Oogst komt tot rust in Griekenland met gemengde resultaten

Goede kwaliteit en middelmatige kwantiteit kenmerken het seizoen 2020 in Griekenland, aangezien de pandemie zijn heerschappij van uitdagingen en onzekerheden voor producenten voortzet.
Januari 20, 2021
Costa Vasilopoulos

Laatste nieuws

Terwijl de oogst van 2020 in Griekenland ten einde loopt, blijkt uit gegevens die door de Europese Commissie zijn vrijgegeven een matig seizoen van olive oil productie met een verwachte productie van ongeveer 265,000 ton.

Andere schattingen voorspellen echter een lager totaal van 230,000 tot 240,000 ton.

Veel telers volgden het advies van experts op en oogstten te vroeg uit angst voor de fruitvlieg, zonder op hun ervaring te vertrouwen.- Priamos Ieronymakis, Wijn en olive oil producers vereniging van Kreta

Het matte seizoen wordt weerspiegeld in verschillende olijfolieproducerende gebieden van het land, waarbij telers en producenten minder verwachten dan hun gebruikelijke productie.

"Dit seizoen zal de hele regio van Laconia bijna de helft van de gebruikelijke 30,000 ton olijfolie afgeven, voornamelijk vanwege de hittegolf van afgelopen lente, "vertelde Giorgos Korinnis, een landbouwer en producent uit Laconia in de Peloponnesos. Olive Oil Times.

advertentie

Korinnis zei dat het warme weer voldoende was om de natuurlijke ontwikkeling van de olijfvruchten tot rijpheid te verstoren.

"Het lijkt misschien een korte periode, maar de vier opeenvolgende dagen in mei met ongewoon hoge temperaturen van meer dan 35 ° C (95 ° F) eisten een zware tol van de olijfbomen in de regio,” zei hij. "De olijfvruchten werden uiteindelijk gekreukt met niet genoeg sap erin op het moment van verwerking, waardoor er minder olijfolie werd verkregen dan zou moeten."

Zie ook:Ongewone lentehitte zorgt voor vroege problemen voor Griekse boerderijen

Korinnis beschreef ook het gebrek aan mankracht als een groot probleem waardoor de oogst moeilijker te voltooien was.

"Buitenlandse landarbeiders waren moeilijk te vinden vanwege de reisbeperkingen', zei hij. "We moesten vindingrijk zijn om onze olijven te oogsten door alle beschikbare middelen te gebruiken. Ik ken zelfs een producent die voor 60,000 euro een automatische oogstmachine kocht om de schaarste aan arbeidskrachten op te vangen, maar natuurlijk kan niet iedereen hetzelfde.”

Verder naar het zuiden op Kreta verwacht moleneigenaar en exporteur Manos Rodanakis van Nutricreta uit Sitia in het oostelijke deel van het eiland dit seizoen ook een oogst in het middensegment.

"Het hele eiland Kreta vertegenwoordigt 60 procent van de gebruikelijke productie en Sitia zal naar verwachting ongeveer 7,000 ton olijfolie produceren, vergeleken met 14,000 ton in zeer productieve jaren”, meldde Rodanakis.

"Alle olijfolie van Sitia is extra vierge van uitstekende kwaliteit met een BOB-label”, voegde hij eraan toe. "We exporteren onze EVOO naar Frankrijk en Oost-Europa, voornamelijk Rusland, maar helaas liggen de prijzen bij de herkomst momenteel onder de € 3 per kilo. We hebben echter gezien dat markten in Oost-Europa om meer olijfolie vragen en dat ze waarschijnlijk de traditionele markten zullen overtreffen."

Andere delen van het eiland zien niet de hoge kwaliteit die in Sitia wordt gerapporteerd. In sommige gebieden gaven vroeg geoogste olijven olie met een zeer lage zuurgraad, maar met andere kenmerken, zoals opgemerkt door andere Kretenzische producenten.

"De olive oil prodie in oktober werden geproduceerd, hadden niet de aroma's of de prestaties van de olijfolie van november", zegt Vaggelis Protogerakis, hoofd van de producentenvereniging van Heraklion.

"Helaas hebben we niet gedaan zoals verwacht, omdat oktober en november andere weersomstandigheden hadden in vergelijking met het vorige seizoen", voegde hij eraan toe. De [olijfolie]kwaliteiten van oktober waren niet zo goed. Importeurs hielden niet van de olijfolie die ze proefden. En voor het grootste deel brachten zelfs de [chemische] analyses geen kwaliteitsproduct aan het licht.”

