Kip en aardappelpartjes zijn een ideale maaltijd voor kieskeurige eters. De schil van de kip wordt super knapperig, net als de aardappelen. Het beste is dat beide elementen van dit gerecht tegelijkertijd in de oven kunnen worden gekookt! Deze gebakken Garlicky Griekse kip en aardappelen zullen indruk maken op de meest kieskeurige eters in uw huishouden. Marineer de kip zo lang als je kunt, gooi met de aardappelen en bak tot alles knapperig is. De kip en aardappelen worden vervolgens overgoten met een mengsel van kruidenboter en olijfolie waar je van gaat watertanden. Dit gerecht is onderhoudsarm en serieus lekker!
4
porties5
minuten45
minuten2
uurDeze krokant gebakken kipschotel doe je in een bakvorm in de oven. De kip en aardappelen worden samen gebakken voor minder opruimen! Na het bakken wordt het overgoten met een heerlijk knoflookoliemengsel.
8kippendijen, met bot, huid erop
2citroenen, sap
4takjesverse Griekse oregano
1/4cupmiddelgrote extra vierge olijfolie
5knoflookteentjes, ingeslagen
2theelepelszout
1theelepelzwarte peper
8roodbruine aardappelen, in partjes gesneden
4eetlepelsboter
4eetlepelsfruitige extra vierge olijfolie
4teentjes knoflook, gehakt
2eetlepelsvers gesneden bieslook
Schilferig zeezout, voor het bijvullen
April 18, 2023
Zelfgemaakte Tortilla's Van Olijfoliemeel
Extra vierge olijfolie, die niet alleen in het tortilladeeg wordt gebruikt, maar ook voor het koken van de tortilla's, geeft smaak en functie.
Jul. 14, 2023
Extra vierge olijfolie geeft deze perziken een heerlijke peperigheid en past goed bij echt goede whisky of bourbon.
Jun. 28, 2023
DIY Gemarineerde Geroosterde Paprika's
Probeer deze paprika's uit in je favoriete salades, als smakelijke sandwichtopper of als aanvulling op een kaas- en charcuterieschotel.
Jul. 21, 2023
Perzische Tahdig met Mast-o-Khiar (komkommer-yoghurtsaus)
Dit traditionele Perzische rijstgerecht heeft een perfect krokante gouden korst rond een donzige en hartige binnenkant.