Productie
Het Beschermde geografische aanduiding (BGA) Olio Lucano, gereserveerd voor extra vergine olijfolie geproduceerd in de Italiaanse zuidelijke regio Basilicata, ook bekend als Lucania geregistreerd en gepubliceerd in het Publicatieblad van de Europese Unie.
Als er binnen drie maanden geen oppositie is, zal de Europese Unie de registratieverordening publiceren die de Lucaanse producenten het recht geeft om de IGP Olio Lucano mark voor hun producties. In de tussentijd zal het IGP Olio Lucano Consortium het keurmerk voorlopig kunnen voeren met goedkeuring van het Ministerie van Landbouw.
Extra olijfolie van eerste persing met de BGA moet afkomstig zijn van ten minste een van de ongeveer dertig olijfvariëteiten geteeld in de regio:
Acerenza, Ogliarola del Vulture, Ogliarola del Bradano, Maiatica, Nociara, Ghiannara, Augellina, Justa, Cornacchiola, Romanella, Carpinegna, Faresana, Sammartinengna, Spinoso, Cannellina, Cima di Melfi, Fasolina, Fasolona, Lardaia, Olzivo, mensaia, Olzivo, mensaia, Olzivo, mensaia Palmarola, Provenzale, Racioppa, Roma, Rotondella, Russulella, Scarpetta, Tarantina, Coratina, Frantoio en Leccino.
Niet meer dan 20 procent mag uit andere rassen bestaan. Alle stadia van het productieproces van BGA, namelijk teelt, oogst en extractie, moeten plaatsvinden op het grondgebied van Lucania.
"Dit is een zeer belangrijke erkenning en we kijken uit naar de definitieve publicatie, ”vertelde de voorzitter van Basilicata's producentenorganisaties, Claudio Cufino. Olive Oil Times. "We hebben onze vereniging opgericht in de aanloop naar de BGA, die slechts het formele deel vertegenwoordigt van het kwaliteitspad dat de Lucaanse producenten de afgelopen jaren hebben afgelegd. ”
"Dit oorsprongsmerk is geen aankomstpunt maar een startpunt, het begin van een reeks acties die de bescherming en promotie van ons product in ons land en wereldwijd zullen versterken. Bovendien is het goede resultaat van de laatste campagne – in het oogstjaar 2019/20, de regionale olijfolieproductie meer dan verviervoudigd vergeleken met de vorige - ontsteekt ons met enthousiasme als we een nieuw seizoen beginnen in het teken van kwaliteit. "
Meer artikelen over: Italië, olijfvariëteiten, productie
November 9, 2023
Europa versterkt de regels ter bescherming van BOB- en BGA-producten
Een nieuwe reeks regels voor de hele Europese Unie voor voedingsproducten met BOB en BGA zal zich richten op de onlinebescherming van de naam en reputatie van de producten.
April 22, 2023
Olijfolieprijzen stijgen sneller dan inflatie in Italië
De prijzen van olijfolie bij herkomst in Italië zijn 46 procent hoger dan vorig jaar, wat de kosten van andere populaire voedingsmiddelen opdrijft.
Jul. 6, 2023
Toeristen van alle leeftijden trekken deze zomer naar Groves and Mills
Of het nu gaat om dineren in een bos, deelnemen aan de oogst of gewoon olie proeven, toeristen ontvluchten de steden om hun zomervakantie tussen de olijven door te brengen.
Jun. 20, 2023
Verspreiding van Xylella vertraagt in Puglia, zeggen onderzoekers
Naarmate het aantal nieuwe infecties in de Zuid-Italiaanse regio in ernst afneemt, beginnen telers veerkrachtige rassen te planten en te enten.
December 8, 2022
In Rio Grande do Sul betekent bekroonde productie voorbereiding op het onverwachte
Terwijl de familie Capoani zich ijverig voorbereidt op de oogst, hangt hun lot grotendeels af van het weer.
Jul. 26, 2023
Kunsttentoonstelling over de verwoestende impact van Xylella
'Xylella Studies', dat de verstoring documenteert die de bacterie veroorzaakte in Puglia, is tot 10 september te zien in het Sigismondo Castromediano Museum.
Oktober 31, 2023
De mondiale olijfolieproductie staat voor het tweede jaar op rij van daling
De zeven grootste olijfolieproducerende landen ter wereld zullen naar verwachting in het oogstjaar 1.97/2023 24 miljoen ton oogsten, 23 procent minder dan het gemiddelde van de voorgaande vier campagnes.
Februari 22, 2023
Starbucks introduceert olijfolie-geïnfundeerde koffie in Italië
Een nieuwe lijn koude koffiedranken wordt gemaakt met Siciliaanse extra vierge olijfolie.