Priamos Ieronymakis, het hoofd van de wijn en olive oil proproducentenvereniging van Kreta, voerde aan dat vroege oogst geen wondermiddel is en dat producenten moeten beslissen wanneer ze hun olijven willen plukken.

Zie ook:De beste olijfolie uit Griekenland

"Agourelio (vroeggeplukte olijfolie) kan een geweldig product zijn, mits er een goede planning is en we de hoeveelheden naar voren brengen die de markt wil”, zei hij.

"Als een vrucht klaar is [om te oogsten] weet de teler het en kan hij na jaren ervaring beoordelen," voegde hij eraan toe. "Dit seizoen hebben veel telers het advies van experts opgevolgd en te vroeg geoogst uit angst voor de fruitvlieg, zonder te vertrouwen op hun ervaring en hun olijven te controleren."

Op het verweerde eiland Lesbos in de Egeïsche Zee, dat te maken heeft gehad met opeenvolgende problematische oogstseizoenen, voornamelijk als gevolg van: ongunstige weersschommelingen, een lokale moleneigenaar en exporteur Michalis Tzortzis gaat door met het verwerken van olijven te midden van sneeuwval.

"Het sneeuwt deze dagen op Lesbos en we hebben de operaties voor het seizoen nog niet afgerond", vertelde Tzortzis. Olive Oil Times.

De sneeuw was het minste van zijn problemen, merkte Tzortzis op, zoals de... pandemie heeft een groot effect gehad op het huidige seizoen.

"We zijn hier strikt afgesloten en we moeten om 6 uur stoppen met werken en morgenochtend terugkeren om door te gaan, iets dat onze productie verstoort”, zei hij. "Het weer was dit jaar erg droog en het is een gemiddeld seizoen qua kwantiteit. De kwaliteit van de olijfolie daarentegen is echt geweldig, er wordt meer extra vierge geproduceerd dan voorgaande jaren.”

Tzortzis klaagde ook over wat hij een gebrek aan continuïteit in de lokale landbouwsector noemde - een langetermijnprobleem dat hij beschouwt als een bedreiging voor de olijfolie-industrie van het eiland.

"Jongeren hier worden geen boer, niet omdat ze bang zijn voor hard werken, maar omdat het inkomen laag is en niet zeker is”, zei hij. "Dit zorgt voor een steeds ouder wordende landbouwbevolking op het eiland en kan uiteindelijk onze landbouwproductie, inclusief olijfolie, in gevaar brengen.”

In termen van prijzen lijkt Lesbos de uitzondering te zijn, met een hogere verkoop van extra vierge in vergelijking met andere gebieden van het land, zoals Tzortzis en andere producenten zeiden.

"De prijzen bij de herkomst liggen momenteel boven de € 3 per kilo op het eiland, wat goed is voor producenten, maar minder goed voor exporteurs die niet kunnen concurreren met goedkopere olijfolie op de internationale markten", aldus Tzortzis.

"We exporteren naar 14 landen in Europa, maar we zien dat de financiële situatie van kopers niet meer is wat het was. Consumenten zijn voorzichtig en selectief geworden en denken wel twee keer na voordat ze iets kopen.”

Nog een olive oil professional uit Lesbos, bottelaar Haralambos Papadellis, zei dat de prijzen van olijfolie op het eiland hoger zijn dan elders in Griekenland.

"Extra vierge wordt gekocht bij 'Spaanse prijzen van 3 euro per kilo, en in sommige gevallen zelfs meer', zegt Papadellis. "Deze prijzen zijn veel hoger dan de gangbare prijzen op de Griekse markt. Over het algemeen zijn de prijzen beter in vergelijking met vorig jaar voor alle olijfolie van eerste persing en lampante olie."

In andere delen van het land waren er geen noemenswaardige problemen met de fruitvlieg en de olijfolie is van hoge kwaliteit. Maar hier was het volume verminderd, zoals in de regio Ilia waar 25,000 ton wordt verwacht tegen 30,000 ton in goede jaren.

Schattingen voor het naburige Messinia daarentegen voorspellen een sterke opbrengst die vergelijkbaar is met hoeveelheden van welvarende seizoenen van ongeveer 50,000 ton olijfolie.

Wat overblijft voor de Griekse producenten en exporteurs is de aanhoudende impact van de pandemie en de langdurige sluitingen die de hele sector treffen.

"Zonder de pandemie en de verschillende lockdowns en bedrijfssluitingen die het heeft veroorzaakt, zouden de vraag naar en de prijzen voor Griekse olijfolie veel beter zijn geweest”, zei Manos Rodanakis van Nutricreta.



advertentie

Gerelateerde artikelen

Feedback / suggesties