Het Institute of Services for the Agricultural and Food Market publiceerde de eerste cijfers over de huidige oogst in Italië.
De eerste beschikbare cijfers over het huidige oogstseizoen in Italië zijn samengesteld en vrijgegeven door het Instituut voor Diensten voor de Landbouw- en Voedselmarkt (ISMEA), op basis van gegevens verzameld door het Italiaanse Landbouwbetalingsagentschap (AGEA). Volgens de eerste aanwijzingen van het monitoringnetwerk, maar bij gebrek aan objectieve factoren zoals de opbrengst, wordt het productievolume van olijfolie voor het oogstseizoen 2018/19 geschat op 265,000 ton, wat neerkomt op een daling van 38 procent vergeleken met de 429,000 ton van vorig jaar.
Specialisten van het Instituut voorspellen echter dat er aan het einde van de werkzaamheden in de Italiaanse olijfgaarden een verdere daling tot 45 procent kan optreden, aangezien de weersomstandigheden de opbrengst en kwaliteit van het fruit kunnen beïnvloeden. Naarmate de oogst vordert en de laatste fase ingaat, lijkt een verdere afname van de volumes steeds waarschijnlijker te worden, en sommige experts zeggen dat de productie van dit jaar een record dieptepunt zou kunnen bereiken.
Zoals vermeld in het rapport van Ismea, rekening houdend met het fenomeen van afwisselende peiling in olijfbomen, is de afgelopen zes jaar 'off-years 'kwamen altijd voor met een productiedaling met een intensiteit die de fysiologische variatie overschreed.
Dit was te wijten aan de werking van verschillende factoren die hebben bijgedragen tot aanzienlijke neergangen, zoals het geval was met de 222,000 ton die in 2014 werd geproduceerd, een seizoen dat werd gekenmerkt door de massale aanwezigheid van de olijf fruitvlieg, gevolgd door de 182,000 ton van 2016, de slechtste oogst van de afgelopen decennia. Deskundigen wijzen erop dat in de geschiedenis van de Italiaanse olijventeelt, negatieve seizoenen over het algemeen elke 15 jaar voorkwamen, terwijl ze de laatste tijd vaker voorkomen als gevolg van de toenemende frequentie van abnormale klimatologische gebeurtenissen.
Om de kwaliteit hoog te houden, zijn de producenten begonnen met het uitvoeren van streng toezicht op de olijfgaarden en zo nodig tijdig actie te ondernemen om ziekten te voorkomen, te zorgen voor voldoende irrigatie en pluk olijven op het juiste moment. Tijdens de huidige oogst blijkt dat de variëteiten die meestal tot november aan de bomen zijn gelaten, eind september zijn verzameld. Carolea en Coratina hadden bijvoorbeeld vroege operaties nodig in verschillende gebieden. Over het algemeen begonnen de activiteiten in de olijfgaarden echter van noord naar zuid eerder dan normaal.
Zuid-Italië had vooral te lijden onder de gevolgen van extreme weersomstandigheden, te beginnen vanaf de Siberische koude golf die aan het einde van de winter Europese landen troffen en een bedreiging vormden voor olijfbomen, vooral voor variëteiten waarvan het groeiseizoen vroeg begon. In sommige gevallen kan het herstel van ernstige vorstschade aan een olijfboom jaren duren.
Volgens voorlopige beoordelingen zouden de noordelijke regio's een productieverhoging kunnen ervaren dankzij goede resultaten behaald in Veneto, Friuli Venezia Giulia en Liguria, terwijl in Midden-Italië een lichte daling van de volumes te zien zal zijn, ondanks de goede prestaties van Umbrië en Toscane. In deze gebieden meldden sommige telers dat rassen als Frantoio meer last hadden van de extreme temperaturen, terwijl Moraiolo een grotere weerstand vertoonde. Regio's zoals Abruzzo registreerden een betere situatie in de kuststrook dan in het binnenland, terwijl territoria zoals het lagere Lazio-gebied leden aan vochtigheid, wat een optimale ligging belemmerde.
Volgens het nieuw opgerichte consortium Italia Olivicola hebben de verminderde productvolumes die tot nu toe zijn geregistreerd, geleid tot het verlies van meer dan een miljoen werkdagen als gevolg van het verminderen van werkuren voor degenen die betrokken zijn bij de operationele fasen van het oogsten en malen.
Met betrekking tot de prijzen reageerden ze onmiddellijk op de verwachte neergang, maar we moeten nog een paar dagen wachten om definitieve cijfers en een uitgebreid overzicht te hebben van wat zeker een complex seizoen zal worden voor Italiaanse telers.
Meer artikelen over: Olijvenoogst 2018, Italië, productie
Jul. 11, 2023
Steeds hogere kwaliteit beloond op de achtste EVO IOOC Italië in Calabrië
Producenten uit Italië en Brazilië ontvingen de hoogste onderscheidingen op de achtste EVO IOOC Italië. De juryleden waren het erover eens dat de kwaliteit verbetert.
Augustus 7, 2023
De olijfolieproductie keert 2,000 jaar na de vulkaanuitbarsting terug naar Pompeii
Ministers en landbouworganisaties proefden lokale extra vergine olijfolie en tafelolijven en promootten tegelijkertijd een UNESCO-nominatie voor de Italiaanse keuken.
Jun. 13, 2023
Innovatie levert EVOO van wereldklasse op uit gerestaureerde bosjes van voormalig klooster
Geen afval, een gezonde bodem, regeneratieve landbouw en bekroonde olijfolieproductie zijn de doelstellingen van Cultura Viva.
Oktober 3, 2023
Optimisme in Italië nu de olijvenoogst op gang komt
Terwijl producenten in Zuid-Italië recordoogsten verwachten, is het lot van boeren in Midden- en Noord-Italië minder zeker.
Jun. 8, 2023
Bonolio wordt de nieuwste Europese producent die een Amerikaanse faciliteit opent
De Siciliaanse producent is van plan zijn export naar de VS te verdubbelen
Jul. 5, 2023
Anna Cane benoemd tot voorzitter van de Italiaanse interprofessionele groep
De Filiera Olivicolo Olearia Italiana zet zich in om samenwerking in de waardeketen van olijfolie te bevorderen.
Mei. 15, 2023
Smart Labels te zien op de Italian Food Show
Een van de belangrijkste voedselbeurzen in Italië belichtte traceertechnologieën om traceerbaarheid te bevorderen en fraude te voorkomen.
Mei. 19, 2023
Klimaatrampen drijven de prijzen op
Droogte op het Iberisch schiereiland en overstromingen in Kroatië hebben geleid tot een moeizame start van de ontwikkeling van de olijven, waardoor de prijzen nog verder zijn gestegen.