Assitol

Augustus 2, 2023

Prijzen voor extra vergine olijfolie kunnen in Italië oplopen tot € 11/kg, waarschuwen ambtenaren

Een slechte oogst in 2023 in combinatie met lage olijfolievoorraden en de verwachting van een iets hogere oogst in 2024 hebben ervoor gezorgd dat de Italiaanse olijfolieprijzen ongekende hoogten hebben bereikt.

Jul. 5, 2023

Anna Cane benoemd tot voorzitter van de Italiaanse interprofessionele groep

De Filiera Olivicolo Olearia Italiana zet zich in om samenwerking in de waardeketen van olijfolie te bevorderen.

Mei. 30, 2023

Zelfs een overvloedige oogst zou het tekort aan olijfolie in Italië niet kunnen voorkomen

De algemeen directeur van Assitol wijt een onevenwichtige markt aan slechte oogsten in het Middellandse Zeegebied en de strategieën van grote retailers.

Maart 20, 2023

Lab-test zou het sensorische profiel van olijfolie bepalen door de moleculen ervan te analyseren

Het doel is om een ​​laboratoriumanalyse toe te voegen aan de routinetests die worden uitgevoerd door proefpanels van extra vierge olijfolie om de kwaliteit te bevestigen en de organoleptische kenmerken te bepalen.

Oktober 31, 2022

Zorgen over tekorten aan olijfolie in Italië nemen toe

Meerdere organisaties hebben ernstige waarschuwingen geuit voor aanzienlijke tekorten op de binnenlandse retailmarkt van het land. Anderen anticiperen op stijgende prijzen om de vraag te verminderen.

Jun. 27, 2022

Riccardo Cassetta verkozen tot president van Assitol

De Italiaanse Vereniging van de Eetbare Olie-industrie heeft ook verschillende vice-voorzitters en nieuwe bestuursleden gekozen.

November 9, 2020

Italië's nieuwe lockdown treft opnieuw de olijfoliesector

Nieuwe inperkingsmaatregelen van Covid bedreigen de stijging van het binnenlandse verbruik van olijfolie die de sector heeft gestimuleerd.

Jun. 11, 2020

Anna Cane herkozen tot president van Assitol's Olive Oil Group

Anna Cane werd herbenoemd als voorzitter van de Olijfoliegroep van de Italiaanse Vereniging van Olie-industrie (Assitol) na een unanieme stemming door de vergadering van ondernemers.

Jul. 17, 2019

Italiaanse producenten kunnen $ 200 miljoen verliezen als de Amerikaanse tarieven worden goedgekeurd, waarschuwt Trade Group

De Italiaanse olijfolievereniging waarschuwt dat de olijfolieprijzen kunnen verdubbelen als gevolg van de tarieven, die de Italiaanse olie-export naar de VS met 50 procent kunnen verminderen.

Januari 3, 2018

Spaanse en Italiaanse producenten delen successen en uitdagingen op Duel Summits

Olijfolieproducenten en deskundigen kwamen bijeen voor duelbijeenkomsten in Sevilla en Rome om de uitdagingen van de snel veranderende mondiale olijfoliemarkt te onderzoeken.

Maart 16, 2017

Een jaar nadat de EU belastingvrije Tunesische invoer toestaat, garanderen Italiaanse producenten strikte controles

Assitol dringt aan op transparantie om de bezorgdheid over de belastingvrije Tunesische invoer weg te nemen, terwijl het de uitbreiding van het geautomatiseerde toezicht voorstelt en de nieuwe handelsorganisatie ondersteunt om meer productgaranties te garanderen.

April 4, 2016

Meer aandacht voor vluchtige bestanddelen van olijfolie

Er wordt steeds meer aandacht besteed aan de studie van vluchtige stoffen in olijfolie van eerste persing en hun interacties met het sensorische profiel.

November 18, 2015

President van Assitol, noemt vervalsing in Italië 'resten', stelt voor om smaaktests te herzien

De Italiaanse olijfoliesector beleeft intense dagen. De wijdverspreide beschuldigingen van fraude door beroemde olijfoliemerken die in Italiaanse supermarkten worden verkocht, hebben een prikkelend debat nieuw leven ingeblazen over de garanties van authenticiteit die aan de consument toekomen en de adequate bescherming die de producenten verdienen. In een interview met Olive Oil Times, de president van Assitol, de Italiaan

advertentie