Picks van de redacteur
Januari 11, 2023
Nieuwe poging om Xylella-Hit-olijfbomen in Apulië te redden
Het nieuwe Apulische initiatief brengt olijventelers, landeigenaren en onderzoekers samen om de eeuwenoude olijfbomen van Ostuni te redden van Xylella fastidiosa.
December 12, 2022
Zwaartepunt van de olijvenproductie verplaatst zich naar het oosten
Veel regen en milde temperaturen zorgden voor recordoogsten in het oostelijke Middellandse Zeegebied. Ondertussen zorgden droogte en verzengende hitte ervoor dat de olijfolieopbrengsten in het westen verdampten.
December 8, 2022
Onderzoekers voorspellen intensere bosbranden in Europa
Door klimaatveranderingen en culturele veranderingen is er meer brandstof beschikbaar voor de branden. Onderzoekers bevelen enkele bosbouwpraktijken aan om toekomstige megabranden te verminderen.
November 30, 2022
Europa introduceert nieuwe regels voor de kwaliteit van olijfolie
Brussel heeft de classificaties, etikettering en marketing van olijfolie herzien. De vereenvoudigde regels zijn gericht op een homogenere olijfoliemarkt in de EU.
Oktober 27, 2022
Hoe intensieve landbouw en olijventeelt de bodemgezondheid beïnvloeden
Terwijl intensieve landbouw de gezondheid van de bodem in seizoensgewassen verslechtert, kan hetzelfde niet met zekerheid worden gezegd over olijven.
September 13, 2022
Duurzaamheid Sleutel tot succes van bekroonde producenten in Midden-Italië
Producenten uit Midden-Italië reflecteerden op het succes van 2022 NYIOOC en keek vooruit naar de komende oogst.
September 6, 2022 Europa
Bulkexport uit Griekenland helpt de Italiaanse olijfolie-industrie van brandstof te voorzien
Augustus 18, 2022 Europa
Europa wordt geconfronteerd met de ergste droogte in 500 jaar, zeggen ambtenaren
Augustus 16, 2022 Europa
Uitdagingen in overvloed voor Spanje Olive Oil Proverleiders
Augustus 1, 2022 Europa
Klimaatverandering eist zijn tol van Andalusië Olive Oil Proproduktie
Jul. 25, 2022 Europa
Europa heroverweegt verbod op pesticiden als wereldwijde voedselcrisis opdoemt
Jun. 6, 2022
De olijfboerderij die het niemandsland van Cyprus nieuw leven inblies
Atsas begon als een landbouwbedrijf met verslechterd land in de bufferzone van het eiland, en evolueerde naar een leidende olive oil producer in minder dan een decennium.
Mei. 23, 2022
Moderne technieken en oude bosjes een winnende combinatie voor zonne-olijven
De Libanese producent heeft traditionele rassen en teelttechnieken gekoppeld aan moderne millign en marketing om een bekroond merk te produceren.
Mei. 16, 2022
Zoektocht naar kwaliteit achter de bekroonde resultaten van een Israëlische producent
Aan de oevers van de rivier de Jordaan experimenteren en innoveren de producenten van KeremZait om uitstekende olijfolie te produceren.
April 28, 2022
Olijfbomen op het eiland Pag beschermen met droge stenen muren
Een olijfboer op het Kroatische kusteiland revitaliseert olijfbomen door een omgeving te bouwen om ze te beschermen en te koesteren.
April 6, 2022
Onderzoekers onthullen de nieuwste technologieën om olijfolie te oogsten en te produceren
Spaanse onderzoekers hebben gewerkt aan de ontwikkeling van nieuwe technologieën als antwoord op wat enkele van de grootste belanghebbenden in de sector zeiden dat ze het meest nodig hadden.
Maart 3, 2022
Maak kennis met de bekroonde Kroatische producent die zijn olijfolie veroudert
Al jaren rijpen wijnmakers hun wijnen onder de zee. Denis Plastić besloot het te proberen met olijfolie en de eerste resultaten zijn veelbelovend
Februari 23, 2022
Frituren in olijfolie van eerste persing voegt gezonde verbindingen toe, vinden onderzoekers
Nieuw onderzoek toont de overdracht aan van de gezonde plantensterolen en tocoferolen van olijfolie naar gefrituurd voedsel.
November 17, 2021
De productie in Turkije herstelt zich nu boeren hun veerkracht tonen
Olive oil proDe productie in Turkije zal naar verwachting meer dan 235,000 ton bedragen, het op één na hoogste totaal van het land. De productie van tafelolijven zal een recordhoogte bereiken.
November 16, 2021
Onderzoek: olijfolie van eerste persing beschermt kant-en-klare salades tegen sommige bacteriën
Onderzoekers ontdekten dat olijfolie van eerste persing met een hoog gehalte aan polyfenolen het risico op besmetting door veelvoorkomende door voedsel overgedragen pathogenen tot 90 procent verlaagde.
November 15, 2021
Restauratie van verlaten olijfbomen in het huis van Leonardo da Vinci
Een startup gericht op het herstellen van verlaten olijfgaarden heeft drie hectare bomen rond het huis van Leonardo geadopteerd, met plannen om uit te breiden.
November 9, 2021
De vrucht van een oude boom vieren in Montenegro
De oude olijfboom in het zuiden van Montenegro wordt beschouwd als de oudste van Europa en de op twee na oudste ter wereld.
November 4, 2021
Tunesische Olive Oil Producers gedijen ondanks politieke onrust
Terwijl een van 's werelds grootste olijfproducerende landen verschuivingen ondergaat waar internationale waarnemers zich zorgen over maken, maken olijventelers zich meer zorgen over klimaatverandering.
Oktober 4, 2021
Het volgen van een mediterraan dieet kan de cognitieve achteruitgang bij ouderen omkeren
Nieuw onderzoek toont aan dat het volgen van een mediterraan dieet kan helpen bij het herstellen van geheugenfuncties en het omkeren van cognitieve stoornissen als gevolg van veroudering.
September 28, 2021
5.5 miljoen hectare traditionele olijfgaarden met het risico van verlatenheid
Een nieuw rapport benadrukt de grote transformatie die de olijvensector ondergaat, waarbij moderne boomgaarden veel traditionele zullen vervangen.
September 15, 2021
Stijgende mondiale temperaturen brengen meer mensen in gevaar door een veelheid aan ziekten, variërend van tropische en zoönotische ziekten tot luchtvervuiling.