Griekse producenten genieten van weer een triomfantelijke show in de wereldcompetitie

Ondanks een uitdagend oogstseizoen hebben producenten, boeren en bottelaars uit heel Griekenland samen in totaal 79 prijzen gewonnen op de 2022 NYIOOC.

Olijven oogsten bij Ootopia
Jun. 17, 2022
Door Costas Vasilopoulos
Olijven oogsten bij Ootopia

Laatste nieuws

Een deel van ons doorgaan speciale dekking van de 2022 NYIOOC World Olive Oil Competition.


Deelnemers uit Griekenland verheugden zich over hun op een na beste prestatie in 2022 NYIOOC World Olive Oil Competition, het winnen van maar liefst 79 prijzen (45 gouden en 34 zilveren) uit 142 inzendingen.

In het vorige editie van de competitie verdienden de Grieken een recordaantal van 99 onderscheidingen.

Onze zoektocht naar een onderscheidende olijfolie deed ons heroverwegen en herdefiniëren alles wat we wisten over de olijventeelt en olive oil productie.- Maria Sgourou, mede-eigenaar, Skoutari

Olive oil proverwerkers, bottelaars en exporteurs uit het hele land overtroffen de verwachtingen in een oogstseizoen belast met extreme weersomstandigheden, hoge productiekosten en lagere opbrengsten dan gebruikelijk in verschillende olijfolieproducerende gebieden.

De eerste prognoses van een verminderde opbrengst voor het hele land werden geverifieerd met een totaal van 225,000 ton olive oil proverminderd in het oogstjaar 2021/22, een daling van 50,000 ton ten opzichte van de 2020/21 productie totaal.

Zie ook:De beste olijfolie uit Griekenland

Sterker nog, Griekenland behoorde het meest tot de mediterrane landen zwaar getroffen door bosbranden in augustus, met aanzienlijke verliezen aan bos- en landbouwkapitaal.

Samen met de heetste zomer in decennia die zijn tol eiste van de olijfolieoogst van 2020/21, zorgden de bosbranden voor nog een extra laag van ontbering voor een substantiële opbrengst voor Griekse producenten.

advertentie

Het meest getroffen waren die in het westen van de Peloponnesos in de buurt van Oude Olympia en in het noorden van Evia, waar duizenden olijfbomen werden beschadigd of in de as werden gelegd door de branden.

Griekse producenten voldeden aan de eisen en wonnen meerdere prijzen bij NYIOOC, wat opnieuw de status bevestigt van de olijfoliesector van het land, die sinds 10 bijna 1 procent van de totale waarde van de nationale landbouwproductie uitmaakt, vergeleken met 2018 procent in andere Europese olijfolieproducerende landen.

"Het was een moeilijk oogstseizoen', zegt Konstantinos Chantzopoulos, manager digitale communicatie bij Olix olie, Vertelde Olive Oil Times.

europa-competities-productie-de-beste-olijfolie-griekse-producenten-genieten van-een-andere-triomfantelijke-show-in-wereldcompetitie-olijfolie-tijden

Foto: Olix Oil

"Het slechte weer, de langdurige droogte en de bosbranden hebben allemaal hun stempel gedrukt op de olive oil productie in Griekenland, en de ongunstige omstandigheden voor de sector zijn verergerd door de nasleep van de pandemie en de aanhoudende oorlog [in Oekraïne]”, voegde hij eraan toe.

Een succespercentage van 100 procent en drie Gold Awards gaven Olix Oil echter een uitstekende reden om een ​​geweldige show te vieren op NYIOOC dit jaar.

"We zijn dankbaar en uiterst tevreden met het resultaat, want elke fles 'vloeibaar goud' dat we produceren, vereist veel inspanning en passie voor het genereuze Griekse land', zei Chantzopoulos. "Het is de perfecte beloning voor ons harde werk en een motivatie om producten van topkwaliteit te blijven produceren, vooral in de moeilijke tijden waarin we leven.”

De producent uit Laconia werd bekroond voor zijn Nate Premium, Koroneiki Premium en Ladelia Premium monovarietal extra vierge olijfolie, allemaal gemaakt van een medium Koroneiki.

Olix Oil is uitgegroeid tot een internationale onderneming die er altijd naar streeft om aan de behoeften van consumenten over de hele wereld te voldoen, met de ambitie om: "laat ze de Griekse smaken kennen... en geniet van de voordelen van het beste dieet ter wereld; de Mediterraan dieet. '

Kretenzische producenten, van de ene kant van het eiland naar de andere, genoten van een ander glanzend optreden op de 2022 NYIOOC, goed voor 15 onderscheidingen van de 79 onderscheidingen van het land.

Skoutari van Lasithi in het oosten Kreta begint een vage, voorlopig winnende reeks in de competitie te vormen en voor het tweede achtereenvolgende jaar een Gold Award te verdienen voor zijn gelijknamige monovariëteit uit Koroneiki.

europa-competities-productie-de-beste-olijfolie-griekse-producenten-genieten van-een-andere-triomfantelijke-show-in-wereldcompetitie-olijfolie-tijden

Foto: Skoutari

"We zijn enorm blij dat onze extra vergine olijfolie voor de tweede keer op rij is bekroond in de meest prestigieuze en veeleisende wedstrijd ter wereld”, vertelt mede-eigenaar Maria Sgourou. Olive Oil Times.

