November 9, 2020
Olijfolie-ijs met gekarameliseerde dadels
Ontdek hoe olijfolie de smaak en uiteindelijke textuur van ijs verbetert in dit fruitige en geurige dessert.
November 9, 2020
Deze appel- en dadelomzettingen vormen een geweldige ontbijttraktatie. Maak deze week een batch en word wakker met de perfecte combinatie voor uw ochtendkoffie of thee.
Oktober 25, 2020
Oktober 23, 2020
Oktober 22, 2020
Oktober 22, 2020
September 14, 2020
September 11, 2020
Sablé-koekjes zijn de Franse versie van zandkoek en ontlenen hun naam aan het gebied van herkomst, Sablé-sur-Sarthe. In plaats van de klassieke combinatie van boter en bloem, vervangen we een milde virgen extra olijfolie. Een uitgesproken smaak toevoegen, voor een subtiel zoet en licht hartig koekje.
September 10, 2020
Vijgen & Olijfolie Cake met Cognac Glazuur
Dit recept maakt gebruik van een mix van twee vijgen, Mission en Adriatic. In combinatie met een mooie robuuste olijfolie zorgt de balans tussen zoet en kruiden voor een intrigerend dessert!
September 10, 2020
Deze luchtige bosbessencake is op smaak gebracht met extra olijfolie, vanille en sinaasappelschil. Het kan worden geserveerd als ontbijt of dessert en kan gemakkelijk glutenvrij worden gemaakt!
September 10, 2020
Dit citroentaartrecept gaat nog een stap verder met een klassieke Tarte au Citron door verschillende citrusvruchten te combineren om het fruit, de nootachtigheid en de kruiden in delicate olijfolie in balans te brengen en te accentueren.
September 3, 2020
Tahini-yoghurtmousse-parfaits met vijgen- en aardbeienolijfoliecompote
Upgrade je ontbijtspel met een kleine gastronomische traktatie, perfect voor een weekendbrunch. Een heerlijke combinatie van tahin en yoghurt, die zo lekker, romig en rijk kan kloppen. Allemaal gelaagd met een compote van vers fruit en olijfolie en hartige granola (voor textuur en knapperigheid).
September 1, 2020
Citroen-olijfoliecake met mascarpone-botercrème en gekonfijte sinaasappelschil
Deze naar citroen geurende olijfoliecake is een droom om te maken en zal snel een favoriet bij de fans worden aan je tafel.
Augustus 31, 2020
Olijfolie en donkere chocolade potten de crème
In dit recept kan de olijfolie die je kiest voor een heel andere ervaring zorgen. Kies een delicate en naar citrus gerichte olijfolie om een mild en aromatisch dessert te creëren, of ga voor een meer op kruiden gebaseerde EVOO om een rijke fruitige variëteit op deze klassieke custard te ontwikkelen.