De bekroonde producer Ivica Vlatković schreef het succes van Kroatië tot nu toe toe aan de 2023 NYIOOC World Olive Oil Competition naar individuele kwaliteit en sectorbrede samenwerking.
Een deel van ons doorgaan speciale dekking van de 2023 NYIOOC World Olive Oil Competition.
De president van de Vereniging van Olijftelers van de provincie Zadar heeft de Kroatische olijventelers gefeliciteerd met de 79 prijzen die ze tot nu toe hebben gewonnen op de 2023 NYIOOC World Olive Oil Competition.
Ivica Vlatkovic verdiend twee Gold Awards zichzelf bij de wedstrijd en is een vocale pleitbezorger voor de ontwikkeling van de Kroatische olijfolie-industrie.
Hoewel de concurrentie in New York nog steeds aan de gang is, kan Kroatië trots zijn op zijn olijventelers omdat ze het opnieuw naar de top van de olijfoliewereld hebben getild.- Ivica Vlatković, voorzitter van de vereniging van olijftelers in de provincie Zadar
Tot op heden hebben Kroatische producenten de op een na meeste prijzen gewonnen bij 's werelds grootste olijfoliekwaliteitswedstrijd, die 1,083 inzendingen uit 29 landen en staten ontving. Alleen producenten uit Italië hebben er meer gewonnen, met 127 onderscheidingen. De winnaars worden tot en met april bekend gemaakt.
"We zijn een klein land wat betreft het aandeel olijfolie, maar wat we produceren is 's werelds beste', zei Vlatković. "Nu weet ik zeker dat we, als we zo doorgaan, binnen afzienbare tijd de eerste plaats kunnen pakken.”
Zie ook:De beste Kroatische EVOOVolgens Vlatković zou het Kroatische Bureau voor Toerisme de successen van de Kroatische olijventelers in al zijn brochures en toeristenbeurzen moeten benadrukken. Hij is van mening dat bezoekers moeten weten dat ze naar een klein olijventeeltland komen waar veel hoogwaardige olijven worden geproduceerd extra vergine olijfolie is geproduceerd.
Vlatković prees ook organisatoren van olijventeeltevenementen voor het versterken van het profiel van Kroatië op het internationale toneel.
In de afgelopen kwart eeuw heeft de toename van lokale kwaliteitsevenementen geresulteerd in de opleiding van meer professionele proevers en een algehele toename van de kwaliteit van de Kroatische olijfolieproductie.
"Moderne molens en producenten hebben met hun verantwoordelijke werk bijgedragen aan het creëren van een wereldwijde reputatie voor de olijvenindustrie," voegde Vlatković eraan toe. "Geen enkel ander segment van de Kroatische landbouw heeft dit bereikt.”
Hoewel Vlatković erkende dat er wijn-, kaas- en prosciuttoproducenten van hoge kwaliteit zijn in Kroatië, zei hij dat geen van hun respectieve industrieën een niveau van organisatie en promotie had bereikt dat vergelijkbaar is met dat van de Kroatische olijfolieproducenten.
Vlatković zei dat consistentie de sleutel is tot dit succes, waarbij Kroatische olijfolieproducenten voortdurend in de top vijf eindigen van het totaal aantal prijzen op de NYIOOC
Dit is het resultaat van individuele inspanningen om oliën van hoge kwaliteit te produceren en gemeenschappelijke inspanningen. Hij citeerde het werk van bekroonde producer Tomislav Duvnjak in Dalmatië, de grootste olijventeeltregio in Kroatië, wiens organisatie en fondsenwerving hielp de regio een recordsucces te behalen de laatste jaren bij de NYIOOC.
"Duvnjak verdient alle lof en onze bewondering”, zei Vlatković. "Het is altijd belangrijk om mensen te hebben die zullen duwen en trekken voor het algemeen belang.”
Voor zijn inspanningen werd Vlatković erkend voor zijn levenslange bijdrage aan de sector tijdens een nationaal olijf- en olijfolie-evenement in Split, de op een na grootste stad van Kroatië in Dalmatië.
"Hoewel de concurrentie in New York nog steeds gaande is, kan Kroatië trots zijn op zijn olijventelers omdat ze het opnieuw naar de top van de olijfoliewereld hebben getild", zei hij. "Dit is precies waar we thuishoren, want groot succes wordt bereikt wanneer mensen hun dromen waarmaken, enthousiastelingen die worden gedreven door passie en liefde voor hun land en de heilige olijfboom.”
Meer artikelen over: Kroatië, NYIOOC Wereld, NYIOOC Wereld 2023
November 27, 2023
Producenten achter Loco Galbasa bereiken kinderdroom, kwaliteit van wereldklasse
Het Siciliaanse merk Loco Galbasa combineert het streven naar kwaliteit en de toewijding aan ecologische duurzaamheid.
Jul. 13, 2023
Istrische functionarissen delen inzichten in oleotoerisme tijdens evenementen in Spanje en Italië
Volgens Istrische toeristenambtenaren bezoeken jaarlijks 190,000 mensen olijventelers en -producenten op het schiereiland. Nu delen deze ambtenaren strategieën in Spanje en Italië.
Jun. 8, 2023
Olijfolieproducenten in het Midden-Oosten genieten van een bekroonde finish tot een recordoogst
Producenten in Libanon, Israël en Jordanië hebben economische uitdagingen overwonnen om het succes van 2023 te vieren World Olive Oil Competition.
November 6, 2023
Onderzoekers onderzochten het gebruik van dihydroxyfenylglycol, een polyfenol dat aanwezig is in extra vierge olijfolie, om nierziekten veroorzaakt door diabetes type 1 te behandelen.
Februari 13, 2024
De rol van meeuwen bij de verspreiding van olijfzaden over de Balearen
Meeuwen droegen bij aan de verspreiding van lokale olijfzaden over lange afstanden, waardoor de kolonisatie en uitbreiding van de variëteit werd vergemakkelijkt
November 14, 2023
Mediterraan dieet gekoppeld aan betere resultaten bij patiënten met leverziekten
Het een jaar lang volgen van het mediterrane dieet verbeterde de symptomen van niet-alcoholische leververvetting bij zwaarlijvige patiënten ouder dan 60 jaar.
Jun. 15, 2023
Op onderzoek gerichte conferentie in Pakistan toont het potentieel van de olijventeelt
De PakOlive-conferentie concentreerde zich op olijfolie als een strategisch gewas in het licht van klimaatverandering en de noodzaak om zich te concentreren op kwaliteit en export.
Jul. 6, 2023
In Italië zien olijventelers tekenen van een veelbelovende oogst
Dat vertelden telers in heel Italië Olive Oil Times dat ze voor het grootste deel genereuze bloei en vruchtzetting hadden. Klimaatextremen en ongedierte blijven een uitdaging.