Tafelolijven: Kalamata BOB een gemengde zegen

Nu de olijvenoogst al is begonnen en rekening houdend met het feit dat veel delen van het land zijn getroffen door de zomerdroogte, zijn er gemengde gevoelens over de olijfolieopbrengst en -prijzen van dit seizoen.

Maar hoewel de meeste aandacht op de olijfolie ligt, is er een debat op de loer over eetbare olijven, die hier een kleinere, maar winstgevende sector vormen.

Aangezien de Voor Vima Volgens kranten zal de oogst van dit seizoen in Griekenland naar verwachting de grootste zijn sinds 1980, goed voor bijna 300,000 ton olijven. Maar aangezien bankfinanciering vrijwel onbestaande is vanwege de gekwelde economie van het land, kunnen handelsbedrijven niet de hoeveelheid olijven kopen die ze nodig hebben om hun verkoop te ondersteunen. Om het nog erger te maken, de prijzen voor eetbare olijven zullen naar verwachting 20 tot 30 procent lager zijn dan vorig jaar vanwege de grote productie.

Dit is echter niet het geval voor de bekende Kalamata-olijvensoort. De wereldwijde vraag naar Kalamata is altijd groter dan het aanbod en de specifieke variëteit kan betere prijzen aan dan alle andere. Toch zorgt het succes ervan voor een punt van onenigheid; Kalamata-olijven houden een ​'Label met beschermde oorsprongsbenaming (BOB), dat de bijzondere waarde voor de consument aangeeft.

Het BOB-label is per definitie een locatiespecifieke prijs en bepaalt dat alleen olijven uit de regio Messinia in het zuiden van de Peloponnesus de titel mogen dragen, ondanks het feit dat olijven van dezelfde variëteit elders kunnen worden geproduceerd.

Dus aangezien het BOB-label de olijfproducenten en handelaren van Messinia in staat stelt om tegen hogere prijzen te verkopen, blokkeert het ook producenten in andere gebieden om grotere winsten te verzamelen. En onlangs heeft het ministerie van Landbouw de eisen aanvaard om bij de Europese Unie een aanvraag in te dienen voor de uitbreiding van de ​'De BOB van Kalamata-olijven naar aangrenzende gebieden van Messinia, een verzoek dat op zijn beurt klachten opriep uit andere regio's die hun deel willen hebben.

Het nummer illustreert hoe een BOB-label een gemengde zegen kan zijn voor de industrie, omdat het ruimte biedt voor conflicten die vandaag de dag zo onwenselijk zijn, terwijl solidariteit de overhand zou moeten hebben.

• "Naar de krant Vima, uitgave van 11^th november 2012