Pannenkoeken zijn verrassend eenvoudig te maken, alles wat je nodig hebt is een koekenpan met antiaanbaklaag en een beetje EVOO. Het beslag komt gemakkelijk samen in de blender, gekoeld tot je klaar bent om te maken. Ricotta maakt extra luchtig en de toevoeging van hazelnoot zorgt voor een uitzonderlijk heerlijke vulling voor je pannenkoeken.
4
porties15
minuten30
minutenBereid je crรชpebeslag voor en bewaar het een paar dagen in de koelkast, om de dag van voorbereiding een beetje gemakkelijker te maken. Hetzelfde geldt voor de ricotta, gemakkelijk een dag of twee van tevoren te maken, dus het is klaar als je klaar bent.
1kopbloem voor alle doeleinden
2elkeieren
1 1/2kopvolle melk
2 eetlepelsdelicate extra vierge olijfolie (plus extra om te koken)
1 eetlepelkristalsuiker
1snuifjezout
15ozvolle melk ricotta
1/2kophazelnootpasta
1 eetlepelhoning
1snuifjekaneel
verse aardbeien, frambozen, kumquats en bramen voor de topping
poedersuiker voor garnering
Jul. 14, 2023
Extra vierge olijfolie geeft deze perziken een heerlijke peperigheid en past goed bij echt goede whisky of bourbon.
Jul. 21, 2023
Perzische Tahdig met Mast-o-Khiar (komkommer-yoghurtsaus)
Dit traditionele Perzische rijstgerecht heeft een perfect krokante gouden korst rond een donzige en hartige binnenkant.
Mei. 31, 2023
Olijfolie Garnalen Gebakken Rijst
We gebruiken een combinatie van sojasaus en gemalen kurkuma om de jasmijnrijst op smaak te brengen, zelfs voordat deze wordt geroerbakt, zodat elke korrel smaakvol is.
Mei. 26, 2022
Olijfolie Chocoladeschilferkoekjes
Ja, EVOO is heerlijk in allerlei hartige recepten, maar werkt ook heel goed met koekjes! Mild intense extra vierge olijfolie biedt een heerlijke manier om smaak en gezonde, gezonde ingrediรซnten op te nemen in uw favoriete zoete lekkernijen en gebak.