Januari 10, 2018
Filodolio in Rome en Olivia in Florence blijken culinaire creaties te zijn die zijn geรฏnspireerd op verse ingrediรซnten en voortreffelijke Italiaanse olijfolie.
Augustus 24, 2015
Extra vierge olijfolie is een 'pijler van mijn keuken'
De chef-kok van Osteria di Passignano is een gepassioneerd kenner van extra vergine olijfolie; zijn ijs is een frisse kijk op de Toscaanse, op olie gebaseerde keuken.
Jun. 9, 2015
In Parijs wil je misschien de lunch missen
Een olijfoliewinkelier in Parijs die bekend staat als "Miss Lunch" heeft een trouwe aanhang gekregen met geรฏnspireerde gerechten uit haar bescheiden keuken.
Jul. 8, 2013
In Italiรซ voegen producenten, barmannen en onderzoekers een druppel extra vierge olijfolie toe aan hun cocktails. Het is de moeite waard om het te proberen.
Mei. 21, 2013
Cristiano Tomei: instinct en waanzin
In restaurant L'Imbuto stelt chef-kok Cristiano Tomei een keuken voor die gebaseerd is op kwaliteit, eenvoudige ingrediรซnten en een grote creativiteit.
Oktober 22, 2012
Premium EVOO's op nieuwe manieren koppelen bij 'Reflets' van Pierre Gagnaire
Het restaurant van Dubai beschikt over speciaal geselecteerde extra vierge oliรซn uit Spanje, Frankrijk en Italiรซ.
Februari 6, 2012 Restaurants
Jul. 15, 2011 Eten en koken
De juiste olijfolie kiezen bij Il Mosaico van Nino Di Costanzo
Maart 1, 2011 Restaurants
Februari 17, 2011 Eten en koken
Januari 10, 2011 Eten en koken