Helder, verfrissend en scherp - de gimlet is een klassieke cocktail die dateert uit de 19th eeuw. Wat begon als een simpele combinatie van gin en gezoet limoensap om zeilers te helpen scheurbuik te bestrijden, is nu een favoriete cocktail over de hele wereld! In deze aanpassing van de klassieker blijven de gin (of wodka) en limoen het hart van de cocktail vormen, terwijl robuuste olijfolie een interessant laagje kruiden toevoegt!
4
porties1
uur1
uur15
minutenEen klassieke gin gimlet is gelijke delen gin of wodka en gezoet limoensap, geschud en geserveerd.
Deze mediterrane draai aan de gimlet doordrenkt de rijke tonen van a robuuste olijfolie in de botanische gin en voegt een tweede laag fruitige smaken en aroma's toe aan de basisgeest. De resulterende cocktail is scherp, verfrissend en vol complexe smaak. Eenmaal doordrenkt is de gin of wodka maanden houdbaar in je koelkast om heerlijke cocktails te blijven maken.
12ozgin of wodka
1ozextra vergine olijfolie
8ozsuiker
6ozwater
1 1/2tlgemalen sumak
2ozEVOO-geรฏnfuseerde gin
3/4ozlimoensap, vers
1/4ozsumak siroop
5druppelsextra vergine olijfolie
Jun. 28, 2023
DIY Gemarineerde Geroosterde Paprika's
Probeer deze paprika's uit in je favoriete salades, als smakelijke sandwichtopper of als aanvulling op een kaas- en charcuterieschotel.
Jun. 27, 2023
Olijfolie en Zeezout Brood Boule
Deze broodboule is perfect om te dippen en te soppen met soepen, extra pittige hoofdgerechten en sandwiches en toast.
April 6, 2023
DIY Gemarineerde Zongedroogde Tomaten
Probeer deze tomaten uit in je favoriete salades, als smakelijke sandwichtopper of als aanvulling op elke kaas- en charcuterieschotel.
April 6, 2023
Pittige Siciliaanse Brooddipper
Deze Spicy Sicilian Bread Dipper is een sensationele dipper, volledig geladen met robuuste EVOO, balsamicoazijn, knoflook, ui, zout, pepervlokken, parmezaan, gepekelde pepers en verse kruiden