Italië anticipeert op sterke daling van de olijfproductie

Zoals het geval was in het hele Middellandse Zeegebied, heeft de Italiaanse olijvensector dit jaar te maken gehad met een reeks tegenslagen, met: hoge temperaturen en droogte dreigt nu de volgende oogst in gevaar te brengen.

De eerste schattingen van Cia-Agricoltori Italiani, een boerenvereniging, zijn voor 30 procent daling voor het oogstjaar 2022/23 vergeleken met het voorgaande seizoen in de belangrijkste Zuid-Italiaanse olijfproducerende regio's van Apulië, Calabrië, Sicilië en Campanië.

Hoewel olijfbomen zeer goed bestand zijn tegen droogte, speelt water een cruciale rol in bepaalde stadia van de levenscyclus van de plant.

Abnormale hitte tijdens de bloeiperiode in mei en watertekort tijdens de groeifase in juli hebben samen geleid tot een zeer ongunstig jaar voor de olijvenproductie.

Als gevolg hiervan wordt de boom gedwongen om elementen van zijn standaard biologische processen op te offeren om te overleven, waardoor beschikbare hulpbronnen worden bespaard.

In een verontrustend vroeg teken melden sommige bosjes al dat er droge en verschrompelde vruchten verschijnen. Zelfs wanneer de olijven normaal lijken te groeien, droogt waterstress de pulp uit en brengt de ontwikkeling ervan in gevaar, waardoor de olievorming wordt verminderd.

Toevoegen aan de klimatologische problemen is de dreigende dreiging van de olijf fruitvlieg. In de pre-oogstfase in de herfst kan het insect de kwantiteit en kwaliteit van de productie verder aantasten.

Volgens Cia zijn de modernisering van de waterreservoirs en de bijbehorende infrastructuur, gezien de groeiende onbalans in het klimaat, van vitaal belang voor de toekomst van de olijventeelt, evenals een beter bodembeheer en irrigatietechnieken om het waterverlies te beperken.

De Italiaanse olijvensector is momenteel een van de belangrijkste ter wereld, met een productie die goed is voor 15 procent van de wereldproductie, de tweede alleen voor Spanje.

• Cia-Agricoltori Italiani