De gemeente Rome sluit zich aan bij het Italiaanse netwerk, Città dell'Olio, een vereniging die meer dan 400 olijventeeltgemeenten in Italië omvat.
Volgens functionarissen in de Italiaanse hoofdstad zal het initiatief de olijfolie cultuur en olijfolie toerisme om nieuwe kansen te bieden aan lokale producenten, boerderijen en toeristische locaties.
(Dit besluit) zal ook sociale landbouw en de introductie van goede praktijken, die innovatief en duurzaam zijn, aanmoedigen.- Citta dell'Olio,
"Dit zou geen verrassing moeten zijn aangezien Rome, en olijfolie historisch verbonden zijn door een roeping en een millennial-lange geschiedenis,” vertelde Sabrina Alfonsi, Rome’s secretaris van landbouw, milieu en afvalbeheer, Olive Oil Times.
"Olijfolie is sinds de 7e eeuw een van de pijlers van de Romeinse economieth Eeuw voor Christus,” voegde ze eraan toe.
Zie ook:Waarde van BOB en BGA Olive Oil Productie Drops in ItaliëDe aankondiging komt op de hielen van verschillende initiatieven van de recente landelijke oleotoerisme wet die olijftelers en boerderijen nieuwe kansen biedt om hun activiteiten te verbreden.
Ambtenaren zeiden dat toetreding tot Città dell'Olio een stap is in de richting van hun nieuwe voedselbeleidsaanpak, die gedeeltelijk gebaseerd is op het zogenaamde Fusilli-initiatief.
Volgens een verklaring streeft Fusilli naar een "geïntegreerde en veilige holistische transitie naar gezonde, duurzame, veilige, inclusieve en kostenefficiënte voedselsystemen” in overeenstemming met het Voedsel 2030-beleid van de Europese Unie, dat gericht is op gezonde en duurzame voeding en de duurzaamheid en efficiëntie van de voedselsystemen.
"De verbinding met deze wortels is bedoeld om dit fundamentele voedsel van de Mediterraan dieet als motor van de economische en toeristische ontwikkeling van onze gemeente”, zei Alfonsi.
"Vandaag experimenteert onze stad met de productie en commercialisering van lokale kwaliteit extra vergine olijfolie geproduceerd zowel op ons agrarisch landgoed in [de nabijgelegen stad] Castel di Guido als in de 189 olijfbomen die aanwezig zijn in de archeologisch park van het Colosseum', Voegde ze eraan toe.
De extra vierge olive oil produced in het Colosseum archeologische gebied op Palatijn staat nu bekend als Palatino extra vergine olijfolie. Het maakt deel uit van een project om de complexe relatie die door de eeuwen heen is ontwikkeld tussen menselijke nederzettingen en vegetatie te herstellen en te begrijpen.
"Toen de uitbreiding van het oude Rome dit gebied bereikte, werden de moerassen rond de heuvel teruggewonnen en begonnen de rijkste families hun villa's te bouwen en hun boomgaarden erop te planten," vertelde Gabriella Strano, de landschapsarchitect van het archeologische park Colosseum. Olive Oil Times in een interview in mei 2021.
Onlangs erkende de Europese Unie de Olio di Roma BGA, een nieuwe Beschermde geografische aanduiding dat omvat alle vijf provincies van de regio Lazio, en een jaarlijkse productie van ongeveer 10,500 ton.
Er zijn ook vier reeds bestaande extra vierge olijfolie Beschermde oorsprongsbenaming (BOB) gebieden in de regio, waarvan stadsfunctionarissen zeiden dat ze meer zichtbaarheid zullen krijgen dankzij de hernieuwde verbinding met de oude Italiaanse hoofdstad.
Wanneer de BGA werd besproken in 2018, voerden het National Olive Growers' Consortium en zijn bondgenoten aan dat het de producenten in de vier BOB-regio's zou devalueren.
Een BOB-certificering geeft aan dat de eigenschappen van extra vierge olijfolie worden bepaald door de geografische ligging en natuurlijke en menselijke factoren.
Een BGA-certificering daarentegen geeft aan dat ten minste een deel van het proces plaatsvindt in het aangewezen gebied. Als gevolg hiervan heeft de laatste de neiging om een breder gebied te bestrijken dan de eerste.
