Olive Oil Productie zal naar verwachting afnemen in Italië door aanhoudende droogte

Na een veelbelovende start in 2022, met veel bloesems aan de olijfbomen, hebben hitte en droog weer geleid tot een aanzienlijke fruitdaling en een lager dan verwachte oogst.
Rivier de Serio in Seriate, Bergamo, Italië
Door Paolo DeAndreis
13 juli 2022 15:19 UTC

Nieuwe hittegolven zullen Italië treffen, verergerd door de de ergste droogte van het land over 70 jaar een verwoestend effect hebben op de Italiaanse landbouw.

Zelfs blijvende teelten die bestand zijn tegen droogte, worden getroffen door de buitengewone omstandigheden, die de olijfgaarden in het hele land onder druk zetten.

Na zo'n uitzonderlijke bloei heeft de vruchtzetting veel te lijden gehad van de hoge temperaturen.- Federico Taddei, voorzitter, Confederatie van Italiaanse boeren-Toscane

De overvloedige olijfbloei die in het voorjaar werd gemeld, had bij veel telers de hoop gewekt, maar de daaropvolgende hittegolf in juni heeft de verwachtingen in het grootste deel van het land aanzienlijk verlaagd.

"Wat we nu zien, zijn minder olijven dan velen hadden verwacht”, zegt Sabrina Diamanti, voorzitter van de Italiaanse Nationale Raad van Landbouwkundigen en Boswetenschappers (CONAF). Olive Oil Times.

Zie ook:Updates voor de oogst van 2022

"Zelfs als de olijfboom bestand is tegen warmere temperaturen, zullen herhaalde hittegolven en droogte onnodige activiteiten, zoals het produceren van fruit, stoppen, en daarom beginnen we significante dalingen te zien,” voegde ze eraan toe.

Diamanti suggereerde echter ook dat het huidige droge weer de reproductie van de olijf fruitvlieg.

"In Italië hebben we elk jaar drie generaties olijffruitvliegen", zei ze. "De hitte heeft de eerste in zich gehouden. We moeten nog zien wat er gebeurt met de twee volgende generaties. Mochten temperatuur en vochtigheid veranderen, dan kan het huidige scenario dienovereenkomstig veranderen.”

"Telers moeten zich nu richten op het behoud van de olijven die ze hebben en proberen ze naar het oogstseizoen te brengen", voegde Diamanti eraan toe. "Als, wanneer en waar mogelijk, zetten ze noodirrigatie in.”

Het verminderde aantal olijven aan de bomen vormt geen probleem voor telers, aangezien de resterende vruchten een hoger percentage olijfolie zullen verzamelen. Toch kan waterschaarste de fruitdaling verder verergeren, omdat de steenvruchten na verloop van tijd pulp toevoegen en meer water nodig hebben om te groeien.

Als de intensiteit van de droogte is verergerd, hebben verschillende Italiaanse regio's formeel de noodtoestand uitgeroepen vanwege ontoereikende waterstanden in stuwmeren, meren en rivieren. Als gevolg hiervan is de beschikbaarheid van water voor irrigatie sterk verminderd in Midden- en Noord-Italië.

De regering erkende de noodsituatie in Lombardije, Piemonte, Veneto, Emilia-Romagna en Friuli Venezia Giulia. Toscane, Umbrië en Lazio zullen naar verwachting volgen.

De regering heeft 36.5 miljoen euro ingezet om lokale boeren te compenseren en te zorgen voor waterdistributie naar de bevolking.

Volgens de Confederation of Italian Farmers (CIA) zou de langdurige droogte de olijfolieopbrengsten aanzienlijk kunnen verlagen.

"Olijfbomen gaan weer een uitdagend seizoen tegemoet', zegt Federico Taddei, president van CIA Toscane. "Na zo'n uitzonderlijke bloei heeft de vruchtzetting veel te lijden gehad van de hoge temperaturen. Mocht de huidige ernstige droogte zich in de komende weken voortzetten, dan zullen we waarschijnlijk zo'n waterstress voor olijfbomen meemaken dat hun vruchten op de grond zullen vallen."

Aipol, de coöperatie van olijventelers aan het Gardameer, vertelde Brescia Oggi de combinatie van hoge temperaturen en droogte stelt de veerkracht van lokale bosjes op de proef.

"Door waterschaarste zien we de steenvruchten verwelken, tekenen van necrose vertonen en dan op de grond vallen”, zei Aipol. "Bovendien zien we een nieuwe golf van de Gemarmerde stinkwants in het Garda-gebied.”

advertentie

Ook de weersvoorspellingen lijken de olijventelers niet te helpen, aangezien er naar verwachting meer hete lucht uit Noord-Afrika zal komen, die heel Italië en een groot deel van het Middellandse-Zeegebied zal bestrijken.

