Dit is beslist "herfst ”pastaschotel. Er worden veel verse groenten gebruikt, maar met de zilte van de olijven en de aardse zoetheid van de rozijnen raakt het die "warme dagen, koele nachten 'vallen gevoelens. Je kunt elke gewenste garnaal gebruiken, maar persoonlijk ben ik dol op het gebruik van golfgarnalen, ze zijn mals en zoeter dan andere soorten garnalen, en als je ze kunt vinden, zijn ze het zeker waard.
Dit gerecht kan het beste worden gekookt met olijfolie met een medium body en dan afgemaakt door wat meer geurige, pittigere extra vierge olijfolie over de schaal te sprenkelen. Als u geen pecorino kunt vinden, hoeft u zich geen zorgen te maken, maar vervangt u gewoon een lekkere Parmezaanse kaas of Asiago-kaas.
4
porties20
minuten20
minutenDit rijke, kaasachtige ravioli-gerecht is gevuld met verse groenten en een aardse zoetheid van de rozijnen. De pittige pecorino speelt perfect tegen de zilte olijven en zoete golfgarnalen.
1pakketverse kaasravioli
6ozgepelde en ontdane garnalen
1citroen, in plakjes van 1/4 inch gesneden
1/4koprode ui, gesnipperd
3teentjeknoflook, gesneden
1/4kopgemengde olijven, gehakt
1/2kopwater
1/2kopextra vergine olijfolie
1tlzout
1/2tlzwarte peper
2 kopjesbaby spinazie
2elrozijnen
1kopgeraspte Pecorino-kaas
Augustus 29, 2022
Olijfolie Bosbessen Koffie Taart Muffins
Vergeet de boter met deze olijfolie muffins. Een milde EVOO is perfect voor gebakken goederen en geeft kruimels, smaak en vocht. Olijfolie speelt een dubbele rol in het bosbessenmuffinbeslag en in het topping van bruine suikerstreusel.
Jun. 27, 2023
Olijfolie en Zeezout Brood Boule
Deze broodboule is perfect om te dippen en te soppen met soepen, extra pittige hoofdgerechten en sandwiches en toast.
April 6, 2023
DIY Gemarineerde Zongedroogde Tomaten
Probeer deze tomaten uit in je favoriete salades, als smakelijke sandwichtopper of als aanvulling op elke kaas- en charcuterieschotel.
Mei. 31, 2023
Olijfolie Krokante Parmezaanse Kip Met Snelle Pesto
Maak je klaar om je culinaire wereld op zijn kop te zetten met deze geweldige sandwiches met kip-parmezaanse kaas. Olijfolie krokante kipkoteletten worden vergezeld van een hoop mozzarella, tomatensaus en een snelle en smakelijke pesto.