Productie daalt opnieuw in Argentinië

Volgens het ministerie van Landbouw, Veeteelt en Visserij hebben producenten in Argentinië 25,000 ton olijfolie geoogst in het oogstjaar 2019/20.

Het totaal is precies waar analisten en producenten uit de industrie voorspelden dat het zou zijn wanneer de de oogst begon in april.

De opbrengst van dit jaar was iets lager dan in het voorgaande oogstjaar, waarin Argentinië 27,500 ton produceerde, volgens gegevens van de Internationale Olijfraad. Over het algemeen is de productie in Argentinië sinds het oogstjaar 2017/18 gestaag gedaald.

"We schatten dat de daling van de productieniveaus van de gehele olijventeeltsector te wijten zou kunnen zijn aan een verlies aan winstgevendheid voor de producenten, een product van de economische instabiliteit van de afgelopen jaren”, Zegt Alejandro Ovando, directeur van IES Consultores, een agribusiness-adviesbureau Olive Oil Times.

"[Dit wordt] toegevoegd aan het gebrek aan toegang tot krediet, samen met de natuurlijke toevoerfactoren, die zouden hebben geleid tot een afname van de bruto-oogst van olijven voor de huidige campagne," voegde hij eraan toe.

Aanhoudend laag wereldwijd olijfolieprijzen gepaard met de belastingen die in 2019 op de Argentijnse landbouwexport werden geheven, en gestaag stijgende productiekosten hebben het oogsten en verkopen van olijfolie in het buitenland steeds minder winstgevend gemaakt.

Ovando zei dat de Covid-19-pandemie had ook nieuwe handelsbelemmeringen voor producenten opgeworpen.

"Er was een afname in zowel waarden als hoeveelheden [van olijfolie-export], vanwege sanitaire beperkingen die landen op de wereldhandel hebben ingevoerd na het uitbreken van de pandemie, ”zei hij.

Het probleem wordt nog verergerd door de stagnerende binnenlandse vraag naar olijfolie, die het afgelopen half decennium rond de 7,500 ton per jaar schommelde.

Sommige producenten in het land geven ook de schuld van de subsidies van de Europese Unie, zoals betalingen voor de privé opslag van olijfolie, als nog een andere reden waarom Argentijnse oliën moeite hebben om te concurreren.

"We hebben geen goede winstgevendheid, ”vertelde Julián Clusellas, president van het Valle de La Puerta olijfoliebedrijf en een bestuurslid van de Argentijnse Olijffederatie. Olive Oil Times. ​"Het probleem met de export is dat olijfolie niets waard is in de wereld. De waarheid is dat de prijs erg slecht is. "

"Het probleem met de prijs is dat Europa veel subsidieert, de subsidies van de Europese Economische Gemeenschap zijn erg hoog en maken de prijs laag ”, voegde hij eraan toe. ​"Verder zijn de Europese oogstverwachtingen goed voor de komende seizoenen. De linkvoorraden van de ene campagne met de andere zijn hoog, en dit alles zorgt ervoor dat de prijs daalt. "

In 2020 produceerde Valle de la Puerta 650 ton olijfolie, een daling van 450 ton ten opzichte van vorig jaar. Clusellas schreef deze productiedaling toe aan de meeste van zijn bosjes die een off-year ingingen.

De grootste producenten van Argentinië oogsten en verkopen echter genoeg olijfolie om deze uitdagende periode te doorstaan. De kleine producenten van het land staan ​​voor een nog zwaardere strijd.

Tijdens het Oogst 2020Veel van deze kleine producenten hadden moeite om arbeiders te vinden om hun olijven te oogsten, een probleem dat nog werd verergerd door de Covid-19-pandemie.

"Zelfs in gevallen voorafgaand aan de pandemie, ondervonden producenten moeilijkheden bij het verkrijgen van arbeid van de zogenaamde zwaluwwerkers, die over het algemeen migreren op zoek naar banen, iets wat niet gebeurde tijdens dit oogstjaar, ”zei Ovando.

Clusellas schreef dit toe aan de economie van de arbeidsmarkt in Argentinië. Hij zei dat kleine producenten met traditionele olijfgaarden leveren minder kilo's olijven per boom op en betalen daarom arbeiders minder per boom dan producenten met een hoge dichtheid en superhoge dichtheid bosjes.

"Een werknemer wil niet bij uw bedrijf werken als hij niet het minimumloon krijgt dat hij nodig heeft, ”zei Clusellas. ​"Als het een paar kilo per plant is, willen mensen er niet heen, want we betalen allemaal min of meer hetzelfde per kilo. "

Er is echter enige reden voor optimisme onder producenten. De kwaliteit van de Argentijnse olijfolie is gestaag toegenomen en er zijn inspanningen in het land om de binnenlandse te promoten consumptie van olijfolie. Ook hadden niet alle telers een slechte oogst.

"We hadden een goede oogst in 2020, meer dan het jaar ervoor, omdat we een gunstiger klimaat hadden, wat de bloei en de vorming van het fruit hielp, ”Patricia Calderon, de directeur van Establecimento Olivum, Vertelde Olive Oil Times.

"Onze agronomen volgen de gezondheid en voeding van de planten, wat ons helpt om de kwaliteit van het fruit te behouden ”, voegde ze eraan toe. ​"Gelukkig heeft het klimaat met ons meegewerkt, waardoor de goede kwaliteit van het geoogste fruit is verbeterd. ”

Omdat producenten in het hele land ernaar streven de kwaliteit te blijven verbeteren, zei Ovando dat de productieniveaus in 2021 waarschijnlijk ook zullen stijgen.

"Het is waarschijnlijk dat we tegen 2021 een statistisch herstel zullen waarnemen, als gevolg van de huidige lage niveaus, altijd onderhevig aan een verbetering van de klimatologische omstandigheden, ”zei hij.