Naarmate de veelbelovende oogst nadert in Italië, ook gunstige omstandigheden voor de olijffruitvlieg

Het perfecte weer van de afgelopen maanden heeft de omstandigheden geschapen voor een sterke olijvenoogst in Italië, zowel qua kwantiteit als kwaliteit. Maar de laatste dagen is het klimaat ook behoorlijk gunstig geworden voor de verspreiding van Bactrocera Oleae, ook wel olijf fruitvlieg.

Een fragmentarische aanval in verschillende delen van het land, als gevolg van frequente regenval en warme temperaturen, hebben deze allerlaatste periode van het groeiseizoen tot een uitdaging gemaakt voor olijfboeren tegen een van hun meest gevreesde plagen.

We hebben elkaar ontmoet Riccardo Macari, een ervaren kwekerij technicus en deskundige snoeischaar om te praten over strategieën om het ontstaan ​​van dit schadelijke insect te beteugelen.

"Er is de afgelopen dertig jaar veel veranderd met betrekking tot de bestrijding van vliegen en andere olijfziekten. In de jaren tachtig planden boeren tot 1980 of 7 behandelingen per jaar. Nu is deze benadering verlaten ten gunste van meer aandacht voor het milieu, en omdat de ziekteverwekkers uiteindelijk resistentie tegen producten ontwikkelden.”

Tegenwoordig zijn de meest gebruikte producten in de conventionele landbouw: organofosfaten zoals Dimethoaat, met een breed spectrum en cytotrope werking.

In de afgelopen jaren is het gebruik van biologische en geïntegreerde landbouwmethoden toegenomen, en sommige biologische producten kunnen een goede afstotende werking hebben. ​"Onder de 15 procent van de besmetting, Neem olie, dat afkomstig is van het geperste fruit en de zaden van Azadirachta indica, kan worden opgelost in water en worden gespoten”, opperde Macari.

"Kaolien is in sommige gevallen ook nuttig, terwijl Spinosad, een adulticide op basis van chemische verbindingen van de bacteriesoort Saccharopolyspora spinose, dat als een natuurlijk product wordt beschouwd en door tal van landen is goedgekeurd voor gebruik in de biologische landbouw, zeer effectief kan zijn in combinatie met vallen. ” Een aas op basis van feromoon met toevoeging van eiwitten of stikstofhoudende stoffen trekt de vlieg aan die wordt gedood door een insecticide.

"Wat naar mijn mening een verschil maakt, is het bewustzijn van geschikte producten en de evaluatie van de aanwezigheid van een ziekteverwekker in de olijfgaard,” bevestigde hij. ​"Als ik bijvoorbeeld schat dat de aanwezigheid van de vlieg meer dan 10 procent is, is het op dit moment nuttig om een ​​geschikte behandeling toe te passen, die ik zal vermijden als de aanwezigheid verwaarloosbaar is.”

Ook het op maat maken van plannen voor specifieke rassen is belangrijk. De inheemse cultivars zijn over het algemeen resistenter tegen de ziekteverwekker en er is nu een groeiende tendens om ze te bewaren en te herstellen om ziekten beter te voorkomen.

"In het gebied van de Romeinse kastelen, het vruchtbare gebied ten zuidoosten van Rome waar ik verschillende olijfgaarden beheer, hebben we medio juli een eerste aanval van de vlieg meegemaakt die geen gevolgen had”, legt Macari uit. Door temperaturen boven 32°-33°C (89.6°-91.4°F) en een lage luchtvochtigheid was de ovipositie niet succesvol en ontwikkelden de larven zich niet.

"Het is voor ons van fundamenteel belang om in de olijfgaard te zijn, om klimatologische factoren te evalueren en geschikte behandelingen te bepalen”, benadrukte hij. ​"Nu wachten we om het gedrag van de tweede generatie insecten te observeren. Tijdens de derde week van augustus daalde de temperatuur tot 26°-27°C (78.8°-80.6°F) en nam de luchtvochtigheid toe, wat gunstig was voor het leggen van eitjes; daarom heb ik bij conventionele teelt ingegrepen met Dimethoaat, terwijl ik Bacillus thuringiensis serotype kurstaki, neemolie en pyrethroïden in biologische olijfgaarden.

De eerste remedie tegen parasieten is de kou, en de warmere temperatuur in de afgelopen jaren heeft geholpen om ongedierte te verspreiden, zei Macari. Maar de behandelingen zijn gerichter en voorzichtiger geworden en deze aanpak stelt ons in staat om het delicate ecosysteem van de olijfgaard en dus het milieu te behouden, en het is minder duur voor boeren.

"Wat preventie betreft, raad ik aan om, naast het monitoren van vallen, aandacht te besteden aan planten vanaf maart of april (op het noordelijk halfrond) wanneer de vegetatieve groei begint, en niet te wachten tot juli, zoals veel boeren doen, "suggereerde hij.

"Gedurende die tijd kun je ook de aanwezigheid van andere ziekteverwekkers zoals Prays oleae, ook wel olijfmot, Palpita unionalis of Otiorhynchus genoemd, controleren en kun je een lichte behandeling toepassen om de eerste generatie van de vlieg te beïnvloeden. Het is veel beter om te handelen voordat de olijven ontkiemen, om ziekteverwekkers te bestrijden die de hele plant aantasten.”