Bekroonde producent benadrukt duurzame expansie in de Jordaanse woestijn

Jordan's enige bekroonde producer op de 2022 NYIOOC reflecteert op de rol van het behoud van het milieu op kwaliteit en voorbereiding op de post-covid-wereld.

De bosjes van Al-Maida Agricultural
Jul. 15, 2022
Door Wasim Shahzad
De bosjes van Al-Maida Agricultural

Laatste nieuws

Ondanks het invoeren van een recordaantal van extra vergine olijfolie monsters in de competitie, Al-Maida Agricultural was de enige Jordaanse producer die zegevierde op de 2022 NYIOOC World Olive Oil Competition.

Gelegen in de woestijn van centraal Jordanië, verdiende het bedrijf een Gold Award voor een medium Arbosana en twee Silver Awards voor een paar medium Arbequina's.

Uitbreiding zit altijd in onze plannen, evenals de verdere ontwikkeling van het ecosysteem van onze boerderij en het behoud van onze natuurlijke hulpbronnen.- Amelia Bilbeisi, mede-eigenaar. Al-Maida Agricultural

"Dit is de tweede jaar voor ons om mee te doen en te winnen de NYIOOC', zegt Amelia Bilbeisi, mede-eigenaar van Al-Maida Agricultural. "Als enige Jordaanse producent die dit jaar wint, maakt het ons erg trots, aangezien het veld elk jaar competitiever wordt."

Volgens gegevens van de International Olive Council produceerde Jordanië 24,500 ton olijfolie in het oogstjaar 2021/22, iets minder dan de vorige oogst, maar nipt boven het voortschrijdende vijfjarig gemiddelde.

Zie ook:Producentprofielen

Hoewel het grootste deel van de productie van het land bestemd is voor binnenlandse consumptie, zegt Bilbeisi dat haar bedrijf erin slaagt een deel van zijn olijfolie te exporteren. Prijzen winnen bij de NYIOOC helpt het bedrijf naamsbekendheid te verwerven op de internationale markt.

"We zijn absoluut extatisch met de prijzen die we hebben behaald op de 2022 NYIOOC', zei Bilbeisi. "Het is een enorme beloning en bevestiging voor onze inspanningen, vooral met de uitdagingen van de afgelopen jaren.”

advertentie

"Winnen bij de NYIOOC verhoogt zeker het respect voor ons merk in de olijfoliegemeenschap en motiveert ons om de ambities die we hebben bij het verbeteren van ons vak na te streven”, voegde ze eraan toe.

Voor producenten in de centrale Jordaanse woestijn, klimaat is altijd uitdagend, vooral in de maanden voorafgaand aan de oogst.

"Veranderende omgevingscondities zijn elk seizoen een uitdaging en we passen ons aan en passen ons aan aan wat Moeder Natuur het hele jaar door presenteert, "zei Bilbeisi.

afrika-midden-oosten-profielen-productie-de-beste-olijfolie-bekroonde-producent-benadrukt-duurzame-expansie-in-de-jordanië-woestijn-olijfolie-tijden

Amelia Bilbeisi

Zoals veel andere NYIOOCwinnende producenten, zei Bilbeisi dat de holistische benadering van het bedrijf olive oil productie onderscheidt het van de concurrentie.

"Onze focus is altijd kwaliteit en milieu geweest en beide in harmonie met elkaar te verbeteren,” zei ze. "We stellen hoge eisen en zullen niets produceren waar we niet trots op zijn.”

"Als producent die variëteiten aanbiedt die niet door andere boeren in Jordanië zijn geteeld, geloven we dat onze gepassioneerde toewijding om onze bomen en terroir te begrijpen, bijdraagt ​​aan wat onze olie uniek en anders maakt dan vergelijkbare cultivars die in andere delen van de wereld worden geteeld", voegde Bilbeisi eraan toe.

Bilbeisi zei dat de vorige oogst als een uitstel kwam, ondanks de eeuwige uitdagingen die gepaard gaan met olive oil productie. De Covid-19-pandemie resulteerde in een paar moeilijke jaren voor producenten en het land in het algemeen.

Volgens gegevens van het coronavirusonderzoekscentrum van de Johns Hopkins University stierven meer dan 14,000 mensen aan Covid-gerelateerde complicaties in Jordanië, een land met ongeveer 11 miljoen mensen.

afrika-midden-oosten-profielen-productie-de-beste-olijfolie-bekroonde-producent-benadrukt-duurzame-expansie-in-de-jordanië-woestijn-olijfolie-tijden

Al Maida Agrarische olijfgaarden

Hoewel het een zware tijd was voor de industrie, gebruikte Al-Maida Agriculture de pandemie om plannen te maken voor de toekomst.

"Tijdens de pandemie hebben we van de gelegenheid gebruik gemaakt om helder na te denken over onze plannen voor de komende vijf jaar en ze te prioriteren”, zei Bilbeisi. "Ook hebben we een nieuw ras aangeplant, Oleana. Al produceerden we maar een klein bedrag voor eigen gebruik.”

"We werden sterk aangemoedigd door het potentieel en zijn verheugd om het komend oogstseizoen aan onze selecties toe te voegen, "voegde ze eraan toe.

Deze uitbreiding zal echter niet ten koste gaan van het milieu. Bilbeisi zei dat haar team ook zou doorgaan met het ontwikkelen van het ecosysteem van hun boerderij en het behoud van hun natuurlijke hulpbronnen.

"Uitbreiding zit altijd in onze plannen, evenals de verdere ontwikkeling van het ecosysteem van onze boerderij en het behoud van onze natuurlijke hulpbronnen”, besluit Bilbeisi. "Als familiebedrijf houden we van wat we doen en geven we die passie door in ons vak.”


Olive Oil Times Video-serie
advertentie

Gerelateerde artikelen

Feedback / suggesties