`Pijnboompitten & Olijfolie Granola - Olive Oil Times

Granola van pijnboompitten en olijfolie

Zelf granola maken is verrassend eenvoudig. Gemakkelijk aan te passen aan uw favoriete smaken en ingrediënten. Olijfoliefans die op zoek zijn naar een gezond ontbijtalternatief, moeten deze variatie eens proberen.
Granola van pijnboompitten en olijfolie in Italiaanse stijl
Granola van pijnboompitten en olijfolie in Italiaanse stijl
September 3, 2020
Patterson Watkins

Pijnboompitten zijn een zaad met een intense smaak dat overal in de Middellandse Zee wordt aangetroffen en geoogst. Ze worden vooral aanbeden in Italië en worden gebruikt in sauzen en salades - zelfs geroosterd en gegeten als pinda's. De combinatie van pijnboompitten en extra vergine olijfolie zorgt voor ongelooflijk goede granola, gecombineerd met havermout, pepita's, amandelen en sesam, licht gezoet met pure ahornsiroop. Gewoon heerlijk.

pijnboompitten-amp-olijfolie-granola-olijfolie-tijden-pijnboompitten-amp-olijfolie-granola

Pijnboompitten & Olijfolie Granola

4van3stemmen
Cursus: Ontbijt, SnacksKeuken: Middellandse ZeeMoeilijkheidsgraad: Eenvoudig
Maakt

3

kopjes
Voorbereidingstijd

5

minuten
Kooktijd

15

minuten

De granola is in de voorraadkast een paar weken te bewaren. Dit recept is gemakkelijk aan te passen aan uw smaak en voorkeuren. Voel je vrij om honing of agave te vervangen door de ahornsiroop, en verhoog of verlaag het niveau van zoetheid op basis van je smaak.

Ingrediënten

  • 2kopjeshavermout

  • 1/4koppepitas

  • 1/4kopgeschaafde amandelen

  • 1/4 koppijnboompitten

  • 2eetlepelsSesam zaadjes

  • 1/2theelepelzout

  • 1/4theelepelgemalen kaneel

  • 1/4kopmilde intensiteit extra vierge olijfolie

  • 1/4kopahornsiroop

  • 1/2theelepelvanille-extract

Bereiding

  • Verwarm de oven voor op 400 ° F. 
  • Meng in een grote kom alle ingrediënten (haver, pepitas, amandelen, pijnboompitten, sesamzaad, zout, kaneel, EVOO, ahornsiroop en vanille), roer tot het gemengd is.
  • Verdeel het granola-mengsel gelijkmatig over een grote bakplaat bekleed met bakpapier. 
  • Bak 10 - 15 minuten of tot ze goudbruin en knapperig zijn (roer ongeveer halverwege om gelijkmatig te koken). Haal uit de oven en laat afkoelen tot kamertemperatuur voordat je het serveert of bewaart.

Ontdek meer recepten met extra vergine olijfolie.


advertentie

Meer recepten

Feedback / suggesties