Onderdeel van onze doorlopende verslaggeving van de 2020 NYIOOC World Olive Oil Competition.
De resultaten van de 2020 NYIOOC World Olive Oil Competition werden enthousiast ontvangen door Zuid-Afrikaanse olijfolieproducenten, die hun merken wederom op de markt zagen Officiële gids voor 's werelds beste olijfolie.
Het geeft ons de mogelijkheid om onszelf te meten met andere kwaliteitsproducenten en bevestigt opnieuw dat Zuid-Afrika kan concurreren op het wereldtoneel.- Brenda Wilkinson, mede-eigenaar van Rio Largo
"We zijn verheugd om een Gold Award te winnen bij NYIOOC”, zei Brenda Wilkinson, mede-eigenaar van Rio Largo in de Scherpenheuwelvallei met haar man Nick. Het paar verdiende een Gold Award voor hun medium mix.
In totaal ontving Zuid-Afrika dit jaar vier prijzen NYIOOC, twee gouden en twee zilveren.
Zie ook:De beste Zuid-Afrikaanse olijfoliën"Het geeft ons ook de mogelijkheid om onszelf te meten met andere kwaliteitsproducenten en bevestigt opnieuw dat Zuid-Afrika kan concurreren op het wereldtoneel.”
"We hadden het dit jaar echt nodig, ”voegde ze eraan toe. "Het is zo'n fantastische belichting, maar ook meer dan dat. Het is een schouderklopje voor Nick voor zijn passie en harde werk. Het is zwaar geweest na de droogte.”
Wilkinson zei dat de belangrijkste factoren in het succes van Rio Largo de aandacht voor detail in zowel de bosjes als de molen waren; alle olijven met de hand plukken en op dezelfde dag verwerken; het selecteren van de olijven op hun optimale rijpheid, en laten geen ruimte voor hygiëne.
Bijkomende factoren in het succes van het paar waren hun toegewijde personeelsleden en het irrigatiesysteem, dat van cruciaal belang was voor het behoud van hun bos in het halfwoestijnachtige microklimaat.
Philip King, algemeen directeur van Landgoed Mardouw Olive, gelegen aan de voet van de Langeberg Mountains in de West-Kaap van het land, zei dat ze erg blij waren met het winnen van een Silver Award voor hun medium mix.
"Het toont eens te meer aan dat Mardouw consequent is in het produceren van extra vierge olijfolie van wereldklasse”, aldus King.
Hij schreef de overwinning toe aan het feit dat hun olijven met de hand worden geplukt en dat de olie nog dezelfde dag uit de beste cultivars wordt gewonnen. King voegde eraan toe dat het mediterrane klimaat in de regio ook hielp, wat de perfecte omstandigheden voor de olijventeelt bood.
SA Olive-manager Karien Bezuidenhout zei dat de hoge kwaliteit van Zuid-Afrikaanse olijfolie een weerspiegeling is van de veerkracht en het vermogen van de sector om zich aan te passen en te innoveren.
"Bedankt Andante Intenso, Greenleaf Olive Company, Mardouw Olive Estate en Rio Largo Premium voor het hoog voeren van de Zuid-Afrikaanse vlag en gefeliciteerd met jullie overwinningen,” zei ze.
Meer artikelen over: NYIOOC Wereld, NYIOOC Wereld 2020, olijfolie kwaliteit
Februari 19, 2024
Hoe één producent omgaat met stijgende volumes en een kortere oogst in Frankrijk
In Zuid-Frankrijk realiseert de producent achter Mas des Bories een enorme oogst en een kortere tijd om te malen.
Mei. 11, 2023
Project toont het potentieel van de Chinese olijfoliesector
Een coöperatie in Longnan wil de Chinese olijfoliecultuur bevorderen en waarde creëren voor lokale telers.
Oktober 23, 2023
Australiërs overwinnen koude, natte oogst om te winnen in New York
Producenten in Australië verdienden in 2023 vijftien prijzen NYIOOC na een koude, vochtige oogst verminderde hun opbrengst.
April 11, 2023
Portugal profiteert van recordoogst 'off-year'
Het land zal naar verwachting iets meer dan 126,000 ton produceren, de op drie na hoogste opbrengst ooit. Eerste schattingen voorspelden een productie van minder dan 100,000 ton.
Maart 28, 2023
BOB- en BGA-producenten gevierd in Ercole Olivario
Lazio, Sardinië en Sicilië waren de meest bekroonde regio's, met elk drie prijzen, gevolgd door Campanië, Apulië en Toscane, met elk één prijs.
Jul. 12, 2023
Kwaliteit plaatst Cambodjaanse importeur op wereldtoneel
Tiger Power importeert Tunesische extra vierge olijfolie die wordt geproduceerd op de bedrijfsboerderij in Nabeul en afkomstig is van andere lokale telers.
April 13, 2023
Voormalig voetballer en advocaat werken samen om olijfolie van hoge kwaliteit te produceren
Na een angst voor kanker gingen gepensioneerde voetbalster Nikica Cukrov en zijn schoonzoon samenwerken om bomen te planten en extra vergine olijfolie te maken.
April 21, 2023
Meester Miller in Istrië verklaart zijn aanhoudende succes op de wereldcompetitie
Edi Druzetić zegt dat een ultramoderne molen, snelle oogst en zorgvuldig uitgebalanceerde melanges de geheimen zijn van het succes van Uljara Vodnjan bij de NYIOOC World Olive Oil Competition.