Kroatische olijventeler innoveert om droogte en plagen te overwinnen

In recente jaren, extreme zomerse droogtes zijn een grote uitdaging geworden voor de Kroatische olijventelers.

De droge perioden worden langer en extremer doordat de voorjaarsneerslag schaarser wordt en de waterreserves in de bodem niet vernieuwd worden.

Josip Pavlica, een 28-jarige agronoom en olijventeler uit Zadar, Dalmatië, heeft echter een aantal strategieën ontwikkeld om boeren te helpen het meeste te halen uit de regen die voor de oogst valt.

"Om een ​​betere waterophoping in de bodem te stimuleren, heb ik eerst een herfstbewerking gedaan”, zegt Pavlica, die ook de secretaris is van de Association of Olive Growers of Zadar County. ​"Daarna voeg ik minerale mest met de nadruk op fosfor en kalium aan de bodem toe, evenals onmisbare organische mest.”

Dit zorgt voor voldoende voedingsstoffen en vermindert de populatie onkruid, die met olijfbomen concurreert om water en voedingsstoffen.

Bovendien voert Josip aan het begin van de lente, in zijn olijfgaard in de noordelijke Dalmatische regio Zemunik Gornji, topvoeding uit met de nadruk op stikstof. Hij voert ook ondiepe grondbewerkingen uit om het bestaande vocht in de bodem te behouden.

Ook voert hij in het voorjaar en de zomer meerdere keren bladvoeding uit met een combinatie van meststoffen die macro- en micro-elementen bevatten. Ten slotte voegt hij een biostimulant toe om de plant voor te bereiden op de stress veroorzaakt door droge omstandigheden.

Vanaf het huidige groeiseizoen begon hij ook zijn olijven te behandelen met een preparaat op basis van kaolienklei, behoudt het vocht in de bladeren van de bomen en schrikt olijf fruitvlieg plagen.

"De witte kleur zorgt ervoor dat de zonnestralen worden gereflecteerd, waardoor de boom in mindere mate opwarmt en de verdamping en dus het waterverlies wordt verminderd”, aldus Pavlica.

Hij voegt eraan toe dat kaolienklei in de praktijk zeer goed is gebleken tegen de olijffruitvlieg, de meest schadelijke olijvenplaag.

Wanneer het de vrucht bedekt, vormt de klei een barrière waar de vlieg niet kan doordringen. De witte kleur maakt de vrucht ook onherkenbaar voor de vlieg.

"Dit soort behandeling is volledig ecologisch en laat geen resten achter in de olie”, aldus Pavlica.

Hij voegde er echter aan toe dat al deze maatregelen niet nodig zijn als de olijfbomen in de eerste plaats niet genoeg water krijgen om fruit te produceren.

"Al deze eerder genoemde maatregelen zijn erg nuttig, maar water is gewoon een onvervangbaar element dat een hoogwaardige, regelmatige en continue productie mogelijk maakt”, aldus Pavlica.

Daarom overweegt hij om op zoek te gaan naar een ondergrondse waterbron om de kwaliteit en kwantiteit van het gewas te behouden. Dit is meestal een vrij dure onderneming, maar het wordt steeds waarschijnlijker dat het onvermijdelijk wordt.

Aangemoedigd door de voorbeeld van de bekroonde producer, Ivica Vlatković, is Pavlic van plan nieuwe olijfvariëteiten te planten die afkomstig zijn uit Afrika bezuiden de Sahara, die hoge temperaturen veel beter verdragen dan de inheemse Oblica-variëteit.

Bovendien vereist de irrigatie van olijfgaarden grote hoeveelheden water, waarbij elke boom enkele honderden liters water nodig heeft per irrigatieronde.

Sommige olijftelers, waaronder Vlatković, zijn al begonnen dit probleem aan te pakken door de luifels van hun bomen te irrigeren.

Met een aanzienlijk lager waterverbruik moeten de sprinklers 's nachts, wanneer de lucht het koudst is, een vernevelingssysteem hebben en zal de minste hoeveelheid water verdampen.

De kruin van elke boom heeft zijn eigen sproeikop. Het water stroomt dan van de takken naar de grond onder de boom.

Het bladoppervlak slaagt erin zeer kleine deeltjes water op te nemen en het resultaat is in zeer korte tijd zichtbaar. Het waterverbruik is ook aanzienlijk verminderd in vergelijking met het klassieke irrigatiesysteem, concludeerde Pavlica.