Pakistan zet groot in op lokaal Olive Oil Proproduktie

Een nieuw overheidsproject biedt ondersteuning en training aan olijftelers en olieproducenten. Het doel van Pak Olive is om de jonge Pakistaanse olijfolie-industrie een boost te geven van relatieve onbekendheid tot internationale erkenning.

Landbouwonderzoeksinstituut Sariab Quetta
April 20, 2020
Door Paolo DeAndreis
Landbouwonderzoeksinstituut Sariab Quetta

Laatste nieuws

Onder auspiciën van een nieuwe organisatie, Pakistaans olive oil producers bereiden zich voor om de wereldmarkt te betreden.

Honderdduizenden bomen zijn geplant in de afgelopen 10 jaar en de meeste groeien nu in regio's die volgens experts geschikt zijn voor olijventeelt.

Met het seizoen 2019/20 is de geschatte olive oil proDe productiecapaciteit in Pakistan zal ongeveer 1,400 ton bedragen. Tegen het jaar 2027 zal de productie naar verwachting 16,000 ton bereiken.- Muhammad Tariq, directeur van Pak Olive

Met de hulp van verschillende landen en olijfproducenten voert Pakistan zijn inspanningen op om de afhankelijkheid van buitenlandse eetbare oliën te verminderen en een nieuwe speler te worden in de olijfoliewereld.

Het nieuw bedachte merk, Pak Olijf, is de naam en certificering die de overheid heeft gekozen om de hoogwaardige olijfolie afkomstig uit de publieke sector te labelen.

Zie ook:Olive Oil Productie Nieuws

Een lab en een mobiele unit voor klinische en sensorische testen van olijfolie kwaliteit wordt opgezet voor certificering in het kader van het project.

"De particuliere sector zal worden aangemoedigd en getraind met betrekking tot registratie en octrooiering van hun merk met certificeringsdekking,” vertelde Muhammad Tariq, de projectdirecteur bij het ministerie van Nationale Voedselzekerheid en Onderzoek, Olive Oil Times.

advertentie

De oprichting van een Pakistaanse olijfolieraad is ook gepland.

Hoewel certificering wordt gezien als een beslissende stap om Pakistaanse olijfolie onder de aandacht van internationale kopers te brengen, helpt de jaarlijks toenemende productie ook om aan de binnenlandse vraag van het land te voldoen.

"Met de seizoen 2019/20, de geschatte olive oil proDe productiecapaciteit in Pakistan zal ongeveer 1,400 ton bedragen”, zei Tariq. "Tegen het jaar 2027 zal de productie naar verwachting 16,000 ton bereiken. Ook de volgende doelstellingen voor olijfplanten zullen de komende jaren worden voortgezet.”

Pakistan begon met het produceren van olijfolie in 2010, profiterend van sterke inspanningen op het gebied van landbouwsamenwerking met Italië en Spanje, evenals van commerciële samenwerking met China.

Duizenden bomen werden in het land geïmporteerd, samen met experts die hielpen bij het identificeren van de meest veelbelovende gebieden voor de olijventeelt. Er is al ongeveer 10 miljoen hectare aangewezen voor de teelt van olijven; gebieden waar het gewas niet kan concurreren met andere fruitbomen, graangewassen of oliehoudende zaden.

"De inheemse productie van olijfboomkwekerijgewassen is zeer beperkt”, zegt Tariq. "Daarom importeert de federale overheid gecertificeerde olijfboomkwekerijgewassen van verschillende variëteiten uit verschillende landen, zowel voor de productie van olie als voor tafelolijven.”

"Technische assistentie aan de boeren voor dit nieuwe gewas op het gebied van boomgaardbeheer, verwerking en kwekerijproductie ontbreekt momenteel, maar het is voorzien in het kader van het project, "voegde hij eraan toe.

Om concurrerend te zijn op de internationale markt, zal het project ook werknemers opleiden in het gebruik van moderne extractietechnieken in de fabrieken.

De belangstelling van boeren voor het verbouwen van olijven en het produceren van olie neemt ook snel toe. Dit is mede mogelijk gemaakt door de bijzondere eigenschappen van de olijfbomen, die kunnen overleven in droge en droge omstandigheden die over het algemeen onherbergzaam zijn voor andere gewassen.

"Pakistaanse telers willen heel graag olijfplantages verbouwen omdat ze een zeer slechte productie van andere gewassen hebben of land hebben dat niet wordt bebouwd maar waar olijfbomen zouden kunnen gedijen, "zei Tariq.

Naast droogtetolerantie, vereisen olijfbomen ook relatief lage investeringen in vergelijking met andere gewassen, terwijl ze toch een rendement opleveren, wat ook de interesse in Pakistan heeft doen toenemen.

Bovendien werkt de overheid actief samen met de boeren om de bosjes op gang te krijgen.

"Aangezien de olijfplantage wordt gevestigd op marginale of gedegradeerde gronden met arme boeren, hebben ze bijgevolg niet voldoende middelen voor initiële investeringen, zoals irrigatiefaciliteiten, wacht en afdeling,” zei Tariq. "Daarom stelt de federale overheid gratis olijfboomkwekerijen en druppelirrigatiesystemen ter beschikking als waterbesparende technologie in deze sector.”

"Het ministerie van Klimaatverandering is ook van plan om de huidige inspanningen op het gebied van aanplant te vergroten in het kader van het Billion Tree Tsunami Project,” voegde hij eraan toe. "Bovendien is een sterke samenwerking in de olijvensector met de Italiaanse regering steun is ook onderweg.”

Zodra er nieuwe boomgaarden zijn aangelegd en er jaarlijks olijfolie wordt geperst in de moderne molens, zal de volgende stap voor Pak Olive internationale belangstelling wekken voor Pakistaanse extra vergine olijfolie.


advertentie

Gerelateerde artikelen

Feedback / suggesties