Het appelseizoen staat voor de deur en er is niets beters dan naar een plaatselijke boomgaard te gaan en thuis te komen met een schepel verse, heerlijke appels. Soms kan het echter moeilijk zijn om nieuwe en unieke manieren te bedenken om uw pas ontdekte premie te gebruiken. Er zijn maar een beperkt aantal appeltaarten en partijen appelmoes / appelboter die je kunt maken voordat je naar nieuwe en andere appeltaartjes gaat snakken.
Deze omzet van appel en dadels past zeker in het plaatje. Met een heerlijke peperigheid van de olijfolie-butterscotch en een diepe, rustieke zoetheid van de dadels, vormen deze omzet een perfecte ontbijttraktatie bij je ochtendkoffie of -thee. Ik vind het leuk om aan het begin van de week een grote batch te maken en er de komende dagen van te genieten, als ze zo lang meegaan. Deze zijn een favoriet in mijn huis en ze gaan snel!
Probeer het recept te verdubbelen en de helft van de omzet in te vriezen in plaats van ze te bakken. Je kunt ze diepvries bakken en ze komen er perfect uit, wacht nog eens 5 - 10 minuten om ervoor te zorgen dat de vulling volledig is opgewarmd!
4
porties30
minuten25
minutenMet een heerlijke peperigheid van de olijfolie-butterscotch en een diepe, rustieke zoetheid van de dadels, vormen deze appelflappen een perfecte ontbijttraktatie bij je ochtendkoffie of -thee.
4mediumappels, geschild, geboord, in vieren gedeeld en in plakjes gesneden
6 - 8dadels, pitten verwijderd en gehakt
1/2theelepelstaart kruiden
1/2kopextra vergine olijfolie
1kopkristalsuiker
1kopdonker bruine suiker
1/4kopcitroensap
2theelepelsmaizena
2eetlepelswater
1pakketbladerdeegvellen (2 vierkante vellen), ontdooid
September 16, 2020
Cacio e Pepe met Maryland Lump Crab
Cacio e Pepe is een makkie om te maken en zal snel een van je favoriete troostmaaltijden worden. Rijk, kaasachtig en licht pittig van de peper, dit is de typische "Mac en kaas" van Italië.
Augustus 24, 2020
Artisjok & Radijs Salade Met Hartige Olijfolie Mascarpone Kaas
Deze frisse veggie-forward salade is een geweldige aanvulling op elke maaltijd, als voorgerecht of als lichter hoofdgerecht.
September 14, 2020
'Pan con Tomate' met gebakken eieren in olijfolie
Dit zeer eenvoudige recept kan op elk moment van de dag worden genoten. Trostomaten worden geraspt en vervolgens over geroosterd stokbrood uitgespreid voordat ze worden overgoten met EVOO-gebakken eieren en geserveerd met een frisse, licht geklede salade.
November 9, 2020
Deze appel- en dadelomzettingen vormen een geweldige ontbijttraktatie. Maak deze week een batch en word wakker met de perfecte combinatie voor uw ochtendkoffie of thee.