Voorgerechten

April 6, 2023

Pittige Siciliaanse Brooddipper

Deze Spicy Sicilian Bread Dipper is een sensationele dipper, volledig geladen met robuuste EVOO, balsamicoazijn, knoflook, ui, zout, pepervlokken, parmezaan, gepekelde pepers en verse kruiden

April 25, 2022

Pizza in Detroit-stijl met EVOO Crust

Pizza's in Detroit-stijl zijn zo populair. Deze rechthoekige wonderen hebben een focaccia-achtige dikke korst die is bedekt met stukjes kaas en lopers van tomatensaus. De toppings verspreiden zich helemaal tot aan de rand, wat resulteert in een donker gekarameliseerde en knapperige korst. 

April 25, 2022

Scallion Pancakes met Chili-Infused Olive Oil

Bitterheid en scherpheid zijn positieve eigenschappen die aanwezig zijn in zowel hoogwaardige extra vierge olijfolie als traditionele Sichuan-recepten.

November 3, 2021

Geroosterde Aubergine Dip Met Olijfolie, Citroen, Tahini

Deze dip van geroosterde aubergine, bekend als Baba Ghannouj, is een uniek en heerlijk mezze-gerecht dat uw gasten zal verbazen en een nieuwe favoriete snack zal worden. Zorg ervoor dat je de aubergine volledig roostert voor een diepe, zoete/rokerige smaak die moeilijk te verslaan is.

Augustus 16, 2021

Olijfolie Gebakken Panzarotti (Gefrituurde Calzones)

Wie dacht dat calzones nog beter konden worden? Deze gefrituurde calzones zijn gewoon gevuld met de gebruikelijke favorieten; tomatensaus, mozzarella, pepperoni en basilicum voor een krokant van buiten, melig van binnen resultaat.

Augustus 16, 2021

Salade van gegrilde asperges met olijfolie en Parmezaanse kaas

Vier het begin van de lente met deze heerlijke gegrilde aspergesalade. Gegarneerd met Parmezaanse kaas, hardgekookt ei en fruitige extra vergine olijfolie, is dit het perfecte bijgerecht bij een lichte maaltijd van in de pan geroosterde vis of gegrilde kip.

Labneh met Za'atar gekruide olijfolie

Oktober 10, 2020

Labneh met Za'atar-gekruide olijfolie

Dit eenvoudige diprecept combineert het heldere, pittige profiel van verse labneh met de rijke kruiden van za'atar en delicate olijfolie.

Feta en Phyllo-kaastaarten

Oktober 5, 2020

Feta en Phyllo-kaastaarten

Deze taarten van feta en filodeeg, in Griekenland bekend als Tiropita, zijn de perfecte snack of bijgerecht voor je volgende samenzijn.

Garnalenceviche met verkoolde mandarijn en jalapeño

September 23, 2020

Garnalenceviche met verkoolde mandarijn en jalapeño

Deze garnalenceviche met verkoolde mandarijn en jalapeño is perfect voor een chique cocktailparty of voor bumperkleven voor de wedstrijd!

Olive Tapenade - 3 manieren

September 22, 2020

Olive Tapenade - 3 manieren

Traditioneel een gerecht met alleen olijven, kappertjes en ansjovis - deze recepten voegen citrus, kruiden en noten toe om uw ervaring met de Kalamata-, Castelvetrano- en Gaeta-olijven te verbeteren. Pak crackers of vers geroosterd brood en probeer elke tapenade op zichzelf, of maak ze alle drie!

Gegrilde oesters met citrus en olijfolie Gremolata

September 16, 2020

Gegrilde oesters met citrus en olijfolie Gremolata

Gooi dit najaar wat oesters op de barbecue en laat zien hoe goed je kunt grillen. Deze gegrilde oesters met citrusgremolata zullen echt het aperitiefaanbod zijn voor je volgende bijeenkomst.

Gegrilde perziken en komkommers met ricotta

September 16, 2020

Gegrilde perziken en komkommers met ricotta

Deze salade van gegrilde perzik en komkommer met ricotta van volle melk is de perfecte aanvulling op elke nazomerbarbecue!

Italiaanse Crudités (Cazzimperio) met Olijfoliedip

September 14, 2020

Italiaanse Crudités (Cazzimperio) met Olijfoliedip

Een eenvoudige weergave van verse rauwe groenten, geserveerd met de perfecte begeleiding: extra vergine olijfolie. Eenvoudige ingrediënten die samenwerken om elkaars natuurlijke smaken te benadrukken. Er wordt een beetje grof zeezout en wat gemalen zwarte peper toegevoegd, net als een beetje versterker.

advertentie