Meningen
December 8, 2021
Calif. Olijfboeren moeten hun regering de schuld geven van het onvermogen om te concurreren met Spanje, niet de EU
Uncle Sam betaalde Amerikaanse boeren een recordbedrag van $ 46.5 miljard in 2020. Olijfboeren in Californië liepen mis.
Augustus 18, 2021
Dringende noodzaak om de watervoorziening in Italië te vergroten, waarschuwen producenten
Italia Olivicola waarschuwde dat de hete en droge zomer naar verwachting nu al negatieve gevolgen zal hebben voor de opbrengst van de komende oogst.
Februari 6, 2021
Dr. Gundry's olijfolie: controversiële pitchman peddelt een dosis misleiding
Een videoadvertentie voor polyfenolrijke olijfolie toont een arts uit Beverly Hills die twijfelachtige beweringen doet.
Augustus 10, 2020
De olijfboom zien als een levend wezen
Pas op voor de fouten in teeltstrategieën wanneer de olijfboom als een machine wordt behandeld.
November 20, 2018
'Crafted in California' maakt zijn debuut
Naar aanleiding van de schaarste en de kosten van lokaal fruit, heeft California Olive Ranch een nieuw assortiment geïmporteerde melanges onthuld.
November 14, 2018
De 'Flavored Extra Virgin' Oxymoron
Gearomatiseerde oliën zijn het laaghangende fruit - het verlaten van het educatieve traject dat de industrie heeft gevolgd om kopers te lokken met Sriracha en rook.
Maart 14, 2018 Beurzen, wedstrijden
December 21, 2016 Bedrijven
Olive Oil Times Deelt de resultaten van de peiling van eerste lezers
November 30, 2016 Meningen
November 28, 2016 Bedrijven
Februari 19, 2015
EVOO-onderzoek raakt een muur in Griekenland
Griekenland zit midden in een braindrain die de slimsten dwingt om werk in het buitenland te zoeken. Maar het wordt erger.
Januari 1, 2015
Over de voortdurende neerwaartse daling van de olijfolieprijzen in Griekenland
Machtsstrijd en gebrek aan visie en creativiteit hebben de Griekse olijfolie-industrie geteisterd en zijn de echte oorzaak van het falen ervan.
December 9, 2014
Olijfolie verliest zijn plaats in het Tunesische dieet
Ondanks een enorme oogst stond het aanmoedigen van de binnenlandse consumptie van olijfolie in Tunesië niet op de agenda.
November 3, 2014
Dit deel van Midden-Italië staat bekend om zijn kwaliteitsolie die op steenachtige hellingen wordt verbouwd, maar dit jaar heeft de olijvenvlieg verwoesting veroorzaakt in Umbrië.
Oktober 30, 2014
Maïsolie verlaagt cholesterol: we kunnen allemaal naar huis
Mazola-maïsolie verlaagt het cholesterol. Tijd om alles in te pakken en eindelijk te gaan golfen zoals ik wilde doen.
Oktober 10, 2014
California's Olive Oil Time Warp
Dankzij hun nieuwe zelfopgelegde voorschriften, Californië olive oil producers feesten al alsof het 2015 is.
Augustus 18, 2014
IOC zoekt nieuwe methode om EVOO-fenolen te meten
De aanbesteding van het IOC om nieuwe testmethoden voor fenolische verbindingen te definiëren voor claims op het gebied van voedingswaarde-etikettering is een keerpunt voor de kwaliteit van olijfolie.
Augustus 9, 2013
Deskundigen sceptisch over de 'ontdekking' van Dalmia's uitvalolie
Met één monster beweerde de Indian Olive Association dat "de eenvoudige olie uit afvallen van olijven royale hoeveelheden antioxidanten bevat."
Jul. 24, 2013
Olijfolie en handelsbesprekingen
Of er een gemeenschappelijke basis zal ontstaan in de twee vleugels van het Amerikaanse handelsbeleid is een gok, maar het lijkt onwaarschijnlijk.
Jun. 26, 2013
Olijfolie-industrie Megatrends
Simon Field kijkt naar enkele wereldwijde trends waarmee rekening moet worden gehouden bij het plannen van het ondersteunen en laten groeien van olijfoliebedrijven.
Mei. 20, 2013
Het blijkt dat de grootste bedreiging voor onze olijfgaarden niet de Chinese gewassen, de Marokkaanse productie, de lage prijzen of de hervorming van het GLB zijn.
April 22, 2013
Effecten van klimaatverandering op wijnstokken moeten alarmeren Olive Oil Proverleiders
Een studie voorspelt dat de klimaatverandering de wereldkaart van het maken van wijn totaal zal veranderen, en waar wijn naartoe gaat, volgen olijven.
Maart 28, 2013
Dit boek bevat al het wetenschappelijke dat je ooit zou moeten weten over olijven en olijfolie, en toch put het je er niet uit.
Maart 17, 2013
Het grootste probleem van olijfolie
De grootste bedreiging dezer dagen om olive oil producers is niet anders olive oil producers, en de tijd dringt om een verdediging te organiseren.
Maart 4, 2013
Er is geen gebrek aan plannen, maar heel weinig aan maatregelen om de olijfoliesector in Spanje te redden.