Ondanks de verwachting dat er meer olijfolie uit de fabrieken zal komen dan vorig jaar, resulteerde het warme en droge weer in de periode voor de oogst in lagere oliehoeveelheden in bepaalde gebieden van Zuid-Griekenland. Olijfbomen dragen meer olijfsteenvruchten, maar de olie die na verwerking wordt ingenomen, is minder, omdat de droge omstandigheden de olievorming in de steenvruchten ongunstig maakten.
Sakis Georgopoulos, een producent in de regio Ilia in de Peloponnesus, zei dat de productie van olijvenverwerking lager is dan normaal en dat de prijzen voor EVOO zijn gedaald tot 2.30-2.40 euro, vooruitlopend op een moeilijk seizoen. De late regens van september hielpen niet echt; in plaats daarvan lieten ze schimmels in de olijven toe.
Elias Koronios, een producent in de regio Messinia, was verrast toen hij zag dat een van zijn olijfboomgaarden meer dan 40 zakken olijven opleverde, vergeleken met de gebruikelijke 25 zakken, maar hij was zeer teleurgesteld toen hij het nieuws van de oliemolen hoorde; het volume van de olie was nauwelijks gelijk aan dat van voorgaande jaren, toen hij een lagere olijvenoogst had, wat meer inspanning betekende voor minder inkomsten. Er loopt zelfs een proces om de lokale olijfolieproducenten te compenseren voor de schade veroorzaakt door de droogte.
Tot nu toe lijkt het erop dat het incident zich alleen voordoet bij teelten op lage hoogte en dat de bomen op heuvels of hellingen - die meestal olijfolie van hoge kwaliteit produceren - onaangetast blijven.
Nu het weer onstabiel en onvoorspelbaar is geworden, moeten boeren en olieproducenten zich voorbereiden om in de toekomst met fenomenale hachelijke situaties om te gaan. Het is immers de combinatie van het bijzondere microklimaat, de bodemmorfologie en de teelttechnieken die in de verschillende regio's van Griekenland olijfolie van superieure kwaliteit opleveren. Als een van de drie componenten ontbreekt, stort het model in.
Meer artikelen over: Griekenland, griekse olijfolie, olijvenoogst
Januari 16, 2024
De olijfboom en de opkomst van Athene
Het verhaal van de goddelijke strijd om Athene weerspiegelt de eerbied van de oude Grieken voor wijsheid, strategie en de praktische behoeften van het leven.
Augustus 24, 2023
Olijfolieprijzen stijgen in Griekenland
Het tekort aan olijfolievoorraden in Europa en de binnenlandse inflatie drijven de prijzen naar nieuwe hoogten.
September 6, 2023
Bekroonde Griekse producent bevordert bodemgezondheid en Patrini-olijven
Spiridon Anangnostopoulos uit Ranis heeft zijn expertise gebruikt om het ideale bodemsubstraat voor zijn olijfbomen te creëren, waardoor een lokale olijfvariëteit uit de vergetelheid is geraakt.
Januari 2, 2024
Door de controleprocedures voor migranten die zich al in het land bevinden, te versoepelen, is Athene van plan de beroepsbevolking in de landbouw uit te breiden.
Augustus 7, 2023
In Griekenland blijft olijfolie afwezig op de tafels van restaurants en tavernes
Het gebruik van olijfolie in bulk in cruets voor consumptie door klanten is sinds 2018 verboden in eetgelegenheden. Verzegelde, niet-hervulbare flessen hebben deze echter niet kunnen vervangen.
Januari 29, 2024
Op zoek naar ontspanning: koele nachten nodig voor olijfbomen in Griekenland
Nadat warme perioden hun oogsten hadden gedecimeerd, hopen producenten in Griekenland deze keer op koele temperaturen tijdens kritieke groeifasen.
Mei. 30, 2023
Dakos, de Kretenzische Meze, heeft een momentje
Tomaat, fetakaas en olijfolie op een gerstebeschuit maken dakos tot een zomers gerecht dat maar weinigen kunnen weerstaan.
Oktober 16, 2023
Een groeiend aantal lokale autoriteiten moedigt lokale burgers en scholen aan om verlaten olijfbomen op openbare gronden te oogsten.