"De erkenning van de BGA Olio di Roma door de EU overlapt niet met gebieden, zoals Tuscia en Sabina, die altijd uitstekende olijfolie hebben geproduceerd, maar biedt hen eerder een paraplu, vertegenwoordigd door het merk Roma, die zou kunnen bieden voordelen, vooral voor de export,” zei Alfonsi.
Ten noorden van Rome, in het noordwestelijke kwadrant van Lazio, zijn de meeste producenten lid van het Canino PDO-consortium, dat bekend staat om de lokale Canino-variëteit die wordt geteeld in het land van de familie Torlonia, een oude Romeinse familie.
Behalve Canino telen lokale BOB-producenten Leccino-, Pendolino-, Frantoio- en Maurino-olijven.
Frantoio, Canino en Leccino zijn ook de belangrijkste cultivars van Tuscia PDO extra vierge olive oil productie in het noordoostelijke kwadrant van Lazio.
Ten oosten van de Italiaanse hoofdstad telen Sabina BOB-producenten Carboncella, Leccino, Raja, Pendolino, Moraiolo, Frantoio, Olivastrone, Salviana en Olivago e Rosciola olijven.
Ten zuiden van Rome, in het BOB-gebied Colline Pontine, zijn producenten gespecialiseerd in de rassen Itrana, Frantoio en Leccino.
In een verklaring vierde Città dell'Olio het besluit van Rome om lid te worden van de vereniging als "historisch” en zei dat het zou helpen "strijd tegen het verlaten van olijfgaarden en landbouwgronden en het bevorderen van olijfolietoerisme en de lokale ervaringen in verband met extra vergine olijfolie.”
"Het zal ook sociale landbouw aanmoedigen en de introductie van goede praktijken, die innovatief en duurzaam zijn, "voegden ze eraan toe.
"Ik geloof echt dat de olijfoliesector een relevante ontwikkeling voor onze stad kan zijn”, besluit Alfonsi.
Meer artikelen over: cultuur, Beschermde geografische aanduidingen, toerisme
Maart 2, 2022
Italiaanse boeren gaan de straat op tegen oorlog in Oekraïne
Producentenorganisaties riepen instellingen op om stappen te zetten in de richting van vrede, terwijl boeren in verschillende Italiaanse steden in opstand kwamen tegen de oorlog in Oekraïne.
Jun. 27, 2022
Olive Oil Productie nieuw leven ingeblazen in de voormalige pauselijke staten
In Latina en Frisone, net ten zuiden van Rome, werken producenten aan het verhogen van de opbrengst en kwaliteit, terwijl ze het oleotoerisme en hun historische band met het Vaticaan promoten.
Januari 3, 2023
Een op olijfbladeren gebaseerd dieet kan schapenkaas verbeteren
Nieuw onderzoek onthult dat het toevoegen van olijfbladeren aan het dieet van een ooi resulteert in gezondere kaas.
Maart 8, 2022
Xylella arriveerde in Italië vanuit een Costa Ricaanse koffieplant, zeggen onderzoekers
Een studie concludeerde dat de genomen van Xylella fastidiosa in Apulische olijfbomen rechtstreeks afstammen van Costa Ricaanse koffieplanten.
Oktober 17, 2022
EU Green Lights € 100 miljoen subsidie voor Italiaanse olijfmolens
De ontvangers komen in aanmerking voor staatssteun om tot de helft van de kosten te dekken om hun fabrieken efficiënter en duurzamer te maken.
Januari 11, 2023
Nieuwe poging om Xylella-Hit-olijfbomen in Apulië te redden
Het nieuwe Apulische initiatief brengt olijventelers, landeigenaren en onderzoekers samen om de eeuwenoude olijfbomen van Ostuni te redden van Xylella fastidiosa.
September 27, 2022
Olijfboer vindt een oud mozaïek in Gaza
De vloer uit het Byzantijnse tijdperk werd per ongeluk ontdekt. De overblijfselen van muren en glasartefacten laten echter zien dat het gebied nog meer verbluffende ontdekkingen zou kunnen opleveren.
Jul. 5, 2022
Zorg, toewijding liggen achter het succes van Zuid-Italiaanse producenten bij NYIOOC
Producenten uit Calabrië, Campania en Puglia overwonnen droogte en bosbranden om opnieuw in New York tot de beste olijfolie van de wereld te behoren.