Productie
Ambtenaren van het ministerie van landbouw en enkele onafhankelijke landbouwkundigen verwachten in 2023 een recordoogst voor Uruguay.
In een recent rapport verwachtte het ministerie dat de oogst van 2023 de bijna recordopbrengst van vorig jaar zou overtreffen. Het ministerie baseerde zijn voorlopige schattingen op de staat van bloei en vruchtzetting in de bosjes.
Dat blijkt uit gegevens van de International Olive Council, het kleinste olijfolieproducerende land van Zuid-Amerika leverde 2,000 ton op in het oogstjaar 2021/22 iets onder de recordhoge 2,500 ton van het teeltjaar 2019/20.
Zie ook:Updates voor de oogst van 2023"De staat van de olijfboomgaarden in Uruguay is verbeterd door de regenval," zegt Sergio Gómez, de Uruguayaanse directeur van Onoser, die veel van de grootste telers van het land adviseert.
Behoudens vroegtijdige vorst, welke gecompliceerde eerdere oogstenHet ministerie verwacht dat de Uruguayaanse olijfolieproductie de stijgende lijn zal voortzetten.
Het ministerie noemde twee belangrijke factoren voor de stijgende Uruguayaanse olijfolieproductie: betere agronomische technieken, die de impact van de natuurlijke afwisselende vruchtcyclus van de olijfboom hebben verzacht, en meer olijfgaarden die volwassen worden.
Het rapport voegde eraan toe dat de olijfolieproductie naar verwachting op de middellange termijn zal blijven stijgen naarmate meer olijfgaarden volwassen worden.
Als gevolg van het feit dat de productie eindelijk consequent de consumptie in het land begint te overtreffen - die stabiel is gebleven op ongeveer 1,500 tot 2,000 ton per jaar - zei het ministerie dat lokaal geproduceerde olijfolie de invoer in restaurants en in de schappen van supermarkten is gaan verdringen.
Ondanks deze veranderende trend importeert Uruguay nog steeds 60 procent van de in eigen land geconsumeerde olijfolie, voornamelijk uit Argentinië, Spanje, Italië en Chili. Het duurdere deel van de markt wordt echter steeds meer veroverd door Uruguayaanse merken.
De stijging van de Uruguayaanse olijfolie-overschotten heeft er ook toe geleid dat meer producenten hun focus op de export hebben verlegd. Volgens gegevens van het ministerie exporteerde Uruguay bijna 300 ton extra vergine olijfolie naar vijf landen in 2022, ter waarde van meer dan $ 1.2 miljoen.
De grootste ontvanger qua waarde was Brazilië, dat 84 ton olijfolie importeerde ter waarde van $ 455,000. De meeste producenten verwachten dat de noorderbuur van Uruguay de belangrijkste markt blijft vanwege de bescheiden productie van het land veel grotere vraag.
In volume exporteerde Uruguay meer olijfolie naar Spanje - 134 ton ter waarde van $ 428,000 - dan enig ander land. Andere ontvangers waren buurland Argentinië, de Verenigde Staten en Paraguay.
Volgens het ministerie hielp de toename van de export en de lokale verkoop de producenten om de gevolgen van de inflatie te verzachten, wat leidde tot aanzienlijke stijgingen van de energie- en kunstmestprijzen.
Meer artikelen over: Oogst 2023, import / export, olijfolie consumptie
Februari 22, 2024
Italiaanse boeren en producenten bevestigen het herstel van de productie
De olijfolieproductie voor het oogstjaar 2023/24 werd ondersteund door sterke oogsten in het zuiden.
Jun. 29, 2023
Olijfboomgaarden in Texas blijven onvruchtbaar voorafgaand aan het oogstseizoen
Als gevolg van uitgebreide schade door opeenvolgende winters met extreem lage temperaturen, hebben de olijfgaarden in Texas sinds de oogst van 2020 geen vruchten meer afgeworpen.
April 11, 2024
Turkse producenten bidden dat het exportverbod eindigt met de Ramadan
Hoewel het verbod op bulkexport heeft geholpen de binnenlandse prijzen onder controle te houden, zijn producenten bang dat dit hun geloofwaardigheid bij internationale partners heeft geschaad.
December 12, 2023
Opleving van de productie wordt in Frankrijk nog steeds verwacht na gemengde oogst
De productie zou kunnen stijgen naar 4,400 ton, hoewel sommige producenten slechtere opbrengsten zien dan vorig jaar.
Oktober 30, 2023
Bekroonde producent benadrukt de groei in de Zuid-Afrikaanse industrie
Op een 330 jaar oude boerderij, de NYIOOC De bekroonde Babylonstoren is een van de grootste olijfolieproducenten van Zuid-Afrika geworden.
Oktober 31, 2023
De mondiale olijfolieproductie staat voor het tweede jaar op rij van daling
De zeven grootste olijfolieproducerende landen ter wereld zullen naar verwachting in het oogstjaar 1.97/2023 24 miljoen ton oogsten, 23 procent minder dan het gemiddelde van de voorgaande vier campagnes.
Jul. 26, 2023
Tunesië is van plan de export van olijfolie naar Zuid-Korea uit te breiden
Landbouwambtenaren en diplomatiek personeel prezen het groeiende profiel van het land als producent van olijfolie van hoge kwaliteit tijdens een lokaal evenement in Zuid-Korea.
Oktober 26, 2023
Dure olijfolie leidt tot diefstallen in Griekenland, reageren boeren
Er werden tonnen olijfolie gestolen uit een molen in Noord-Griekenland. Ondertussen overwegen producenten op Kreta antidiefstalmaatregelen zoals GPS-trackers.