Nieuw-Zeelandse producenten genieten van sterke prestaties op wereldcompetitie

Producenten uit Nieuw-Zeeland vierden hun succes op de NYIOOC World Competition, het behalen van hun op één na hoogste aantal prijzen.

Ross Vintiner
Jun. 6, 2022
Door Lisa Anderson
Ross Vintiner

Laatste nieuws

Een deel van ons doorgaan speciale dekking van de 2022 NYIOOC World Olive Oil Competition.


Voor de tweede jaar op rij, Nieuw-Zeeland extra vergine olijfolie producenten verdienden zes prijzen op de NYIOOC World Olive Oil Competition.

Ondanks vogels bemoeilijken de dreiging van vorst en het gebrek aan commerciële oogstmachines de producenten' Oogst 2021, vierden ze hun op twee na hoogste slagingspercentage op de NYIOOC na het produceren van 270,000 liter olijfolie.

Ik ben er trots op dat onze producenten boven hun gewicht uitsteken door hoogwaardige producten te maken die op het wereldtoneel concurreren.- Damien O'Connor, minister van Landbouw

"Ik ben zo blij om te zien dat alle winnaars worden erkend voor hun harde werk, hun focus op duurzame productie en een goed begrip van het telen van uitzonderlijke olijven in Nieuw-Zeelandse omstandigheden," vertelde minister van Landbouw Damien O'Connor aan Olive Oil Times. "De olijfolie-industrie in Nieuw-Zeeland is klein en enthousiast.”

"Ik ben trots om te zien dat onze producenten boven hun gewicht uitsteken door hoogwaardige producten te maken die op het wereldtoneel concurreren", voegde hij eraan toe. "Alle winnaars mogen erg trots zijn op deze prestatie en ik ben verheugd om te zien dat deze levendige industrie zich blijft ontwikkelen en innoveren.”

Zie ook:Beste olijfolie uit Nieuw-Zeeland

De grootste winnaar van Nieuw-Zeeland, Loopline Olijven, gelegen in de Wairarapa-regio op het Noordereiland, mee naar huis genomen twee Gold Awards, het verlengen van hun record van succes voor het vierde jaar op rij in de competitie.

"Ik ben verheugd dat de extra vierge olijfolie van Loopline Olives Picual en Picholine opnieuw is erkend als een van de beste ter wereld”, zegt eigenaar Stephen Davies Howard. Olive Oil Times.

advertentie

"Het is heel bijzonder dat je harde werk wordt erkend in zo'n prestigieuze wedstrijd', voegde hij eraan toe.

Davies Howard zei dat het winnen van deze prijzen "helpt bij onze zoektocht om meer smaakpapillen te onderwijzen en laat mensen ervaren hoe extra vierge olijfolie van echte kwaliteit smaakt.”

Hij voegde eraan toe dat het mediterrane klimaat van de Wairarapa-regio zijn oliën hun unieke karakter geeft, en de oliën van Loopline worden geperst op dezelfde dag dat het fruit wordt geoogst en op bestelling gebotteld. "Of je nu 250 milliliter of 1,000 liter bestelt, de kwaliteit is hetzelfde”, zegt Davies Howard.

Hij voegde eraan toe dat Loopline vorig jaar een hoge opbrengst had, maar de intensiteit van hun olie en de aantal polyfenolen was lager dan voorgaande jaren.

"2020 was een jaar van droogte en het was alsof de bomen de lage opbrengst van het voorgaande jaar en de zeer intense olieproductie compenseerden”, zei Davies Howard. "We zijn net begonnen met de Oogst 2022, en na een perfecte zomer ziet het er goed uit voor 2023 NYIOOC. '

australië-en-nieuw-zeeland-competities-productie-de-beste-olijfolie-nieuw-zeelandse-producenten-genieten van-sterke-show-op-wereldcompetitie-olijfolie-tijden

Foto: Loopline Olijven

Een andere producent uit de regio Wairarapa, Blue Earth Intens, liep weg met een Gold voor hun gemengde extra vierge olijfolie van gemiddelde intensiteit.

Margaret Hanson, die samen met haar man Martin mede-eigenaar is van Blue Earth Olive Oil in de buurt van Martinborough, zei dat ze: "verheugd' om de prijs in ontvangst te nemen.

"Het is geweldig om ons eigen oordeel te hebben, en het oordeel van Olive New Zealand-concurrentiepanels wordt bevestigd, "zei ze. "Het is ook geweldig om te zien hoe de Nieuw-Zeelandse oliën het internationaal doen.”

Hanson vertelde Olive Oil Times dat vogels een uitdaging waren tijdens hun vorige oogst.

"Ze houden net zo veel van ons fruit als wij", zegt ze. "Het is dus een evenwichtsoefening om het fruit op het gewenste rijpheidsniveau te krijgen voordat de vogels er te veel van eten.”

