Opbrengst onzeker, kwaliteit ziet er goed uit in Spanje
De productieniveaus in Spanje leken veelbelovend totdat de natuur een paar curveballen gooide.
Hannah Howard voor Olive Oil TimesDit jaar leken de Spaanse productieniveaus veelbelovend en hoewel de Young Farmers Association of Jaén (ASAJA-Jaén) hun productieschattingen op een van de beste eerste oogstmaanden in zes jaar heeft gezet, heeft de natuur een paar curveballen gegooid.
Veel Spaanse telers hebben te maken gehad met zowel een vertraagde oogst, misschien als gevolg van klimaatverandering, als langdurige regenval die de oogst belemmerde.
Lola Sagra, van Nobleza del Sur, meldde dat ze geen risico wilde nemen om haar kwaliteit te verminderen vanwege wat regen. Dit NYIOOC bekroonde producent koos ervoor om meer dan haar gebruikelijke arbeiders in te huren om snel tussen regenwolken te oogsten. Dit verhoogde haar productiekosten, maar ze is blij met haar resultaat.
Andalusische producenten lijken het erover eens te zijn dat de totale olieopbrengst van alle olijfvariëteiten lager is geweest en de regen heeft het oogsten en de productie bemoeilijkt.
Kleinere aantallen boeren hebben enkele kleine tegenslagen gehad met geïsoleerde hagelbuien en de olijfvlieg. Op dit moment hoor je echter vooral trots op de kwaliteit die molenaars hebben weten te bereiken.
Ongetwijfeld zullen Spaanse producenten het doorstaan en opnieuw een goed productiejaar aanbieden, hoewel schattingen nog steeds moeilijk te bepalen zijn, zelfs op dit punt in het oogstseizoen vanwege de late start uit de poort.
In hun rapport van september schatte het Spaanse Ministerie voor Landbouw, Visserij en Voeding (MAPA) de productie op 1,598,951 ton, een stijging ten opzichte van de productie van vorig jaar met 30.7% procent.
Volgens het raadslid van de MAPA zal Andalusië naar verwachting 1,339,712 ton olijfolie produceren, van 6,443,315 ton olijven. Dit is een stijging van 39.9 procent ten opzichte van de oogst van vorig jaar.
Jaén, de Andalusische krachtpatser, heeft een olieprognose van 685,000 ton, een stijging van 74.9 procent.
Córdoba, Sevilla en Granada zijn ook belangrijke spelers die respectievelijk 280,000, 114,198 en 142,712 ton olijfolie produceren.
De algehele verwachte toename van olijfolie is te wijten aan gunstige omstandigheden voorafgaand aan de oogsttijd en de aanplant van nieuwe olijfbomen. Dit jaar had Spanje een zeer milde zomer, waardoor veel olijfbomen konden herstellen van voorgaande jaren van extreme hitte.
Hoewel de meeste provincies een verwachte toename melden, kunnen in sommige regio's productiedalingen optreden, vooral in de regio's Castilla y León (-46.4 procent) en Valencia (-39.3 procent).