Bustan El Zeitoun maakt gebruik van moderne landbouw- en maalpraktijken en brengt tegelijkertijd hulde aan de eeuwenoude olijfoliecultuur van Libanon.

Producentprofielen

September 20, 2023

Bekroonde importeur vertelt over de zich ontwikkelende olijfoliecultuur in Amerika

Tim Balshi, medeoprichter van MillPress Imports, zegt dat kwaliteit van cruciaal belang is op de competitieve Amerikaanse importmarkt voor olijfolie.

Producentprofielen

September 19, 2023

Data zullen de komende 25 jaar bepalen bij California Olive Ranch, zegt CEO

California Olive Ranch groeide uit van één olijvenboerderij tot de grootste producent in de Verenigde Staten. Nu is het bedrijf van plan de kracht van data te benutten om te blijven groeien.

Producentprofielen

September 13, 2023

Investeren in de gemeenschap en het milieu via de olijventeelt

De boerderij van Paolo Miceli en Sergio Sensat in het westen van Sicilië is een toekomstgerichte investering in de regio en de gemeenschap.

Producentprofielen

September 6, 2023

De kunst van permacultuur in Midden-Italië

Het advies van een vriendelijke buurman inspireerde de oprichters van het Italiaanse bedrijf Carma om een duurzame weg naar succes te kiezen.

Producentprofielen

September 6, 2023

Bekroonde Griekse producent bevordert bodemgezondheid en Patrini-olijven

Spiridon Anangnostopoulos uit Ranis heeft zijn expertise gebruikt om het ideale bodemsubstraat voor zijn olijfbomen te creëren, waardoor een lokale olijfvariëteit uit de vergetelheid is geraakt.

Producentprofielen

Augustus 10, 2023

Hoe een experimentele boerderij in Japan aanleiding gaf tot bekroonde olijfolie

Wat begon als een landherstelproject is uitgegroeid tot een bekroonde productie van extra vierge olijfolie op het Zuid-Japanse eiland Kyushu.

advertentie

Producentprofielen

Augustus 2, 2023

Onderwijs van vitaal belang voor het succes van de Turkse olijfoliesector, zegt een prijswinnende producent

Na het winnen van 10 prijzen op de 2023 NYIOOC World Olive Oil Competition, delen de producers achter Oliva Malia graag de geheimen van hun succes.

Producentprofielen

Augustus 2, 2023

Een olijfolie die net zo uniek is als zijn producenten

In het afgelopen decennium zijn Saša Petković en Vedrana Rakovac overgestapt van hobbykwekers naar professionele telers. Maar sommige dingen zijn niet veranderd.

Producentprofielen

Augustus 2, 2023

Duurzame landbouw is de sleutel tot kwaliteit nu Californië heter en droger wordt

Investeren in hernieuwbare energie, druppelirrigatie en biologische praktijken helpt de producenten achter Spanish Oaks Ranch om bekroonde kwaliteit te bereiken.

Producentprofielen

Augustus 2, 2023

Toonaangevende Tunesische exporteur van bulkolijfolie draait om het toevoegen van waarde

De exporteur wil zijn verschepingen in heel Azië uitbreiden en tegelijkertijd investeren in duurzame landbouw om het vermogen om grondwater vast te houden in eigen land te bevorderen.

Producentprofielen

Jul. 24, 2023

Veelgeprezen Calabrische producent deelt inzichten over blending, biologische landbouw en oleotoerisme

De producent achter Enotre bespreekt de uitdagingen en kansen voor olijftelers in de op één na grootste olijfolieproducerende regio van Italië.

Producentprofielen

Jul. 12, 2023

Mede-oprichter van Graza, Andrew Benin, is op dreef

Al in 3,000 winkels in de VS heeft de parvenu Graza een momentum dat zelden gezien wordt in een notoir drukke en uitdagende markt.

Producentprofielen

Jul. 12, 2023

Kwaliteit plaatst Cambodjaanse importeur op wereldtoneel

Tiger Power importeert Tunesische extra vierge olijfolie die wordt geproduceerd op de bedrijfsboerderij in Nabeul en afkomstig is van andere lokale telers.

Producentprofielen

Jul. 6, 2023

Deze kleine maar machtige producent tilt een traditionele Kretenzische variëteit naar nieuwe hoogten

Het bekroonde Silvergreen verheft de producten van Kreta via de Tsounati, een delicate maar lonende olijvensoort afkomstig van het Griekse eiland.

Meer