Ze voegde eraan toe dat het winnen van de prijs de olijfolie van Blue Earth stevig bevestigt als een kwaliteitsmerk met een internationale standaard.

"De grootte van onze olijfgaard – ongeveer 1,100 bomen – betekent dat we er nauwkeurig voor kunnen zorgen, en onze lokale pers is fantastisch in het snel en efficiënt verwerken ervan”, aldus Hanson. “ Veel werd verwerkt binnen vier uur nadat het van de bomen kwam.”

Nog een winnaar uit Martinborough, de Vintiner's Grove, een Silver Award verdiend voor zijn Koroneiki extra vierge olijfolie met gemiddelde intensiteit.

Mede-eigenaar Ross Vintiner, die de prijswinnende olie produceert onder het merk Dali, zei dat hij vereerd was om de prijs in ontvangst te nemen "vooral voor de meest competitieve competitiecultivar, Koroneiki.”

Vintiner zei dat Dali Estate, waar de olijven voor de bekroonde olie worden verbouwd, vorig jaar hun grootste oogst ooit had.

"Met behulp van draagbare oogstmachines duurde het meer dan een maand om te voltooien, "zei hij. "Het weer was goed, en de olie had een glans en bite van de overvloed aan zonneschijn voor de oogst."

"Voor ons merk is dit een wereldwijde topprijs, die bijdraagt ​​aan onze reputatie als biodynamische en biologische topteler", voegt Vintiner toe. "Voor onze werknemers en pers is het een gedeelde erkenning van een geweldige job. Voor Aotearoa (Nieuw-Zeeland) is de prijs een nieuwe stap om erkend te worden als een kleine maar belangrijke olive oil proverleider.”

"Onze olie is biologisch-dynamisch en biologisch geteeld,” vervolgde hij. "Het is een vroege oogst met hoge fenolische verbindingen en is vol van kracht. Dali is een product van onze levende bodem, samen met de energie die de natuur boven de grond levert.”

Verder naar het westen, producent Totara Tunnel Olijven uit Te Horo aan de Kāpiti-kust sleepte een Gold Award in de wacht voor zijn medium-intensieve Frantoio.

australië-en-nieuw-zeeland-competities-productie-de-beste-olijfolie-nieuw-zeelandse-producenten-genieten van-sterke-show-op-wereldcompetitie-olijfolie-tijden

Foto: Totara Tunnel Olijven

"We zijn verheugd om op het wereldtoneel erkend te worden voor de kwaliteit van onze extra vergine olijfolie", vertelde mede-eigenaar Sally Murrey. Olive Oil Times. "Na een aantal jaren goud te hebben gewonnen bij de New Zealand Extra Virgin Olive Oil Awards, is het nederig om erkend te worden als een producent van olijfolie van werkelijk wereldklasse. Deze prijs bevestigt onze eerdere resultaten.”

"Na de aankondiging van onze prijs hebben we veel nieuwe interesse in onze olie gehad en we zijn er zeker van dat de verkoop sterk zal doorgaan totdat we uitverkocht zijn,” voegde ze eraan toe.

Murray, die zei dat ze vorig jaar op het perfecte moment en onder gunstige weersomstandigheden wisten te oogsten, zei de... "buitengewoon hoog” organisch materiaal in de bodem van Totara Tunnel, in combinatie met hun organische groeiprincipes, onderscheidt hun oliën.

australië-en-nieuw-zeeland-competities-productie-de-beste-olijfolie-nieuw-zeelandse-producenten-genieten van-sterke-show-op-wereldcompetitie-olijfolie-tijden

Diana en Grant Crosse

Een andere producent van de Kāpiti-kust, Kapiti Olijven mede-eigenaar Diana Crosse, zei dat het winnen van een Silver Award voor hun delicate Frantoio-blend iets is om trots op te zijn.

"Het winnen van een Silver Award in een internationale show zoals de NYIOOC is een prachtige erkenning van de kwaliteit van Kapiti-olijfolie,” zei Crosse, die samen met haar man Grant in april Kapiti Olives kocht.

"Deze onderscheiding bekrachtigt Kapiti-olijfolie, waardoor onze klanten blijvend vertrouwen hebben dat de olijfolie die ze kopen een premium product is,” zei ze. "Kapiti Olives staat aan de top van extra vierge olijfolie in Nieuw-Zeeland, wat blijkt uit het consistent winnen van medailles en onderscheidingen."

Crosse zei dat de oogstuitdagingen voor 2021 vogels waren en de mogelijkheid van vorst. "Oogstuitdagingen gaan altijd over de timing om de gewenste kwaliteit en smaak te krijgen," zei ze.


Olive Oil Times Video-serie
advertentie

Gerelateerde artikelen

Feedback / suggesties