Productie
Jerash is een zeer productieve landbouwregio, ongeveer 35 kilometer ten noorden van Amman, de hoofdstad van Jordanië. De oude bosjes staan bekend om het produceren van hoogwaardige olijfolie.
Echter hoge productiekosten, vraag naar land vanuit de toeristenindustrie en terugkerende droogte hebben de economische druk waar telers mee te maken hebben vergroot en bedreigen de bosjes, waardoor de productie van olijfolie op risico.
Zie ook:Updates voor de oogst van 2021Vanwege het gebrek aan regenval en verzengende temperaturen, rapporteerden olijfboerderijen een afname van 20 procent in de hoeveelheid geoogst fruit dit jaar in vergelijking met vorig jaar.
Volgens de Gegevens van de Internationale Olijfraad, Jordanië produceerde 25,000 ton olijfolie in de 2020/21 oogstjaar, wat iets boven het voortschrijdende vijfjarig gemiddelde ligt, maar veel minder dan de recordhoogte van 34,500 ton in 2019/20.
Rateb Silwan is een van de overgebleven boeren in Jerash die dit jaar een slechtere oogst verwachten als gevolg van droogte.
Vorig jaar produceerde hij 1,200 liter olijfolie op zijn stuk land van twee hectare. Dit jaar verwacht hij de helft daarvan. Twee decennia geleden produceerde hij 2,000 liter olijfolie per jaar.
"Droogte was toen bijna ongehoord", vertelde hij aan The National. "Nu gebeuren ze om de vier jaar of zo.”
Sinds de jaren vijftig hebben de meeste boeren in het noorden van Jordanië hun gewassen bewaterd via het East Ghor-kanaal, dat wordt gevoed door de rivieren Yarmouk en Jordan en door regenval.
De snelle bevolkingsgroei in Amman, de Israëlische bezetting van de Westelijke Jordaanoever sinds 1967 en een door Syrië aangelegde dam op de Yarmouk hebben echter de hoeveelheid water die beschikbaar is voor landbouw in Jordanië sterk uitgeput.
In Najada, een dorp in Jerash dat ooit beroemd was vanwege de productie van olijfolie, hebben de meeste inwoners het verlaten traditionele landbouw en verhuisden naar stedelijke gebieden op zoek naar nieuwe bronnen van inkomsten.
De nabijheid van het dorp tot het Debin Forest Reserve zet zijn landbouwgrond ook onder grote druk van investeerders die toeristische resorts willen bouwen.
Zie ook:De beste olijfolie uit JordaniëEen paar jaar geleden importeerden enkele van de overgebleven boeren genetisch gemodificeerde cultivars in een laatste poging om de situatie te redden.
Maar hun inspanningen waren uiteindelijk tevergeefs, omdat de bomen de opkomst van nieuwe planten niet aankonden ongedierte en ziekten die zeer resistent waren tegen conventionele methoden om ze te bestrijden.
Tot de meest schadelijke plagen die olijftelers in de regio teisteren, behoren verschillende insectensoorten, adders, mollen en wilde zwijnen.
De zware toepassing van pesticiden heeft ook het lokale ecosysteem uit balans gebracht, wat een negatieve invloed had op de productiviteit in de regio.
Er worden echter inspanningen geleverd om een deel van het aangetaste land in de regio te helpen herstellen door terug te keren naar traditionele landbouwmethoden en duurzame landbeheermethoden.
Birdlife, de NGO die streeft naar het behoud van vogels en hun leefgebieden, is een partnerschap aangegaan met het Critical Ecosystem Partnership Fund en de Jordaanse firma Enviromatics om boeren in Najda, met name vrouwen, aan te moedigen om traditionele praktijken over te nemen.
De drie organisaties zijn overeengekomen experts te sturen om 10 lokale boeren te helpen de opbrengsten te verbeteren en meer effectief ongedierte bestrijden op een milieuvriendelijke manier.
"Dit is een geweldige kans om van andere vrouwen te leren en producten van hoge kwaliteit te produceren”, zei Abeer Freihat over de inspanningen van het driemanschap.
Meer artikelen over: Olijvenoogst 2021, klimaatverandering, droogte
Augustus 14, 2023
Italië gaat € 100 miljoen investeren in upgrades van olijfmolens
Vanaf 2026 zullen fondsen worden verspreid onder molenaars in het hele land om apparatuur en technologieën te upgraden.
April 12, 2024
De olijventeelt begint wortel te schieten in Midden-Europa
Nu de klimaatverandering de winters in Midden-Europa milder en droger maakt, beginnen boeren in Oostenrijk en Noordoost-Kroatië olijven te planten.
Jun. 27, 2023
Telers van tafelolijven op het Noord-Griekse schiereiland zijn overgeleverd aan het steeds veranderende microklimaat in de regio, dat de naderende oogst dreigt te vernietigen.
September 18, 2023
Stormen in Griekenland zorgen voor overstroming van olijfboomgaarden en schade aan bomen
Hevige regen- en hagelbuien trokken door Griekenland, waardoor de olijfbomen beschadigd raakten in de aanloop naar de komende oogst en er zorgen ontstonden over de verspreiding van ziekten.
December 4, 2023
Hoe de Iberische mier kan helpen ongedierte in olijfgaarden onder controle te houden
Onderzoekers ontdekten dat Iberische mieren op natuurlijke wijze jagen op larven van olijfmotten in olijfgaarden zonder de rest van het ecosysteem te verstoren.
Februari 19, 2024
Vierde generatie Siciliaanse boeren viert lokale cultivars
In het zuidoosten van Sicilië delen de producenten achter Vernèra een gevoel van sociale verantwoordelijkheid en ecologische duurzaamheid.
September 28, 2023
Nauwkeurige irrigatie is de sleutel tot productiviteit op de lange termijn
Olijven zijn een droogteresistent gewas en hebben nog steeds voldoende water nodig. Onderzoekers optimaliseren irrigatie om de opbrengst en kwaliteit te verbeteren.
Oktober 30, 2023
Kroatië wint het olijvenplukkampioenschap
Het vierkoppige team van lokale restauranthouders plukte 48.2 kilo olijven met de hand tijdens de zesde editie van het Wereldkampioenschap Olijvenpluk.