Productie
Italiaanse producten met een Beschermde oorsprongsbenaming, Beschermde geografische aanduiding of Guaranteed Traditional Specialty-certificering bereikte in 16.6 een totale waarde van € 2020 miljard, volgens een verslag van het Institute of Services for the Agricultural and Food Market (Ismea).
Deze BOB's, BGA's en GTS'en vertegenwoordigen 19 procent van de totale waarde van de Italiaanse agrovoedingsproductie. De drie certificeringen van de Europese Unie worden toegekend aan voedsel of dranken van hoge kwaliteit die op traditionele wijze in een specifieke regio zijn geproduceerd.
Volgens Ismea waren deze producten goed voor 20 procent van de Italiaanse voedselexport in 2020, met een waarde van 9.5 miljard euro. Bij de productie van de 841 Italiaanse BOB's, BGA's of GTS'en werken meer dan 200,000 mensen. Er zijn ook 286 verenigingen die zich inzetten voor de promotie en ondersteuning van deze hoogwaardige regionale producten.
Zie ook:De Italiaanse olijvensector moet zich concentreren op kwaliteit voor toekomstig succes, vindt rapportIsmea zei dat de BOB- en BGA-markt in 2020 met twee procent kromp in vergelijking met het voorgaande jaar. Het instituut schreef de daling toe aan: beperkingen gezet tijdens de Covid-19-pandemie.
"Deze resultaten zijn mogelijk dankzij de inzet van de hele sector, met solidariteitsacties, steun aan de operatoren en nieuwe overeenkomsten met de verschillende marktonderwerpen”, schreven de Ismea-analisten.
"Ze zijn ook te danken aan een constante dialoog met de instellingen die zijn verhuisd om een strategische sector te beschermen door middel van specifieke maatregelen, die BOB- en BGA-productketens en de economie van de Italiaanse gebieden garanderen”, voegde ze eraan toe.
Volgens het rapport behoort de Italiaanse olijfoliesector tot de sectoren die het hardst worden getroffen door het uitdagende weer en de marktomstandigheden.
Uit de gegevens blijkt dat de 49 Italiaanse extra vierge olijfolie met EU-beschermde status hebben meer dan 23,000 mensen in dienst en genereren een totale waarde van € 71 miljoen, wat in 2020 één procent van de BOB, BGA en GTS Italiaanse markt vertegenwoordigde. Dit cijfer vertegenwoordigt een daling van 14 procent vergeleken met vorig jaar.
Volgens Ismea kwam een groot deel van de productiedaling van de Terra di Bari BOB in Apulië. Producenten in de BOB-regio Terra di Bari hebben geconfronteerd met verschillende uitdagingen, zoals slecht weer en de aanhoudende verspreiding van Xylella fastidiosa.
Vanwege die omstandigheden kwam Terra di Bari BOB na Toscano BGA in termen van marktwaarde in 2020 en vóór Sicilia BGA, Val di Mazara BOB en Riviera Ligure BOB.
Ismea merkte ook op dat de BOB's en BGA extra vierge olijfolie nog steeds slechts een marginale waarde vertegenwoordigen in het totaal olive oil productie.
De waarde van BGA's groeit echter. De export bedroeg in 2020 52 miljoen euro, waarbij 38 procent van de BGA-productie werd geëxporteerd. Toscane, Sicilië en Puglia zijn goed voor 70 procent van de totale waarde van de door de EU beschermde extra vierge olijfolie.
Vorig jaar meldde een afzonderlijk Ismea-rapport dat de totale Italiaanse export van voedingsmiddelen en dranken € 52 miljard bereikte, een stijging van 11 procent vergeleken met 2020.
Dit bracht de totale waarde ruim boven de € 43.6 miljard die in 2020 werd gerapporteerd en de € 48 miljard die het jaar ervoor werd gerapporteerd.
In 2021 groeide de Italiaanse import van agrovoedingsproducten met 12 procent ten opzichte van 2020 tot 48 miljard euro.
Meer artikelen over: import / export, Italië, productie
December 9, 2022
In Italië voorspellen branche-experts een lagere opbrengst, hogere kwaliteit
Italiaans olive oil proreductie voor het oogstjaar 2022/23 zal naar verwachting met 37 procent dalen tot 208,000 ton. De kwaliteit zal echter toenemen.
Jun. 8, 2023
Producenten op Sicilië en Sardinië hebben droogte en macro-economische uitdagingen overwonnen om enkele van de beste virgen extra olijfolie van dit jaar te maken.
April 3, 2023
Recordhoge olijfolie-export voorspeld in Turkije
Volgens de Internationale Olijfolieraad zal de Turkse export dit jaar fors stijgen tot 134,000 ton, meer dan driemaal het vijfjarig gemiddelde.
Mei. 15, 2023
Smart Labels te zien op de Italian Food Show
Een van de belangrijkste voedselbeurzen in Italië belichtte traceertechnologieën om traceerbaarheid te bevorderen en fraude te voorkomen.
Maart 28, 2023
BOB- en BGA-producenten gevierd in Ercole Olivario
Lazio, Sardinië en Sicilië waren de meest bekroonde regio's, met elk drie prijzen, gevolgd door Campanië, Apulië en Toscane, met elk één prijs.
Jul. 5, 2023
Anna Cane benoemd tot voorzitter van de Italiaanse interprofessionele groep
De Filiera Olivicolo Olearia Italiana zet zich in om samenwerking in de waardeketen van olijfolie te bevorderen.
November 2, 2022
Na algoritme-update hernieuwen Franse kaasproducenten kritiek op Nutri-Score
Kaasproducenten protesteerden tegen de verplichte invoering van Nutri-Score in Europa nadat een update van het algoritme had geleid tot lagere scores voor sommige kazen.
Oktober 12, 2022
Tunesische Olive Oil Prodaling tot 23 procent onder het vijfjaarlijks gemiddelde
Lage regenval in de winter en lente, frequente hittegolven en de niet aflatende droogte werden toegeschreven aan de productiedaling.