`Het grootste probleem van olijfolie - Olive Oil Times

Het grootste probleem van olijfolie

Maart 17, 2013
Virginia Brown Keyder

Laatste nieuws

"Hoewel er nog geen revolutionair product klaar is voor het supermarktschap, hebben leidinggevenden van deze bedrijven er vertrouwen in. 'Over een paar decennia zal waarschijnlijk 75% van het voedsel dat we eten afkomstig zijn van genetisch gemanipuleerde gewassen', zegt Edward T. Shonsey, die de Amerikaanse zadendivisie leidt van Novartis AG, een Zwitsers farmaceutisch en chemisch bedrijf dat van plan is een landbouwbedrijf te beginnen. -acquisitie."(1)

Dat was 1998. Twee kernpatenten later(2), en meeliften op een zeer succesvolle campagne van olive oil producers om de wereld van de gezondheidsvoordelen van olijfolie, en in het bijzonder van oliezuur, staat Monsanto klaar om een ​​sojaolie op de markt te brengen die zowel goedkoper zal zijn dan olijfolie als op zijn minst enkele van de belangrijkste gezondheidseffecten zal weerspiegelen.

Gebaseerd op Klaar voor afronding sojabonen (een feit dat waarschijnlijk niet in zijn reclamecampagnes zal worden gebruikt), kan dit de public relations-coup van de eeuw blijken te zijn voor Monsanto, die eindelijk kan beweren iets te produceren dat goed is voor de mens.

Natuurlijk zullen de hogepriesters van olijfolie en hun kudden zich niet laten beïnvloeden - ze zullen hoe dan ook de bittere smaak van fijne oliën blijven verheerlijken. Maar voor de massamarkten van nieuwe toegewijden van Patagonië tot Peking, van wie velen zich aangetrokken voelen tot de gezondheidsvoordelen van olijfolie in plaats van de smaak, en voor de al olijfrechteloos van het Middellandse-Zeegebied steeds ontvankelijker voor andere opties voor gezonde vetten, kan Monsanto's pitch heel goed blijvende kracht hebben.

Voor de extra vergine olijfolie-industrie komt dit op een slecht moment. De voorraden zijn op vanwege de weersomstandigheden, met name in Spanje, 's werelds grootste producent, en dit betekent dat de prijzen stijgen. De wereld verkeert nog steeds in een recessie en vertoont geen tekenen van herstel in de nabije toekomst. Dit belooft niet veel goeds voor hoogwaardige, duur te produceren extra vierge olie, die al wordt vervangen door olijfolie van mindere kwaliteit, mengsels en goedkopere alternatieven.

advertentie

Alsof dit nog niet erg genoeg was, is de industrie verwikkeld in een destructieve onderlinge strijd, waarbij producenten uit de Nieuwe Wereld erop uit zijn om de Europese en Noord-Afrikaanse oliën slecht te spreken om marktaandeel te winnen in eigen land en op nieuwe markten in het buitenland. Dit ondanks het feit dat er de afgelopen jaren een spervuur ​​is geweest van nieuwe EU-wetten die gericht zijn op kwaliteitsborging en milieu- en consumentenbescherming.

Dit is niet om de problemen met Europese oliën in het verleden te kleineren, maar met de USITC-rapport over olijfolieconcurrentie uit te komen in augustus (zoals vermeld in eerdere artikelen - dit is nooit voor niets), en de waarschijnlijke modder die zal worden geslingerd als gevolg van de Amerikaanse Farm Bill vs. het nieuwe Gemeenschappelijke Landbouwbeleid van de EU (ondanks bezuinigingen die vorige week zijn goedgekeurd), De vooruitzichten lijken helaas te ontbreken voor de wereldwijde extra vierge-industrie die zich verenigt en het reële gevaar erkent van goedkope sojaolie die er gezond uitziet.

Waar is de Internationale Olijfraad in dit alles? De intergouvernementele organisatie zit zo vast in oude manieren van zakendoen dat ze niet eens een quorum kon bereiken om haar eigen begroting goed te keuren, het in een staat van verlamming achterlatend. Het zat een kritische Codex-vergadering uit en de directeur, Jean-Louis Barjol, liet een uitnodiging van de organisatoren van de volgende maand aan Internationale olijfoliecompetitie van New York om een ​​publiek toe te spreken dat was verzameld voor het eerste grote olijfolie-evenement op 's werelds grootste markt - een schijnbaar goede plaats en tijd om hekken te repareren.

Als iemand denkt dat Monsanto dit misschien niet voor elkaar krijgt, kijk dan terug naar hun succes vorig jaar om Californiërs (Californiërs!) te overtuigen die niet willen weten wat er in hun eten zit, en vooruit naar de waarschijnlijke passage volgende week van wat in het Amerikaanse Congres de Monsanto Protection Act(3) is gaan heten. Aan de andere kant lijkt de EU (zowel op het niveau van de Commissie als van het Europees octrooibureau) op onverklaarbare wijze (als je het groeiende leger van lobbyisten negeert) ook welwillend tegenover Monsanto en zijn soortgenoten (4).

Het is niet te laat. Dit zou het korte moment kunnen zijn waarop een verenigde olijfolie-industrie zou kunnen samenwerken om het hoofd te bieden aan wat misschien wel haar grootste rivaal is, die niets te maken heeft met grenzen of landen van herkomst.

Heeft u een mening die u in een artikel wilt delen? Zie onze aanmeldingsformulier en richtlijnen hier.



Olive Oil Times Video-serie
advertentie

Gerelateerde artikelen

Feedback / suggesties