De editie van dit jaar Wereld Olijfolietentoonstelling (WOOE) wordt gehouden op 2 en 3 maart in Madrid, Spanje. De jaarlijkse internationale tentoonstelling en handelsbeurs dient als ontmoetingsplaats voor olijfolieproducenten, handelaren, makelaars, agenten en kopers van over de hele wereld.
Het doel van de tentoonstelling is om de kwaliteit, variëteit en gezondheidseigenschappen van olijfolie te benadrukken en de commercialisering ervan in grote volumes te bevorderen, terwijl nieuwe markten worden geopend door producenten en kopers samen te brengen.
Het evenement omvat een tentoonstellingsruimte waar producenten hun producten tentoonstellen, een proefruimte waar kopers olijfolie kunnen proeven en een zakenpunt waar spontane vergaderingen kunnen worden gehouden.
Het conferentieprogramma omvat een reeks interessante lezingen door experts op het gebied van olijfolie, waaronder presentaties door de International Olive Council, het Olive Tree Institute (Tunesië) en andere presentatoren uit Spanje, Griekenland en Zuid-Afrika.
Opvallend zijn de presentaties en proeverijen van Spaanse, Italiaanse, Griekse, Australische, Tunesische, Uruguayaanse en Japanse olijfolie.
Er was ook een tentoonstellingsruimte voor de presentatie van gastronomische gerechten en cosmetica gemaakt van olijfolie, met als doel de diversiteit van de verschillende toepassingen van olijfolie te laten zien.
Verdere details zijn beschikbaar op de World Olive Oil Exhibition website.
Gerelateerde artikelen
Jun. 28, 2023
Trade Group benadrukt duurzaamheid tijdens Manhattan Tasting Event
De North American Olive Oil Association probeerde detailhandelaren, producenten en consumenten voor te lichten over de milieuvoordelen van de olijfolieproductie ten opzichte van andere opties.