Meningen

December 8, 2021

Calif. Olijfboeren moeten hun regering de schuld geven van het onvermogen om te concurreren met Spanje, niet de EU

Uncle Sam betaalde Amerikaanse boeren een recordbedrag van $ 46.5 miljard in 2020. Olijfboeren in Californië liepen mis.

Augustus 18, 2021

Dringende noodzaak om de watervoorziening in Italië te vergroten, waarschuwen producenten

Italia Olivicola waarschuwde dat de hete en droge zomer naar verwachting nu al negatieve gevolgen zal hebben voor de opbrengst van de komende oogst.

Februari 6, 2021

Dr. Gundry's olijfolie: controversiële pitchman peddelt een dosis misleiding

Een videoadvertentie voor polyfenolrijke olijfolie toont een arts uit Beverly Hills die twijfelachtige beweringen doet.

advertentie

Augustus 10, 2020

De olijfboom zien als een levend wezen

Pas op voor de fouten in teeltstrategieën wanneer de olijfboom als een machine wordt behandeld.

November 20, 2018

'Crafted in California' maakt zijn debuut

Naar aanleiding van de schaarste en de kosten van lokaal fruit, heeft California Olive Ranch een nieuw assortiment geïmporteerde melanges onthuld.

November 14, 2018

De 'Flavored Extra Virgin' Oxymoron

Gearomatiseerde oliën zijn het laaghangende fruit - het verlaten van het educatieve traject dat de industrie heeft gevolgd om kopers te lokken met Sriracha en rook.

advertentie

Februari 19, 2015

EVOO-onderzoek raakt een muur in Griekenland

Griekenland zit midden in een braindrain die de slimsten dwingt om werk in het buitenland te zoeken. Maar het wordt erger.

Januari 1, 2015

Over de voortdurende neerwaartse daling van de olijfolieprijzen in Griekenland

Machtsstrijd en gebrek aan visie en creativiteit hebben de Griekse olijfolie-industrie geteisterd en zijn de echte oorzaak van het falen ervan.

December 9, 2014

Olijfolie verliest zijn plaats in het Tunesische dieet

Ondanks een enorme oogst stond het aanmoedigen van de binnenlandse consumptie van olijfolie in Tunesië niet op de agenda.

November 3, 2014

Een oogst om te vergeten

Dit deel van Midden-Italië staat bekend om zijn kwaliteitsolie die op steenachtige hellingen wordt verbouwd, maar dit jaar heeft de olijvenvlieg verwoesting veroorzaakt in Umbrië.

Oktober 30, 2014

Maïsolie verlaagt cholesterol: we kunnen allemaal naar huis

Mazola-maïsolie verlaagt het cholesterol. Tijd om alles in te pakken en eindelijk te gaan golfen zoals ik wilde doen.

Oktober 10, 2014

California's Olive Oil Time Warp

Dankzij hun nieuwe zelfopgelegde voorschriften, Californië olive oil producers feesten al alsof het 2015 is.

Augustus 18, 2014

IOC zoekt nieuwe methode om EVOO-fenolen te meten

De aanbesteding van het IOC om nieuwe testmethoden voor fenolische verbindingen te definiëren voor claims op het gebied van voedingswaarde-etikettering is een keerpunt voor de kwaliteit van olijfolie.

advertentie

Augustus 9, 2013

Deskundigen sceptisch over de 'ontdekking' van Dalmia's uitvalolie

Met één monster beweerde de Indian Olive Association dat "de eenvoudige olie uit afvallen van olijven royale hoeveelheden antioxidanten bevat."

Jul. 24, 2013

Olijfolie en handelsbesprekingen

Of er een gemeenschappelijke basis zal ontstaan ​​in de twee vleugels van het Amerikaanse handelsbeleid is een gok, maar het lijkt onwaarschijnlijk.

Jun. 26, 2013

Olijfolie-industrie Megatrends

Simon Field kijkt naar enkele wereldwijde trends waarmee rekening moet worden gehouden bij het plannen van het ondersteunen en laten groeien van olijfoliebedrijven.

Mei. 20, 2013

Olijfgaarden en 'Fracking'

Het blijkt dat de grootste bedreiging voor onze olijfgaarden niet de Chinese gewassen, de Marokkaanse productie, de lage prijzen of de hervorming van het GLB zijn.

April 22, 2013

Effecten van klimaatverandering op wijnstokken moeten alarmeren Olive Oil Proverleiders

Een studie voorspelt dat de klimaatverandering de wereldkaart van het maken van wijn totaal zal veranderen, en waar wijn naartoe gaat, volgen olijven.

Maart 28, 2013

Bedankt, Preedy en Watson

Dit boek bevat al het wetenschappelijke dat je ooit zou moeten weten over olijven en olijfolie, en toch put het je er niet uit.

Maart 17, 2013

Het grootste probleem van olijfolie

De grootste bedreiging dezer dagen om olive oil producers is niet anders olive oil producers, en de tijd dringt om een ​​verdediging te organiseren.

Maart 4, 2013

Veel drukte om niets

Er is geen gebrek aan plannen, maar heel weinig aan maatregelen om de olijfoliesector in Spanje te redden.

Meer
advertentie