Onderzoekers koppelen Oleocanthal aan kanker, Alzheimerpreventie

Onderzoekers van de Universiteit van Louisiana-Monroe hebben gemeld dat een stof die in EVOO wordt aangetroffen, effectief was bij het voorkomen van kanker en de ziekte van Alzheimer bij muizen.

De studies die zich richtte op het extraheren en testen van de effecten van oleocanthal concludeerde dat de verbinding het potentieel heeft om een ​​effectief voedingssupplement te worden om het risico op het ontwikkelen van borstkanker te verminderen en ziekte van Alzheimer.

Khalid El Sayed en Amal Kaddoumi, van de afdeling Farmaceutische Basiswetenschappen van de ULM School of Pharmacy, hebben aan hun project gewerkt, ​"Nieuw functioneel voedsel op basis van extra vierge olijfolie voor de preventie van kanker en de ziekte van Alzheimer ”sinds 2009. vertelde El Sayed Olive Oil Times, ​"Over het algemeen raden we het gebruik van EVOO aan om andere oliën te vervangen op basis van de waargenomen gezondheidsvoordelen. "

Op basis van de bevindingen van de studie zei El Sayed dat hij gelooft dat het consumeren van EVOO als onderdeel van een normaal dieet enige bescherming zou kunnen bieden tegen het ontwikkelen van kanker en de ziekte van Alzheimer. ​"Er zijn al verschillende epidemiologische studies die suggereren dat cognitieve ziekten en kankerpatiënten in de mediterrane bevolking minder voorkomen in vergelijking met andere Europese en Amerikaanse tegenhangers, voornamelijk als gevolg van de consumptie van EVOO als belangrijkste voedingscomponent. Kaddoumi's preklinische studies over EVOO ondersteunen dit idee verder. "

El Sayed, die de leiding had over de extractie en de richting van kanker in een deel van het project, vertelde het Olive Oil Times, ​"We hebben alle andere fenolische ingrediënten van EVOO gezuiverd en getest, afzonderlijk en in combinatie, en ontdekten dat oleocanthal de ster van deze verbindingen is. " Hij voegde toe, ​"Nadat we naar de chemische structuur van oleocanthal hadden gekeken, besloten we deze verbinding te isoleren en voor ons onderzoek te gebruiken. We gebruiken verschillende strategieën om de voordelen van oleocanthal en zijn activiteiten te valideren en te maximaliseren. "

De studie concludeerde dat oleocanthal, toegediend als een zuivere entiteit, effectief was. De focus is nu gericht op het ontwikkelen van een nieuwe formulering voor testen als voedingssupplement. ​"Zelfs directe consumptie van scherpe / bittere EVOO (die correleren met oleocanthal-inhoud) zou in dit stadium worden aanbevolen. "

In het onderzoek werden in de handel verkrijgbare EVOO-merken gebruikt. Sommige batches bleken beter dan andere, gebaseerd op oleocanthal-inhoud, die varieerde van 30 mg tot 1,200 mg oleocanthal per / kg olie. ​"De activiteit is exclusief voor EVOO en niet voor de geraffineerde olijfolie, aangezien raffinage alle fenolische ingrediënten elimineert, ”zei El Sayed. Het team werkte samen met Florida Olive Systems, waar ze goede oleocanthal-inhoud vonden in sommige van hun olijfboomsoorten.

Op basis van de studie bij muizen: hoe eerder het supplement werd ingenomen, hoe effectiever het was om kanker en de ziekte van Alzheimer te voorkomen. ​"Op basis van onze diermodellen was tot dusverre de preventieve modus veel effectiever dan de behandelingsmodus, ”merkte El Sayed op.

El Sayed en Kaddoumi hebben mediterrane wortels en een persoonlijke interesse in de voordelen van olijfolie. El Sayed zei dat een tijdschriftartikel dat het gunstige effect van oleocanthal in EVOO op amyloïde (het kenmerk van de ziekte van Alzheimer) het instinct van hun apotheker had aangewakkerd en resulteerde in hun beslissing om de verbinding te isoleren en te bestuderen.

Kaddoumi en El Sayed zijn onlangs een partnerschap aangegaan met James Cardelli, eigenaar van Segue Therapeutics. Cardelli heeft $ 22,500 toegezegd aan financiering voor het project. Het team ontving ook een onderscheiding van $ 225,000 van het Louisiana Board of Regents Industry Ties Research Subprogramma. Deze prestatie zal bijdragen aan de financiering van nog eens drie jaar onderzoek.

Het geld zal worden gebruikt voor het ontwikkelen, testen en promoten van hun op olijfolie gebaseerde preventieve geneeskunde, voedingssupplementen.

Het voedingssupplement kan de vorm aannemen van een instant-poederdrank of -capsule, afhankelijk van het succes in de formulering en de toepassing. ​"We zullen ons best doen om de huidige FDA-goedgekeurde voedseladditieven en hulpstoffen te gebruiken. We zullen ook de voorkeur geven aan natuurlijke ingrediënten voor gemakkelijker gebruik in de toekomst, ”zei El Sayed.

Er werden geen bijwerkingen waargenomen bij muizen die oleocanthal kregen in doses tot 10 mg / kg.

• Universiteit van Louisiana - Monroe