Beoordelingen
Oktober 18, 2023
Recordbrekende prestaties in 2023 NYIOOC
De elfde editie van 's werelds grootste en meest prestigieuze wedstrijd voor olijfoliekwaliteit eindigde maandag toen de uiteindelijke winnaars van de divisie Zuidelijk Halfrond bekend werden gemaakt.
Februari 6, 2021
Dr. Gundry's olijfolie: controversiële pitchman peddelt een dosis misleiding
Een videoadvertentie voor polyfenolrijke olijfolie toont een arts uit Beverly Hills die twijfelachtige beweringen doet.
Mei. 26, 2020
Bekroonde merken plaatsen Slovenië op het wereldtoneel
Sloveense producenten genoten opnieuw van een succesvol jaar bij 's werelds meest prestigieuze olijfoliekwaliteitscompetitie en wonnen vier prijzen uit vijf inzendingen, waaronder twee Gold Awards.
Mei. 25, 2020
Van noord naar zuid, Portugese producenten welkom NYIOOC Succes
Portugal heeft dit jaar 32 prijzen gewonnen NYIOOC World Olive Oil Competition, wat de sterke positie van de producenten van het land op het internationale toneel bevestigt.
Mei. 19, 2020
Zuid-Afrikaanse producenten volharden om 4 . te winnen NYIOOC Awards
Zuid-Afrikaanse producenten hebben vier prijzen gewonnen tijdens 's werelds belangrijkste kwaliteitscompetitie voor olijfolie. Producenten volhardden door droogte om hun oliën te maken en de pandemie van het coronavirus om ze naar New York te sturen.
Mei. 19, 2020
Centraal-Italiaanse producenten bouwen voort op hun succes bij World Olive Oil Competition
Producenten uit de regio's Marche en Umbrië dachten na over hun prestaties op 2020 NYIOOC World Olive Oil Competition.
Mei. 18, 2020 De beste olijfolie
Recordwinsten voor Amerikaanse producenten op World Olive Oil Competition
Mei. 18, 2020 Wereld
Italiaanse innovatie en traditie toegekend op World Olive Oil Competition
Mei. 15, 2020 Wereld
Mei. 11, 2020 Wereld
Mei. 1, 2020 Wereld
Beoordeling aan de gang in 8e NYIOOC, Resultaten worden op 11 mei onthuld
April 23, 2018
Een internationaal panel van experts begon vanochtend bij het zesde jaarlijkse onderzoek duizend inzendingen uit 28 landen te analyseren NYIOOC | World Olive Oil Competition.
Januari 10, 2018
Twee eetgelegenheden in Italië die de magie van EVOO verheerlijken
Filodolio in Rome en Olivia in Florence blijken culinaire creaties te zijn die zijn geïnspireerd op verse ingrediënten en voortreffelijke Italiaanse olijfolie.
Mei. 4, 2017
Het is een goed moment om olijfolie van hoge kwaliteit te vinden
Bij de meest prestigieuze olijfoliewedstrijd ter wereld waren er meer inzendingen – en meer winnaars – dan ooit tevoren, wat goed nieuws betekent voor fans van hoogwaardige extra vierge olijfolie.
April 27, 2017
De beste olijfolie voor 2017 wordt vanavond aangekondigd
De winnaars van de New York International Olive Oil Competition 2017 worden bekendgemaakt tijdens een live gestreamde persconferentie om 5:30 uur (EDT).
April 24, 2017
Beoordeling aan de gang tijdens de vijfde jaarlijkse New York International Olive Oil Competition
Om 9 uur werden de eerste monsters uitgedeeld aan 15 juryleden wier bevindingen zullen leiden tot de onthulling van de beste extra vierge olijfolie van dit jaar tijdens een live gestreamde persconferentie donderdagavond.
Februari 29, 2016
The Art of Olive Oil: Greek Package Designs putten uit diepe culturele wortels
Griekse olijfolieproducenten en hun ontwerpers presenteren innovatieve merken en verpakkingen geïnspireerd op een rijk cultureel erfgoed.
Augustus 24, 2015
Extra vierge olijfolie is een 'pijler van mijn keuken'
De chef-kok van Osteria di Passignano is een gepassioneerd kenner van extra vergine olijfolie; zijn ijs is een frisse kijk op de Toscaanse, op olie gebaseerde keuken.
Augustus 24, 2011
Praten over olijfolie met Der Feinschmecker Food Editor Kersten Wetenkamp
"Topolijfolies bieden onvergetelijke uitbarstingen van plezier en laten je verlangen naar meer. Het zijn deze momenten van geluk die ons elke keer drijven om zo'n enorme organisatorische inspanning te leveren." - Kersten Wetenkamp
Jul. 15, 2011
De juiste olijfolie kiezen bij Il Mosaico van Nino Di Costanzo
Je zult niet snel een ander restaurant in Italië vinden met zo'n uitgebreid aanbod aan uitstekende extra vierge olijfolie. En chef Di Costanzo en zijn bedienend personeel weten daar wel raad mee.
Jun. 28, 2011
Biolea en Astarti winnen kwaliteitsprijzen
Een Griekse culinaire publicatie heeft onlangs in Athene kwaliteitsprijzen uitgereikt aan twee olijfolieproducenten als erkenning voor hun uitzonderlijke producten.
April 18, 2011
Wat te kiezen bij Gastronomia Volpetti
Gastronomia Volpetti, een van de beste speciaalzaken van Rome, kan een beetje intimiderend zijn voor niet-ingewijden. Als het om olijfolie gaat, kun je het beste bij de Umbrische blijven.
Januari 10, 2011
Hoewel een extra vierge kwaliteit nu essentieel is in elk fatsoenlijk restaurant, wordt de volledige omarming van olijfolie misschien wel het meest aangrijpend onthuld in zijn nieuwe, verrassende rol: als dessert.
December 4, 2010
Emily Monaco duikt een chocoladetentoonstelling in Parijs binnen en ontdekt een unieke traktatie uit de mediterrane havenstad Marseille, gemaakt met extra vergine olijfolie.
Mei. 10, 2010
De mediterrane markt van Grand Central
Oliviers & Co. nodigt snel bewegende New Yorkers uit om te vertragen en te genieten van de smaken van Zuid-Frankrijk.