"Dit is een nieuwe hittegolf die profiteert van de afwezigheid van de Azoren-anticycloon, die in het verleden Italië beschermde tegen de verzengende Noord-Afrikaanse hitte,” vertelde Mario Giuliacci, een meteorologieprofessor, aan Olive Oil Times. "Het is bijna verdwenen en we zien nu de gevolgen.”

Giuliacci voegde eraan toe dat boeren niet mogen verwachten dat de zomerse regenval de situatie weer in evenwicht zal brengen, aangezien het meestal het droogste seizoen van het jaar is.

"Het verlies aan regenval is sinds afgelopen winter zo enorm dat er geen manier is om terug te keren naar een evenwicht', zei hij. "Kijk naar de sneeuw, we hebben in de winter geen sneeuw gehad op onze bergen en ook de volgende maanden hebben we geen regen gehad. De droogte houdt aan.”

Volgens Unaprol heeft de nationale olive oil producers-consortium, waterschaarste en hitte betekenen dat er lagere opbrengsten zullen zijn van bepaalde olijfolie die is gecertificeerd met Beschermde oorsprongsbenaming (BOB) of Beschermde geografische aanduiding (BGA) status.

Het consortium noemde de BGA Toscane en Terra di Barri BOB als twee van de belangrijkste voorbeelden, zowel wat betreft volume als internationaal marktaandeel.

Ondertussen heeft de Irrigation and Land Reclamation and Management Consortia (ANBI) gewaarschuwd dat de droogte zich ook snel uitbreidt in het zuiden van de provincie, de thuisbasis van de twee grootste olijfolieproducerende regio's van Italië, Puglia en Calabrië.

"Het is de zesde relevante droogte in 20 jaar”, zegt Francesco Vincenzi, voorzitter van ANBI. "We kunnen niet blijven overweldigd worden door de nood. We moeten strategieën aannemen om de gevolgen van klimaatverandering en de veerkracht van onze gemeenschappen te verbeteren.”

David Granieri, de president van Unaprol, waarschuwde verder dat: klimaatverandering onmiddellijke interventie vereist om boeren te ondersteunen in de huidige en toekomstige olijventeeltseizoenen.

A studies gepresenteerd door de nationale boerenvereniging Coldiretti, ontdekte dat de regenval in de eerste zes maanden van 2022 met 45 procent daalde, terwijl de oppervlaktetemperatuur in dezelfde periode 0.76 ºC boven het gemiddelde lag. Coldiretti zei dat 2022 al het warmste jaar ooit is geweest.

Volgens de studie was juni 2.8 C warmer dan gemiddeld. Hogere temperaturen in combinatie met de droogte hebben geleid tot € 3 miljard schade aan boerderijen en hebben geleid tot verschillende bosbranden in het land.

"Nu het hogeredrukgebied vanuit Noord-Afrika begint, zien we hoe de zomer niet alleen droge omstandigheden met zich meebrengt, maar ook dat de bodemvochtigheid afneemt”, zegt Giuliacci. "Dit vormt een aanzienlijk risico voor de landbouw in veel gebieden.”

Coldiretti, ANBI en Unaprol hebben de regering gevraagd om 10,000 kleine meren te bouwen die dienen als reservoirs voor irrigatie en ter ondersteuning van lokale ecosystemen die zijn beschadigd door droogte en hitte.

"We moeten onze waterinfrastructuur upgraden om de waternetwerken, die verantwoordelijk zijn voor gemiddeld 36 procent lekkage van drinkwater, te herstellen”, voegde Diamanti eraan toe. "Het hergebruik van regenval, nieuwe wateropvangvoorzieningen voor niet-drinkbaar watergebruik en innovatie in de landbouw zijn de gebieden waarin we moeten investeren.”

Hoewel ze erkende dat het project om kleine meren te bouwen boeren in steeds drogere gebieden zou helpen en munitie zou leveren om bosbranden te bestrijden, zei Diamanti dat dit slechts een enkel onderdeel is van wat een meer holistische strategie moet zijn.

"Deze infrastructuur moet zo efficiënt mogelijk worden gebouwd. We hebben zeker geen netwerk van lege bassins nodig', zegt Diamanti.

"Dat betekent een totaalvisie op het opvangen en beheren van wateren. We moeten het hele probleem vanuit elke hoek bekijken... om de bodem te onderhouden en te behouden,” besloot ze.



advertentie

Gerelateerde artikelen

Feedback / suggesties