Nu de olijvenoogst in Spanje in volle gang is, verwachten de autoriteiten in het oogstjaar 1.25/2021 22 miljoen ton olijfolie te produceren, wat neerkomt op ongeveer 42 procent van de mondiale olijfolieproductie.
Deze bevestigt voorspellingen een paar maanden geleden gemaakt door de Food Information and Control Agency (AICA) en bevestigd door de Union of Small Farmers and Ranchers (UPA) Andalusië.
De voorspellingen waren gebaseerd op de effecten van: langdurige droogte op de olijfgaarden in 2021. De regenval in mei was onvoldoende en loste het probleem niet op.
Zie ook:Updates voor de oogst van 2021Volgens Cristóbal Cano, de secretaris-generaal van UPA Andalsuia voor olijven en olijfolie, waren de eerste productieramingen correct.
"We zullen deze campagne nipt meer dan 1.2 miljoen ton olijfolie hebben", zei hij. "Er moet rekening mee worden gehouden dat we praktisch op 70 procent van de oogst zitten en dat er in deze maanden 867,226 ton is geproduceerd in Spanje."
"Gezien deze situatie begrijpen we dat het voor de Andalusische regering geen zin heeft om de productiegegevens die in september 2021 zijn gepubliceerd, aan het begin van de campagne bij te werken", voegde hij eraan toe. "In het veld wordt bevestigd wat we al zeiden.”
Cano bevestigde ook dat 354,000 ton olijfolie, inclusief import, in Spanje op de markt was gebracht na de eerste drie maanden van het oogstjaar 2021/22, dat in oktober begon.
"Hoewel er inderdaad minder olie wordt verkocht dan vorig jaar, moeten we ons realiseren dat we van twee komen recordjaren voor de verkoop,” zei Cano. "Dit jaar hebben we ervaren lagere voorraden aan het begin van het seizoen en de geschatte lagere productie, dus we gaan minder olie op de markt brengen.”
"Toch is de verkoop, en vooral de export, in een zeer goede gezondheid', voegde hij eraan toe. "We zijn zelfs gestegen verkoop in derde landen, wat ons nogmaals laat zien dat consumenten olijfolie steeds meer waarderen als het beste plantaardige vet ter wereld.”
Cano concludeerde met het argument dat de Spaanse olijvensector de meest invloedrijke sector blijft voor wereldwijde productie en handel.
Hij drong erop aan dat het enige ontbrekende onderdeel de toepassing van de nieuwe landbouwtoeleveringsketenwet van het land is en: nieuwe regelgeving die de kwaliteit van olijfolie bepalen.
Gerelateerde artikelen
Februari 28, 2024
Córdoba Festival promoot lokale olijfolie tegen de achtergrond van oogstuitdagingen
De organisatoren noemden het evenement een kans voor lokale producenten om hun producten te promoten na een veeleisende oogst.
Mei. 19, 2023
Klimaatrampen drijven de prijzen op
Droogte op het Iberisch schiereiland en overstromingen in Kroatië hebben geleid tot een moeizame start van de ontwikkeling van de olijven, waardoor de prijzen nog verder zijn gestegen.
December 5, 2023
Stijgende kosten zetten producenten in Zuid-Europa onder druk
Olijfolieproducenten in Spanje, Italië en Griekenland worstelen met uitdagingen die de levensvatbaarheid van de sector bedreigen.
Januari 29, 2024
De productie in Spanje zal naar verwachting achterblijven bij de initiële schattingen
De productieschattingen variëren van 680,000 tot 755,000 ton voor het oogstjaar 2023/24, wat onder de verwachtingen aan het begin van de oogst ligt.
April 3, 2024
Kwekerijen in Spanje hebben bijna geen olijfboomzaailingen meer
Hoge olijfolieprijzen aan de oorsprong, interesse van private equity en boeren die willen afstappen van meer waterintensieve gewassen voeden de tekorten.
Oktober 31, 2023
De mondiale olijfolieproductie staat voor het tweede jaar op rij van daling
De zeven grootste olijfolieproducerende landen ter wereld zullen naar verwachting in het oogstjaar 1.97/2023 24 miljoen ton oogsten, 23 procent minder dan het gemiddelde van de voorgaande vier campagnes.
April 12, 2024
Analisten voorspellen dat de klimaatverandering zal resulteren in een nieuwe prijsdynamiek, waarbij hoogwaardige extra vierge olijfolie en andere marktsegmenten zich anders gaan gedragen.
September 28, 2023
Nadat ze hadden ontdekt dat de bodemgezondheid verbeterde in verlaten olijfgaarden op steile hellingen, stelden onderzoekers vast dat biologische en regeneratieve landbouw vergelijkbare resultaten zouden kunnen opleveren.