Januari 3, 2023
Marokkaanse universiteit biedt masterdiploma olijfolie aan
De tweejarige opleiding is bedoeld om de steeds belangrijker wordende tafelolijven- en olijfoliesectoren in het Noord-Afrikaanse land te helpen professionaliseren.
Oktober 26, 2022
In Kroatiรซ sluiten studenten zich aan bij bekroonde boerderij voor olijfoogst
Studenten uit Zagreb leerden ook over het maalproces. De olie die ze hebben helpen produceren, zal worden voorgelegd aan de 2023 NYIOOC.
Oktober 10, 2022
Solfrut richt zijn blik op het uitbreiden van de binnenlandse markt naarmate de productie groeit
Met 2,000 bomen die onlangs in een superhoge dichtheid zijn geplant en een nieuwe molen, wil het bekroonde bedrijf in San Juan de Argentijnse olijfoliecultuur laten groeien.
Augustus 26, 2022 N. Amerika
Olive Center breidt olijfolie-educatie uit voor adolescenten en kinderen
Mei. 4, 2022 Gezondheid
Nieuwe wet op Siciliรซ beschermt en bevordert het mediterrane dieet
Februari 17, 2022 Nieuwsbriefs
Januari 20, 2022 De Basis
December 22, 2021 Productie
December 17, 2021
Grieken consumeren minder extra vierge olijfolie
Grieken behoren tot de grootste consumenten van olijfolie per hoofd van de bevolking ter wereld, maar hebben bezuinigd op de hoogste kwaliteit.
September 29, 2021
Boek bevat de beste praktijken voor de olijfolieproductie in Griekenland
In zijn derde boek verdrijft Vasilios Frantzolas de productiemythen die nog steeds in Griekenland heersen.
Augustus 16, 2021
Nieuw boek dient als dagelijkse gids voor het volgen van het mediterrane dieet
'The Real Mediterranean Diet' biedt lezers een verteerbare uitleg over de gezondheidsvoordelen van het dieet en tips om de dagelijkse eetgewoonten te verbeteren.
Jun. 17, 2021
Olijfolie Sommelier-programma gaat naar Kroatiรซ
De Olive Oil Times Education LabHet vlaggenschip van het vijfdaagse sommelierprogramma wordt gepresenteerd in Postira, Kroatiรซ, dat samenvalt met het vierde jaarlijkse Wereldkampioenschap Olijvenpluk en de lokale olijvenoogst in oktober.
Maart 9, 2021
Ryan Seacrest wil biologische olijfolie maken
De Amerikaanse televisiester kweekt zijn eigen olijfbomen en is van plan om olijfolie te maken. Een expert stelt voor dat Seacrest hulp zoekt bij professionals en wat onderzoek doet.
Februari 17, 2021
Olijfolietoerisme naar het populairste eiland van Griekenland
Anita Zachou is vastbesloten om van Mykonos een toonaangevende toeristische bestemming voor olijfolie te maken, ook al produceert het eiland zelf geen EVOO.
Februari 16, 2021
Olive Oil Times Lanceert portaal voor afstandsonderwijs
Vooraf opgenomen videolessen en live, interactieve workshops behandelen onderwerpen variรซrend van olijventeelt en olieproductie tot proeven, voeding en gezondheid.
Februari 6, 2021
Een baanbrekend blind sensorisch panel in Tunesiรซ
Een groep jonge blinde Tunesiรซrs vraagt โโom certificering van haar proeverijpanelprogramma.
November 20, 2020
Olive Oil Times Toegekend voor nieuwsverslaggeving door de Italiaanse landbouwgroep
De president van de Italiaanse boerenconfederatie erkende Olive Oil Times vanwege zijn "fundamentele rol" in de rapportage over de sector.
September 22, 2020
In Italiรซ keren studenten terug om te studeren tussen olijfbomen
Een baanbrekend buitenklaslokaal bij het Ciuffelli Agricultural Institute biedt studenten een inspirerende omgeving om hun studie te hervatten.
Jul. 8, 2020
De beroemde culinaire school van New York zal zijn deuren sluiten
De International Culinary Center wordt geabsorbeerd door het New Yorkse Institute for Culinary Education.
Mei. 8, 2020
Olijfoliesommelier verenigt kwaliteitsproducenten in Toscane
De oprichter van Entimio, Daniel Santini, brengt een groep van de beste olijfolieproducenten van Chianti samen onder รฉรฉn merk.
Januari 29, 2020
38 Compleet sommelierprogramma in Londen
Een diverse, internationale groep professionals verzamelde zich in het centrum van Londen voor een uitgebreid vijfdaags programma over de kwaliteit van olijfolie.
Januari 8, 2020
Olive Oil Times Wordt 10, krijgt een nieuwe look
Tien jaar en duizenden artikelen later is de missie standvastig gebleven terwijl het ontwerp van de website met de tijd mee is veranderd.
November 7, 2019
Programma in Apuliรซ bevordert gezonde voedingskeuzes, duurzaamheid
Door praktische instructies en bezoeken aan lokale boerderijen, helpt Cinzia Rascazzo mensen een gezond leven te leiden.