Gezondheid
Oleuropeïne, een fenolische verbinding die voorkomt in olijfolie, fruit en bladeren, staat bekend om zijn antioxiderende, ontstekingsremmende en neuroprotectieve effecten.
Terwijl tal van studies de voordelen van hebben aangetoond olijfolierijke diëten tijdens de zwangerschap, zijn er geen menselijke studies geweest over de rol van olijffenolen of polyfenolen bij de implantatie en ontwikkeling van embryo's.
nieuwe studies gepubliceerd in een speciale uitgave van het tijdschrift Antioxidants heeft getracht dit probleem aan te pakken door de impact van oleuropein op oxidatieve stress op menselijke trofoblasten te onderzoeken: cellen gevormd tijdens de eerste fase van de zwangerschap die voedingsstoffen leveren aan het embryo.
Zie ook:Het consumeren van EVOO resulteert in meer polyfenolen in moedermelk, blijkt uit onderzoekIn vitro experimenten uitgevoerd door het onderzoeksteam ontdekten dat oleuropein de oxidatieve schade aanzienlijk verminderde en de antioxiderende werking herstelde in trofoblasten die werden blootgesteld aan waterstofperoxide, dat werd gebruikt om oxidatieve stress te modelleren.
Olijfolie polyfenolen
Polyfenolen zijn een groep natuurlijke verbindingen die veel voorkomen in plantaardige voedingsmiddelen en dranken, waaronder olijfolie. Ze hebben krachtige antioxiderende eigenschappen en worden verondersteld gezondheidsvoordelen te hebben, zoals het verminderen van het risico op bepaalde chronische ziekten. Olijfolie is bijzonder rijk aan hydroxytyrosol, tyrosol en oleuropein, dit zijn soorten polyfenolen.
Niet alleen verbeterde het de antioxidantstatus en voorkwam het schade aan eiwitten en lipiden, maar oleuropein verlaagde ook de iNOS-niveaus, waarvan overmatige productie in verband is gebracht met onjuist embryotransport en buitenbaarmoederlijke zwangerschap.
Reactieve zuurstofsoorten, variëteiten van vrije radicalen, spelen een vitale rol bij een normale zwangerschap. Toch is bekend dat een teveel oxidatieve stress veroorzaakt, wat leidt tot ernstige complicaties zoals zwangerschapsdiabetes, pre-eclampsie of zelfs foetaal verlies.
Het potentieel van antioxidanten om dergelijke aandoeningen te voorkomen en te behandelen krijgt steeds meer aandacht. Tot nu toe hebben echter zeer weinig antioxidantcomponenten significante effecten op zwangerschapsstoornissen aangetoond.
De meest voorkomende antioxidantsupplementen, zoals vitamine C en vitamine E, blijken niet alleen niet effectief te zijn in het verminderen van het risico op complicaties, maar zijn zelfs in verband gebracht met een toename van het aantal doodgeboorten.
De onderzoekers merkten op dat bestaande onderzoeken naar olijfoliesuppletie in de pre-conceptieperiode en tijdens de zwangerschap hebben aangetoond dat een suppletieperiode de parameters van de embryokwaliteit in in vitro ontwikkeling van menselijke embryo's.
Ze benadrukten ook dat er geen aanwijzingen waren voor nadelige effecten in de trofoblastcellen van de introductie van oleuropeïne, wat de weg vrijmaakte voor verder onderzoek.
Meer artikelen over: olijfolie onderzoek, oleuropein, polyfenolen
September 15, 2023
Effectieve microben gebruiken om de biologische olijvenoogst in Nieuw-Zeeland te vergroten
Ross Vintiner, bekroonde biodynamische olijvenboer in Nieuw-Zeeland, gelooft dat microben de toekomst van de landbouw zijn.
Jun. 19, 2023
Pandolea viert haar 20e verjaardag in Rome
De non-profitorganisatie gericht op de gezondheid en duurzaamheid van vrouwen vierde het jubileum met een prijsuitreiking en lanceerde een nieuw project.
November 15, 2023
Trade Group kondigt initiatief voor kwaliteitstesten van olijfolie aan
Geconfronteerd met een laag aanbod en hoge prijzen zegt de North American Olive Oil Association dat zij oneerlijke actoren wil afschrikken.
Jul. 25, 2023
Patiënten reageren op voedingsadvies via telehealth, studieshows
Interventie via telegezondheid kan een positieve aanvulling zijn op face-to-face zorg door veranderingen in voeding en levensstijl te ondersteunen.
Januari 15, 2024
Kippen die olijfolie krijgen zijn beter bestand tegen omgevingsstressoren, zo blijkt uit onderzoek
Uit afzonderlijk onderzoek is ook gebleken dat de consumptie van olijfolie de gezondheid van kippenvlees en eieren voor menselijke consumptie verbetert.
Oktober 31, 2023
Medisch dieet verlicht PTSS-symptomen, suggereert onderzoek
Hoewel onderzoekers zeggen dat er meer werk moet worden gedaan, zijn ze van mening dat ze dichter bij de mogelijkheid zijn om voedingsaanbevelingen te geven aan mensen met een posttraumatische stressstoornis.
Jul. 19, 2023
Onderzoek naar de gezondheidsvoordelen van Hydroxytyrosol in extra vergine olijfolie
Hydroxytyrosol is een van de 25 fenolverbindingen die voorkomen in extra vierge olijfolie en speelt een rol bij het voorkomen van niet-overdraagbare ziekten.
September 19, 2023
Jonge boeren trainen in klimaatslimme praktijken in Californië
Het Centre for Land-Based Learning leidt jonge boeren op in olijventeelt en bodemgezondheid.