`Olijfolie van Oman - Olive Oil Times

Olijfolie van Oman

December 2, 2014
Aldo Pesce

Laatste nieuws

Een wilde olijfboom in het hete, droge landschap van Oman (Foto: Mike Watson)

Het ministerie van Landbouw en Visserij van het Sultanaat van Oman verklaarde de historische prestatie: "De olijfbomen van Jabal al-Akhdar gaven dit seizoen royaal veel van hun olie.”

Deze korte maar betekenisvolle zin ging vergezeld van een korte YouTube-video waarop mensen te zien zijn die typische Omaanse jurken dragen terwijl ze subtiel helder fruit oogsten, en praten over de deugden van deze boom die bestand is tegen uitdroging.

Het verhaal van olijfolie in Oman begon twintig jaar geleden toen Salim Ben Hamid Al Ma'mri, een man uit het dorp Kahnat, in het district Ibri, een olijfboom plantte die hij als cadeau had gekregen van een Egyptische leraar. Na enkele jaren begon de eenzame boom vruchten te geven en is niet gestopt.

Het ministerie van Landbouw en Visserij, aangemoedigd door het succes van deze Omaanse olijfpionier, bracht uit het buitenland, vooral uit Syrië, verschillende soorten olijfbomen mee, maar het droge en hete Omaanse klimaat was te veel voor hen.

Maar de wil om olijfolie te produceren dwong het ministerie om te blijven investeren in onderzoek en in 2009 begon een ingenieur aan de Sultan Qaboos University, Qais Ben Saif Al Maawali, proeven in verschillende gebieden en het succesverhaal van de olijventeelt in Oman begon.

Het ministerie zorgde voor een kleine faciliteit voor olijfoliewinning, zodat lokale boeren er gratis gebruik van konden maken.

Na jaren van lage productie, van 2010 tot 2013, begonnen sommigen zich af te vragen of de bosjes zich konden aanpassen aan het land van Oman. Maar verrassend genoeg bloeiden deze lente bomen en nu claimen het Ministerie en de boeren de overwinning.

advertentie

Op basis van onderzoeksstations die in verschillende districten met goede resultaten zijn geïnstalleerd, zei Maawali dat olijfbomen vrijwel overal in Oman kunnen gedijen.

De tijd zal leren of het geduld en de inspanningen van de mannen en vrouwen van Oman beloond zullen worden.


Olive Oil Times Video-serie
advertentie

Gerelateerde artikelen

Feedback / suggesties