Wereld
In een oogstjaar dat werd gedomineerd door een straffende droogte, slaagden de Amerikaanse olijfolieproducenten er nog steeds in om een deel van de oogst binnen te halen 's werelds beste olijfolie, het winnen van 38 prijzen op de New York International Olive Oil Competition (NYIOOC).
De winnaars werden onthuld tijdens een persconferentie op televisie op 15 april, en de volledige lijst met winnaars wordt gepresenteerd op de officiële resultatenwebsite, besteoliveoils.org.
Zie ook:De beste Amerikaanse olijfolie, officieel NYIOOC Ranking
De New York International Olive Oil Competition is 's werelds grootste en meest prestigieuze olijfoliewedstrijd. Bijna 700 inzendingen uit 26 landen werden beoordeeld door een internationaal panel van experts. De winnende olijfolie wordt begeerd door chef-koks, voedselinkopers en veeleisende consumenten die extra vierge olijfolie van de allerhoogste kwaliteit waarderen.
Apollo Olijfolie won de Best in Class Award voor zijn robuuste Mistral-blend, evenals een Gold Award voor zijn Sierra-blend.
Boundary Bend Olives heeft twee gouden en twee zilveren prijzen gewonnen voor de olijfolie van het merk Cobram Estate geproduceerd in Californië.
Maanschaduw bos won drie Gold Awards voor Manzanillo, Mission en Miscela monovariëteiten.
eeuwigdurend NYIOOC winnaar The Olive Press nam drie prijzen mee naar huis.
Lucero, Olive Leaf Hills, Chacewater Olive Mil, Pacific Sun en Pasolivo wonnen elk twee prijzen.
Andere winnaars zijn de Il Fiorello Olive Oil Company, Bava Family Grove, Berkeley Olive Grove 1913, Bozzano Olive Ranch, California Olive Ranch, Calivirgin, First Fresh, Frantoio Grove, Grumpy Goats Farm, Jovia Groves, Longevity, Madrona Tree, Round Pond Estate , Split Rock Springs Ranch, Dry Creek Olive Company en Winterhill Olive Oil.
Elk winnend Amerikaans merk werd in Californië geproduceerd.
De 2016 NYIOOC vindt plaats van 11 t/m 13 april 2016.
Meer artikelen over: olijfolie kwaliteit, NYIOOC Wereld
Januari 29, 2024
De vreugde en opoffering van de biologische olijfolieproductie op Mallorca
Oli de Santanyi-oprichter Dirk Müller-Busch is van mening dat producenten die een eerlijke prijs willen, koste wat het kost moeten voldoen aan de vraag van de consument naar biologische, hoogwaardige extra vierge olijfolie.
November 14, 2023
Concurrentiegegevens bieden inzicht in de wereld van olijfolie
Historisch gezien hadden slechte oogsten geen invloed op de kwaliteit en de stijgende populariteit van biologische productie.
November 27, 2023
Producenten achter Loco Galbasa bereiken kinderdroom, kwaliteit van wereldklasse
Het Siciliaanse merk Loco Galbasa combineert het streven naar kwaliteit en de toewijding aan ecologische duurzaamheid.
Jul. 12, 2023
Kwaliteit plaatst Cambodjaanse importeur op wereldtoneel
Tiger Power importeert Tunesische extra vierge olijfolie die wordt geproduceerd op de bedrijfsboerderij in Nabeul en afkomstig is van andere lokale telers.
Oktober 11, 2023
Kleinschalige, regeneratieve landbouw bevordert de kwaliteit voor Maraviglia in Toscane
Sinds 2019 heeft de producent achter Agricola Maraviglia een symbiotisch evenwicht gevonden tussen het verzorgen van het landschap en het produceren van bekroonde olijfolie.
Maart 22, 2024
De groeipijnen van de opkomende olijfoliesector in Albanië
De productie is de afgelopen tien jaar verdubbeld en zal naar verwachting blijven stijgen. Sommigen zijn bang dat de kwaliteit niet zal volgen.
September 11, 2023
Bekroonde EVOO, lokale keuken verwent de zintuigen op Hvar
Eva Marija Čurin daagde gasten tijdens een diner uit om te beslissen welke extra vierge olijfolie het beste bij lokale gerechten paste.
Augustus 2, 2023
Een olijfolie die net zo uniek is als zijn producenten
In het afgelopen decennium zijn Saša Petković en Vedrana Rakovac overgestapt van hobbykwekers naar professionele telers. Maar sommige dingen zijn niet veranderd.