Italië investeert € 3 miljard in olijfoliesector om productie en kwaliteit te stimuleren

De komende jaren zullen aanzienlijke fondsen de Italiaanse olijvensector bereiken uit verschillende bronnen, goed voor ongeveer € 3,000 voor elk van de een miljoen hectare die in het land aan de olijventeelt wordt besteed.

Die fondsen zullen afkomstig zijn uit het National Recovery and Resilience Plan (RRP) dat is goedgekeurd door de Europese Unie, de nieuw gemeenschappelijk landbouwbeleid (CAP) en de nieuwe Gemeenschappelijke Marktordening (GMO).

De nieuwe fondsen zijn bedoeld om verhoog de volumes en de kwaliteit van de Italiaanse olijfolieproductie, die zijn hoogtepunt heeft bereikt gemiddelde opbrengsten dalen aanzienlijk na verloop van tijd.

Volgens gegevens van de Internationale Olijfolieraad is de olijfolieopbrengst in Italië de afgelopen tien jaar met 15 tot 20 procent gedaald in vergelijking met het vorige decennium, terwijl de cijfers de afgelopen drie tot vier jaar zijn verslechterd.

Bovendien vertonen afwisselende lagerjaren een nog meer uitgesproken gemiddelde daling in vergelijking met voorgaande decennia.

Volgens de belangrijkste verenigingen van olijfboeren, olijfolieproducenten en molenaars heeft de sector de GLB-fondsen hard nodig.

Ze stellen echter dat de Russische invasie van Oekraïne de vooruitzichten van de landbouwsector fundamenteel heeft veranderd en dat er in het pan-Europese landbouwplan rekening mee moet worden gehouden voordat het in 2023 van kracht wordt.

"We hebben een andere aanpak nodig omdat de geopolitieke omstandigheden zijn veranderd”, zegt Giuliano Martino, directeur van de Italiaanse Olive Interprofessionele Organisatie. ​"Beleid dat slechts een paar weken geleden is goedgekeurd, moet opnieuw worden gedefinieerd.”

"We hoeven onze zoektocht naar kwaliteit niet op te geven, maar we hebben een betere coördinatie tussen spelers in de productieketen nodig om de uitdagingen van een nieuwe globalisering het hoofd te bieden”, voegde hij eraan toe.

Nicola Di Nola, directeur van Unaprol, de Italiaanse vereniging van olijfolieproducenten, zei: ​"we hebben een stap voorwaarts nodig in olijfolie cultuur”, waardoor nieuwe experts in de olijfolieproductieketen ontstaan.

Zo'n cultuur zou een boost geven ​"consumentenbewustzijn aan extra vergine olijfolie gebruik, dat grote supermarktketens kan treffen en ertoe kan leiden dat ze dit product de juiste waardigheid geven, waardoor de goedkope aanbiedingen worden afgeschaft”, voegde hij eraan toe.

De recente €30 miljoen investering in de modernisering en het herstel van olijfgaarden goedgekeurd door Rome is begroet door de industrie.

Toch zei Bruno Armillas, een mede-regisseur van Unaprol, het: ​"is een druppel op de gloeiende plaat, die de potentiële opbrengst met ongeveer 10,000 ton verhoogt, maar we zouden dat in de loop van de tijd moeten herhalen om het een echte impact op de sector te laten hebben."

"Laten we er even op wijzen dat Spanje 10 keer meer heeft geïnvesteerd en nu een productie van 1.5 miljoen ton heeft", voegde hij eraan toe.

De belangrijkste focus van de hernieuwde focus van de regering op het verbeteren van de olijfolie-opbrengsten zijn de fabrieken van het land, die waren € 100 miljoen toegekend om hun infrastructuur en uitrusting te upgraden. Toch zei de vereniging van olijfoliemolens, AIFO, dat er een nieuwe aanpak nodig is.

"Wij willen en hoeven niet het Spaanse model te volgen, maar onze 5,000 olijfoliemolens zijn niet concurrerend niet meer”, zegt Stefano Caroli, AIFO-president. ​"We hebben een schroot-en-reconstructiemaatregel nodig om een ​​reorganisatie mogelijk te maken van de olijfoliefabriek, die vandaag de dag behoefte heeft aan en gebruik moet maken van de beste beschikbare technologieën. '

"Daarom vragen we om de fondsen niet te besteden aan het creëren van kleine bedrijfsbrede fabrieken, maar om meer structurele renovaties te financieren, met een grote impact op de hele productketen”, voegde hij eraan toe.

Luigi Caricato, een Italiaanse olijfolie-expert en organisator van olijfgerelateerde congressen, vertelde IlSole24Ore hoe Italië ​"altijd ups en downs gehad, met seizoenen die soms erg negatief waren, maar er zijn de voorwaarden voor een sterk herstel op middellange en lange termijn.”

Caricato heeft toegevoegd hoe consumptie van olijfolie breidt zich uit over de hele wereld, tot ver buiten de grenzen van Zuid-Europa of Noord-Afrika.

"We hebben het nu over een interetnisch voedsel dat alle grenzen heeft overschreden; het heeft doorgedrongen China, Japan en India', zei hij. ​"Als de Italiaanse consument altijd op prijs is gericht, wordt olijfolie gezien als een waardevol product dat een hogere prijs in het buitenland kan rechtvaardigen.”

Volgens de Internationale Olijfolieraad is de wereldwijde consumptie van olijfolie langzaam maar zeker gestaag toegenomen, oplopend van de 3.061 miljoen ton in het oogstjaar 2010/11 tot de 3.214 miljoen ton die in 2021/22 wordt geschat.

• Aska Nieuws
• IlSole24Ore