Warme, droge start van de herfst verlaagt productieverwachtingen in Spanje

Samenvatting

De grootste landbouwcoöperatie van Spanje heeft haar raming voor de olijfolieproductie voor het oogstjaar 2025/26 naar beneden bijgesteld tot 1.3 miljoen ton vanwege het gebrek aan regen en de hoge temperaturen in september en oktober. Stijgende kosten en een onstabiele markt vormen een bedreiging voor traditionele, niet-geïrrigeerde olijfgaarden, wat leidt tot oproepen tot investeringen in irrigatie-infrastructuur en modernisering om woestijnvorming te voorkomen en de bodemvruchtbaarheid te behouden.

Het gebrek aan regen en de hoge temperaturen in september en oktober hebben ertoe geleid dat de grootste landbouwcoöperatie van Spanje haar ramingen voor de olijfolieproductie heeft bijgesteld tot 1.3 miljoen ton voor de 2025/26 oogstjaar.

Volgens het Spaanse staatsmeteorologische agentschap zijn de temperaturen aan het begin van de herfst bovengemiddeld hoog. Dit heeft een negatief effect op de olieophoping in het fruit en mogelijk ook op de kwaliteit. 

Nog in september werd verwacht dat de Spaanse olijfolieproductie de opbrengst van vorig jaar van 1.45 miljoen ton zou evenaren of zelfs overtreffen.

Cooperativas Agro-alimentarias verwacht dat de productie lager zal uitvallen dan de in oktober door het Ministerie van Landbouw, Visserij en Voedselvoorziening gepubliceerde raming van 1.37 miljoen ton.

Hoewel geïrrigeerde olijfgaarden het prima zullen doen na de overvloedige winter- en lenteregens die de Andalusische watervoerende lagen, meren en reservoirs hebben aangevuld, zeiden olijfboeren dat regen in november de situatie in de niet-geïrrigeerde olijfgaarden, die 70 procent van het totaal uitmaken, zou kunnen verbeteren. 

De verwachtingen voor de oogst dalen omdat boeren, vooral in traditionele, niet-geïrrigeerde olijfgaarden, te maken krijgen met stijgende kosten en een onstabiele markt. 

Volgens Cooperativas Agro-alimentarias is er een toenemend risico op een ​"absoluut verlies” van winstgevendheid in niet-geïrrigeerde olijfgaarden.

""Zonder een effectief en stabiel waterbeleid is het risico dat deze olijfgaarden verlaten worden reëel", aldus de coöperatie, die regionale en nationale autoriteiten opriep om te investeren in irrigatie-infrastructuur en modernisering en herstructurering van de olijfsector. 

De oproep tot actie van de coöperatie volgt op nieuw onderzoek gepubliceerd door de Universiteit van Alicante dat illustreert de toenemende dreiging gesteld naar olijfgaarden door woestijnvorming.

Uit het onderzoek bleek dat ongepaste landbouwpraktijken, zoals het verwijderen van groenbemesters en het planten op steile hellingenhebben de olijfgaarden kwetsbaar gemaakt voor erosie en afnemende bodemvruchtbaarheid. 

""Het verlies van vruchtbare grond is het grootste probleem geworden in verband met de olijventeelt en draagt ​​aanzienlijk bij aan het woestijnvormingsproces dat een groot deel van Spanje treft", vertelde José Alfonso Gómez Calero, onderzoeker aan de universiteit, aan Oleorevista. 

Het onderzoek wees uit tot de proliferatie van olijfgaarden met een hoge dichtheid en superhoge dichtheid als een van de hoofdschuldigen in de woestijnvorming van Andalusië.

""Dit intensieve model bedreigt de traditionele boomgaarden en leidt tot landverlating vanwege hoge onderhoudskosten en verminderde duurzaamheid van de bodem", aldus Gómez. 

"Om verwoestijning tegen te gaan, is het gebruik van levende plantenbedekking in olijfgaarden en andere houtachtige gewassen onderzocht', voegde hij toe. ​"Deze groenbemesters beschermen de bodem tegen erosie, verbeteren de stabiliteit ervan en houden vocht vast. Ze dragen zo bij aan de duurzaamheid van het landbouwsysteem en het behoud van de bodemvruchtbaarheid.”

De steeds pessimistischer kijk op de komende oogst heeft er ook toe geleid dat de prijzen van extra vierge, vierge en lampante olijfolie in de regio sinds mei gestaag zijn gestegen.

Extra vergine olijfolie De prijzen zijn gestegen van € 3.20 naar € 4.10 per kilo. De prijzen voor extra vierge olijfolie stegen in die periode van € 2.80 naar € 3.65, terwijl de prijzen voor lampante olijfolie stegen van € 2.64 naar € 3.50.

• Agropopulair
• Oleorevista