Olijfrassen
Olijventelers vieren feest "een teken van hoop en wedergeboorte ”na het oogsten van gezonde olijven van bomen die onlangs opnieuw zijn geïntroduceerd in de Door Xylella fastidiosa verwoeste regio van Puglia.
Boeren uit Casarano, een gemeente in de buurt van Lecce aan de hak van de Italiaanse laars, hebben olijven geoogst van hun twee jaar oude bomen die behoren tot de Favolosa-cultivar (of Fs-17).
We schatten dat boeren voor elke hectare (Favolosa) olijfbomen elk jaar, in de periode van volledige fruitrijping, tot een ton olijven kunnen oogsten.- Italiaanse Boerenfederatie,
"Door de slechte weer, oogsten we hoogstens 10 procent van het ware potentieel van deze jonge bomen, maar [deze oogst is] een groot succes geweest in vergelijking met de zes of zeven jaar die onze traditionele Xylella-cultivars, zoals Cellina en Ogliarola, om dezelfde resultaten te bereiken”, vertelde de lokale boer Cosimo Primiceri aan het Italiaanse dagblad Corriere della Sera.
Primiceri was een van de eersten die de Xylella-resistente cultivar in dit deel van Apulië, een gebied waar traditionele olijfgaarden door de ziekte zijn uitgeroeid.
Zie ook:Updates voor Xylella FastidiosaFs-17 is geen algemene cultivar. Het werd meer dan 30 jaar geleden ontdekt en gepatenteerd door de Italiaanse Nationale Onderzoeksraad (CNR).
De cultivar stamt af van het ras Frantoio en is veredeld voor medium tot hoge dichtheid teelt. De Favolosa-bomen leveren elk jaar meestal grote aantallen olijven op en de vruchten rijpen vroeg. Het ras is ook zelfvruchtbaar, waardoor het goed kan groeien in eenjarige boomgaarden.
Naast deze geselecteerde kwaliteiten hebben Italiaanse onderzoekers ook ontdekt dat de cultivar immuun is voor de zeer dodelijke en besmettelijke Xylella fastidiosa.
Zie ook:Buitengewoon plan om olijfbomen in Puglia nieuw leven in te blazenVolgens de Italian Farmers Confederation (CIA) kan de Favolosa-variëteit voorheen overvloedige regio's van olive oil proterug te brengen tot hun volledige potentieel.
"We schatten dat voor elke hectare (2.5 acres) olijfbomen, boeren elk jaar, in de periode van volledige fruitrijping, tot een ton olijven kunnen oogsten”, aldus de CIA. "[Deze olijven] zijn voorbestemd om een uitstekende extra vierge olijfolie voort te brengen, die al alom wordt gewaardeerd door consumenten vanwege zijn organoleptische eigenschappen."
De cultivar Favolosa wordt momenteel geteeld in Puglia, Umbrië en Sicilië. Buiten Italië wordt Fs-17 ook geteeld in de Verenigde Staten, Spanje, Australië, Zuid-Afrika, Chili en Argentinië.
Zie ook:Puglia definieert een protocol voor het vervangen van aangetaste bomenOnder de vele boeren en producentenverenigingen die deze historische oogst in Casarano vierden, was het nationale consortium, Italia Olivicola.
Volgens recent gepubliceerd onderzoek van de organisatie heeft de ziekte zich sinds de ontdekking van Xylella fastidiosa in het Gallipoli-gebied in 2013 snel verspreid, zowel in het noorden als in het zuiden, waarbij vijf miljoen bomen – bijna een kwart van alle olijfbomen in het gebied – zijn beschadigd. de provincies Lecce, Brindisi en Tarente.
Italia Olivicola zei dat de gemiddelde oogst voor deze provincies elk jaar met 29,000 ton is gedaald als gevolg van Xylella fastidiosa, waardoor de totale Italiaanse olive oil promet ongeveer 10 procent te verminderen.
Meer artikelen over: Italië, Xylella fastidiosa, olijfvariëteiten
September 27, 2022
Telers en producenten in Italië anticiperen op een uitdagende oogst
Stijgende productiekosten in combinatie met lager dan verwachte opbrengsten in sommige delen van Italië zullen veel olijfgerelateerde bedrijven dwingen tot moeilijke beslissingen.
December 16, 2022
Van Milaan tot Puglia, EVOO ligt in het hart van kerstkoken in Italië
Terwijl elke regio in Italië de kerstperiode anders viert, vertrouwen ze allemaal op lokale virgen extra olijfolie om hun maaltijden te verbeteren.
Augustus 10, 2022
In inspanningen om kwaliteit te bevorderen, richt Italië zich op olijfmolens
Het upgraden van technologie, het verbeteren van technieken en het bevorderen van duurzaamheid vormen de kern van de inspanningen om waarde toe te voegen aan Italiaanse olijfolie.
Oktober 24, 2022
Italië kondigt investering van € 3.9 miljard in waterinfrastructuur aan
Het geld zal worden gebruikt om lekken te verhelpen, waterbeheersystemen te digitaliseren, irrigatiekanalen te vernieuwen en watersystemen in aardbevingsgevoelige gebieden te versterken.
Augustus 1, 2022
Xylella Fastidiosa Containment Protocol blijkt effectief in Puglia
Bossen die het behandelingsprotocol volgen om de verspreiding van de ziekte te voorkomen, zijn gezond en produceren bekroonde olijfolie.
Oktober 31, 2022
Zorgen over tekorten aan olijfolie in Italië nemen toe
Meerdere organisaties hebben ernstige waarschuwingen geuit voor aanzienlijke tekorten op de binnenlandse retailmarkt van het land. Anderen anticiperen op stijgende prijzen om de vraag te verminderen.
Jul. 5, 2022
Zorg, toewijding liggen achter het succes van Zuid-Italiaanse producenten bij NYIOOC
Producenten uit Calabrië, Campania en Puglia overwonnen droogte en bosbranden om opnieuw in New York tot de beste olijfolie van de wereld te behoren.
Augustus 23, 2022
Italië anticipeert op sterke daling van de olijfproductie
Door een combinatie van ongebruikelijke hitte en droogte zal de productie in het met olijfolie doordrenkte Zuid-Italië dit jaar met 30 procent dalen.