De identificatie van olijfcultivars op basis van het uiterlijk van bladeren en fruit zal naar verwachting dienen als basis voor een telefoonapp en bijdragen aan een nieuwe internationale olijfboomdatabase.
Een nieuwe semi-automatische methodologie voor het identificeren van olijfcultivars op basis van het uiterlijk van bladeren en fruit is bedoeld als basis voor een telefoonapp voor producenten en bijdragen aan een nieuwe internationale olijfboomdatabase, aldus Konstantinos Blazakis, een onderzoeker die samenwerkt met Panagiotis Kalaitzis van de afdeling Tuinbouwgenetica en biotechnologie aan het Mediterrane Agronomisch Instituut van Chania (MAICh) op Kreta, Griekenland.
Blazakis hoopt dat een toepassing van deze nieuwe methode een app voor mobiele telefoons zal zijn die de cultivar kan identificeren op basis van een foto van een olijfvrucht, blad of endocarpium. Hij verwacht binnen een jaar of twee te starten met Griekse cultivars en hoopt later ondersteuning te krijgen om als aanvullend project internationale cultivars aan deze app toe te voegen. Hij geeft toe dat de app voor mobiele telefoons waarschijnlijk het nuttigst zal zijn in landen met veel verschillende olijvenrassen, omdat boeren zeker willen weten welke cultivar ze hebben.
Een ander doel van Blazakis is bij te dragen aan een nieuwe internationale online database die informatie zal catalogiseren over onder meer het uiterlijk en de chemische analyse van olijfvariëteiten wereldwijd. Hij zei dat vijftien partners uit een aantal landen samenwerken om deze gebruiksvriendelijke database voor het grote publiek voor te bereiden, die zal worden "gebaseerd op de genetische, fysiologische, moleculaire en morfologische studie van elke cultivar. " De onderzoekers zijn van plan om eerdere gegevens op te nemen, dubbel gecontroleerd op juistheid, en om nieuwe informatie toe te voegen.
Dit maakt deel uit van het brede, ambitieuze project Bioresources For Oliviculture, of BeFOre, dat wordt gefinancierd door de Europese Unie. Horizon 2020 onderzoeks- en innovatieprogramma in het kader van de Marie Skłodowska-Curie-subsidieovereenkomst en wordt ook ondersteund door de Internationale Olijfraad.
Voorwaar is "gericht op het opzetten van geïntegreerde gemeenschappelijke protocollen om planten te fenotyperen en karakteriseren op moleculair, morfologisch en fysiologisch niveau, en op het evalueren van de kwaliteit van olijfolie met betrekking tot variëteiten, "aldus zijn website, "verwacht het potentieel van de Olive Germplasm-collecties, opslagplaatsen en banken te verbeteren als belangrijkste bronnen van variabiliteit en van evaluatie-instrumenten die kunnen worden gebruikt om de duurzaamheid van de olivicultuur te vergroten en om bestaande en opkomende problemen het hoofd te bieden. "
Blazakis benadrukt het belang van het evalueren en karakteriseren van de diversiteit van olijvensoorten om de rijke verscheidenheid aan genetische bronnen met al hun verschillende gezondheidsvoordelen te behouden, en richt zich op de vorm en structuur, of morfologie, van olijven, olijfbomen en hun bladeren.
Aan het 3rd Internationaal symposium over tuinbouw in Europa in Chania, Kreta, half oktober, presenteerde Blazakis het werk dat hij doet in samenwerking met Luciana Baldoni en Marina Bufacchi van de Italiaanse Nationale Onderzoeksraad, Abdelmajid Moukhli van INRA Marrakech in Marokko, en Panagiotis Kalaitzis van MAICh (dat deel uitmaakt van het International Center for Advanced Mediterranean Agronomic Studies).
In een presentatie met de titel "Geavanceerde wiskundige algoritmen om olijvenrassen te karakteriseren door middel van morfologische parameters, ”legde Blazakis uit dat zijn "De studie beoogt een volledig nieuwe semi-automatische methodologie te presenteren voor het detecteren van verschillende morfologische parameters ”van verschillende olijfcultivars. Zijn methode omvat 5 stappen:
Blazakis zei dat het nodig is om meer tests uit te voeren om er zeker van te zijn dat de morfologische parameters waarmee zijn team werkt onderscheid kunnen maken tussen verschillende cultivars, maar hij gelooft dat ze zullen slagen. Hij voegde eraan toe dat de geautomatiseerde tool die hij aan het ontwikkelen is, een snellere en goedkopere methode zal bieden om een olijvencultivar te bepalen dan DNA-analyse en een nuttige optie zal zijn voor veel boeren die informatie over hun bomen zoeken.
Meer artikelen over: olijfolie onderzoek, olijfvariëteiten, Horizon 2020
November 14, 2022
Het gebrek aan koude uren heeft geresulteerd in langere bloeiperiodes, meer olieophoping en een duidelijke oliechemie in olijven die in het subtropische klimaat van Tenerife worden geteeld.
Februari 6, 2023
Studie toont de rol van fenolen bij vroege zwangerschap aan
Onderzoekers hebben de antioxiderende effecten van oleuropeïne op cellen die tijdens de eerste fase van de zwangerschap zijn gevormd, zonder nadelige effecten aangetoond.
Oktober 12, 2022
Onderzoek: therapietrouw aan het dieet gekoppeld aan lagere darmontsteking
Onderzoekers theoretiseerden dat vezelrijk voedsel geassocieerd met het MedDiet een ecologisch voordeel creëerde voor bepaalde microben om te bloeien en bijdroeg aan lagere niveaus van ontsteking.
Jul. 18, 2022
Water toevoegen tijdens Olive Oil Productie verlaagt kwaliteit, vinden onderzoekers
Arbequina maagd extra olive oil progeproduceerd zonder toegevoegd water had hogere niveaus van polyfenol en betere oxidatieve stabiliteit dan oliën geproduceerd met toegevoegd water.
April 6, 2022
Onderzoekers onthullen de nieuwste technologieën om olijfolie te oogsten en te produceren
Spaanse onderzoekers hebben gewerkt aan de ontwikkeling van nieuwe technologieën als antwoord op wat enkele van de grootste belanghebbenden in de sector zeiden dat ze het meest nodig hadden.
Oktober 31, 2022
Nieuw onderzoek vindt geen verband tussen voeding en verminderd risico op dementie
De studie vond geen verband tussen de naleving van een aangepast mediterraan dieet en een lagere incidentie van dementie. Toch gaven onderzoekers aan dat voeding waarschijnlijk een van de vele factoren blijft.
November 28, 2022
De meeste Amerikanen overschatten de gezondheid van hun dieet, stelt de studie voor
Slechts één op de tien beoordeelt zelf nauwkeurig de gezondheid van hun eetgewoonten.
Augustus 1, 2022
Boeren in het oude Olympia herstellen olijfgaarden die zijn verwoest door de branden van vorig jaar
Bijna een jaar nadat verwoestende bosbranden meer dan 400,000 bomen in de regio hadden vernietigd, vormen de nieuwe Koroneiki-planten een reddingslijn voor de lokale gemeenschap.