Het bedrijf is sinds 2000 actief in de olijfoliesector, nadat het de familie olijfgaarden tussen de dorpen Kritsas en Kavousi had overgenomen. Het oorspronkelijke doel was om een ​​olijfolie te produceren die uniek is vanwege zijn smaak en gezonde eigenschappen.

"Onze zoektocht naar een onderscheidende olijfolie deed ons heroverwegen en herdefiniëren alles wat we wisten over de olijventeelt en olive oil productie,” zei Sgourou. "Sinds 2020, toen onze olijfolie voor het eerst werd gebotteld, is elke onderscheiding die we ontvangen een verificatie van onze keuzes, en het stuwt ons vooruit.”

Skoutari is een hoog-fenolische extra vierge olijfolie met een gezondheidsclaim volgens de eisen van de EU-verordening 432/2012.

Er ging weer een Gold Award naar Androulakis Eftychios Olijfolie Bottelen uit de westelijke Kretenzische provincie Chania, een gebied dat constant produceert NYIOOC winnaars door de jaren heen.

europa-competities-productie-de-beste-olijfolie-griekse-producenten-genieten van-een-andere-triomfantelijke-show-in-wereldcompetitie-olijfolie-tijden

Foto: Androulakis Eftychios Olijfolie Botteling

De producent werd bekroond voor zijn Pamako Mountain Organic Blend, gemaakt van de Koroneiki- en Tsounati-variëteiten.

een gevestigde NYIOOC concurrent, al in zijn zesde jaar in de competitie, heeft het bedrijf meerdere onderscheidingen ontvangen voor zijn monovariëteit en gemengde extra vierge olijfolie.

"We zijn verheugd om weer te winnen bij NYIOOC, en het is altijd een plezier om een ​​Gold Award te ontvangen in zo'n prestigieuze wedstrijd', zei eigenaar Eftychios Androulakis. "We zijn altijd aan het verbeteren en we lopen momenteel voor op een uitbreiding van onze faciliteiten en menselijk kapitaal, terwijl we ons blijven concentreren op kwaliteit.”

Androulakis verwachtte ook een overvloedige oogst in de regio van Chania in het volgende oogstjaar. Hij zei dat de bloei van de olijfbomen tot nu toe zonder noemenswaardige problemen doorgaat en dat de regenachtige winter van 2021/22 de natuurlijke ondergrondse reservoirs van het gebied heeft gevuld, waardoor de bomen de juiste onderlaag hebben om te gedijen.

Naast terugkerende concurrenten werden ook nieuwkomers uit Griekenland gekroond op 's werelds grootste olijfoliekwaliteitswedstrijd.

de Peloponnesische Ootopia was succesvol in zijn allereerste deelname aan de wedstrijd en ontving prijzen voor alle drie zijn inzendingen.

europa-competities-productie-de-beste-olijfolie-griekse-producenten-genieten van-een-andere-triomfantelijke-show-in-wereldcompetitie-olijfolie-tijden

Foto: Ootopia

Het bedrijf won twee Gold Awards voor zijn naamgenoot Manaki monovarietal en blend van Manaki en Koroneiki en een Silver Award voor de biologische Single Estate Iliokastro uit Koroneiki.

"[We zijn] zo, zo trots", zei John Anairousis, de verkoopmanager van Ootopia, na het zien van de visie van het bedrijf om een ​​landgoed van wereldklasse te creëren dat in staat is om uitzonderlijke olijfolie te produceren op schema.

"Het was onze eerste keer in de prestigieuze NYIOOC competitie, en we wonnen twee gouden en één zilveren award,” voegde Anairousis toe. "Ootopia voert de statistieken aan omdat het een van de weinige Griekse merken is die drie prijzen wint met gelijke inzendingen.”

Het bereiken van uitmuntendheid was dit seizoen geen gemakkelijke taak voor Ootopia, zich aanpassend aan de uitdagingen die het grillige weer tijdens de oogst met zich meebracht.

"Het weer was warm en winderig in onze regio', zei Anairousis. "We hebben besloten om overdag in twee verschillende tijdsbestekken te oogsten, vroeg in de ochtend en laat in de middag, om hoge temperaturen te vermijden. Deze tactiek bood ons het cruciale voordeel dat we onze met de hand geplukte olijven snel en op de juiste temperatuur naar de molen konden leveren."

Ootopia heeft zijn particuliere olijfoliemolen gebouwd in de buurt van zijn olijfgaarden van 3,500 olijfbomen in Ermioni in het noordoosten van de Peloponnesos, waardoor de tijd tussen de oogst en de verwerking van de olijven wordt verkort voor optimale resultaten.

Olijfbomen van Italiaanse en Spaanse variëteiten ontspringen ook in de boomgaarden van het bedrijf tussen bomen van de Koroneiki-variëteit, ter ondersteuning van het bedrijfsmotto om 'extra vierge olijfolie perfectionisten' than 'extra vierge olijfolie nationalisten.'

"De resultaten [bij de NYIOOC] rechtvaardigde onze strategie', besloot Anairousis vol opwinding. "We zijn zo trots op ons product, maar vooral op onze mensen, onze toewijding, onze visie.”


advertentie

Gerelateerde artikelen

Feedback / suggesties