Nieuw-Zeeland-programma streeft naar hogere opbrengsten

Een project dat gericht is op het verhogen van de olijfolieopbrengst in Nieuw-Zeeland vanaf de groeifase verloopt zoals gepland, en de organisatoren hopen als resultaat van hun inspanningen een groter marktaandeel van Kiwi-olijfolie te zien.

Deelnemers aan de Northland Field Day in november (Olives New Zealand)
Door Mary Hernandez
16 januari 2017 10:55 UTC
43
Deelnemers aan de Northland Field Day in november (Olives New Zealand)

Dit jaar lijkt grote vooruitgang te boeken in het Nieuw-Zeelandse Focus Grove Project, een initiatief dat gericht is op: "het marktaandeel voor lokaal geproduceerde olijfolie vergroten door basispraktijken voor bosbeheer te identificeren, zodat de industrie de productiviteit van fruit per hectare consequent kan verhogen en dus ook de kosten kan verlagen."

Het project om het marktaandeel voor Kiwi-olijfolie te vergroten, loopt tot eind volgend jaar en hoopt de beheerpraktijken van de olijfgaarden te verbeteren met financiering van het Sustainable Farming Fund en leden van Olives New Zealand en particuliere donaties.

Samen met de toename van de productie is er een verlaging van de productiekosten geweest als gevolg van betere schaalvoordelen.- Gayle Sheridan, Olijven NZ

Doorgaans maakt de in Nieuw-Zeeland geproduceerde olijfolie minder dan 10 procent uit van het lokale marktaandeel, waarbij het land jaarlijks een respectabele 4 miljoen liter olijfolie consumeert (waarvan geïmporteerde olie de meerderheid vormt).

De meer dan 400,000 bomen in Nieuw-Zeeland zijn in staat om minstens de helft van dat aantal te produceren, maar de huidige productie maakt minder dan een kwart van dat cijfer uit - waardoor er een aanzienlijk gat in de productie overblijft.

Terwijl lokale producenten in het verleden inspanningen hebben geleverd om de opbrengst te verhogen, hebben factoren als ziekte en slechte weersomstandigheden voor obstakels gezorgd. Het Focus Grove Project hoopt daarom de productie te verhogen door zowel productiviteitsproblemen als kostenstructuren aan te pakken.

Onderzoekers achter de groep suggereren dat er inspanningen moeten worden geleverd om bladschimmelziekten bij nat weer te beheersen om gezonde bladeren te behouden en in de toekomst groei, fruit en bloei te verbeteren. Beter snoeien van de bomen is aanbevolen om elke boom op maat te maken en vorm te geven om de maximale hoeveelheid vereiste zonlicht binnen elke overkapping te krijgen.

In november vorig jaar werden de eerste evaluaties en aanbevelingen gedaan na bezoeken ter plaatse, met als doel om de productie met 10 kg per boom te verhogen. Tijdens deze bezoeken hielden projectadviseurs ook velddagen, waar lokale olijftelers advies konden krijgen over sproeiprogramma's en snoeimethoden, en advies over het vermijden van aan-uit-cycli en betere ziektebestrijdingspraktijken.

Later dit jaar zullen de sites opnieuw worden bezocht om te zien of ze op schema liggen om hun doel te bereiken.

Gayle Sheridan, de executive officer van Olives New Zealand vertelde: Olive Oil Times het project verloopt zoals verwacht. "Nu de Focus Groves het tweede jaar ingaan waarin ze het aanbevolen programma voor bladerdakbeheer en ziektebeheer volgen, zien we dat hun oogsttonnage 15 tot 20 kg per boom bereikt, vergeleken met minder dan 10 kg, wat het nationale gemiddelde is. Samen met de toename van de productie zijn er ook verlagingen van de productiekosten door betere schaalvoordelen, zei Sheridan."

Als alles volgens plan verloopt, hoopt het project in september een toename van de productie per boom van 10 kg tot 15 kg per boom te zien, met de laatste bezoeken en beoordelingen in maart 2018.



advertentie
advertentie

Gerelateerde artikelen