Kroatisch technologiebedrijf produceert bekroonde EVOO voor cadeaus

Relatiegeschenken, lang gezien als een routinekost van zakendoen, is uitgegroeid tot een bedrijfstak van € 226 miljard, en deze trend is in de loop van de tijd alleen maar versneld Covid-19-pandemie.

Een recente studies van Coresight Research, een marktonderzoeksbureau, ondervroeg 300 kopers van relatiegeschenken bij bedrijven die tot € 28 miljard aan inkomsten produceerden.

Uit het onderzoek bleek dat relatiegeschenken de relaties met werknemers en klanten verbeterden, en het behoud van werknemers en de loyaliteit van klanten verbeterden. Ook werd geconcludeerd dat unieke cadeaus van hoge kwaliteit het meest worden gewaardeerd.

De eerste eenhoorn van Kroatië - een particuliere startup met een waarde van meer dan $ 1 miljard (€ 930 miljoen) - heeft dit advies ter harte genomen.

Infobip, een informatietechnologie- en telecommunicatiebedrijf, toont het belang van zijn werknemers en klanten door hen bekroonde extra vergine olijfolie geproduceerd van de bomen voor het hoofdkantoor.

Infobip is gevestigd in Vodnjan, een stad aan de zuidwestelijke rand van het met olijfolie doordrenkte schiereiland Istrië. Infobip produceert sinds 2020 olijfolie onder het merk Oila en verdiende een Gold Award op de 2021 NYIOOC World Olive Oil Competition.

"In eerste instantie was het idee om olijfbomen te hebben, omdat dit een traditie is in Istrië,” Aurora Volarević, Infobip's vice-president Corporate Affairs en een bekroonde producer at Turinela-boerderijen, Vertelde Olive Oil Times.

Bij de eerste oogst produceerde het bedrijf 60 flessen extra vergine olijfolie. Dit jaar is dat totaal gestegen tot 80 en Volarević zei dat er plannen zijn om uit te breiden.

"We houden het als een uniek geschenk voor het belangrijkste personeel en de belangrijkste klanten', zegt Andrej Mendaš, hoofd public relations van het bedrijf. Olive Oil Times. ​"We willen iets creëren dat niet zo gebruikelijk is. We verstoren altijd dingen, en dit is een leuke manier om dat te doen.”

"Het idee was om de olijfolie te delen met onze medewerkers en zakenpartners,” voegde Volarević toe. ​"Het is een groot ding in Istrië.”

Toen het bedrijf in 2017 zijn Vodnjan-campus opende, werden 30 Leccino- en Pendolino-olijfbomen voor het gebouw geplant, samen met een reeks aromatische kruiden en andere mediterrane planten.

Toen Volarević een paar jaar later bij Infobip kwam werken, kwam ze bij een klein team van het bedrijf dat moest beslissen wat ze met de nieuw ontwikkelde olijven moesten doen.

Op dat moment had Volarević al tien jaar ervaring met het produceren van olijfolie en zag hij dat de tuinarchitect, Milan Radolovic, ook soortgelijke best practices op het gebied van oogsten en onderhoud volgde in het bos van het bedrijf.

Nadat ze had gezegd dat ze haar eigen extra vierge olijfoliemonsters in 2021 naar New York stuurde, dacht het bedrijf dat ze hetzelfde zouden doen met Oila om te zien wat er zou gebeuren.

"Ik wist dat het hele proces en de resultaten vergelijkbaar zouden moeten zijn met wat ik doe [bij Turinela Farms],” zei Volarević ​"Ik was er zeker van dat we een prijs zouden krijgen, maar ik wist niet zeker welke.”

En ja hoor, Oila verdiende een Gold Award tijdens de competitie. Volarević was enthousiast en stuurde de link van de aankondiging naar andere mensen in het bedrijf.

Omdat de oliën in het geheim naar New York waren gestuurd, dachten veel van haar collega's dat dit een grap was, totdat ze de officiële aankondiging een paar dagen later zagen verschijnen.

"Niemand wist ervan', bevestigt Mendaš. ​"Ik herinner me dat ik in een café zat en mijn vriend stuurde me een link met de tekst ​'oh mijn god, jullie hebben de olijfolieprijs gewonnen.' Ik was geschokt."

Olijfoliecultuur, dat bijna alomtegenwoordig is in Istrië, was Infobip al doordrongen. Volarević zei dat veel mensen die bij het bedrijf werken familieboerderijen met olijfbomen hebben. Nu sijpelt olijfolie echter door in de bedrijfscultuur.

Bij de vorige oogst hebben medewerkers samen met de hand olijven geoogst van de bomen van het bedrijf als onderdeel van een teambuildingoefening. Toekomstig planten en oogsten zal waarschijnlijk ook op een vergelijkbare manier gebeuren.

De olijven worden vervolgens naar een lokale molen gebracht, gerund door een andere vaste plant NYIOOC winnaar, OPG Chiavalon.

Naast olijven heeft het bedrijf ook 60 andere fruitbomen geplant en is het bezig zijn olijfgaarden uit te breiden. Infobip huurde onlangs twee hectare grond in de buurt en plant volgend jaar een paar honderd bomen.

"We verwachten een aanzienlijke productie, waarschijnlijk over 10 jaar nadat de nieuw geplante bomen volgroeid zijn en een grotere hoeveelheid olijfolie opleveren", aldus Volarević.

Het produceren van de olijfolie is echter slechts een klein deel van de reden om de olijfbomen te laten groeien bij Infobip voor Volarević.

"Het is voor iedereen belangrijk om een ​​balans te vinden met de natuur”, zegt ze. ​"Wij zijn een zeer snelgroeiend bedrijf. Het werk is erg intensief en het is belangrijk om een ​​balans te vinden.”