Food Service
Mei. 3, 2022
Campagne op Kreta spoort horecabedrijven aan om lokale olijfolie te kiezen
Ambtenaren en olive oil proprofessionals op het eiland willen voedingsondernemers aanmoedigen om lokaal geproduceerde olijfolie te gebruiken in tavernes, restaurants en hotels.
Maart 4, 2019
Verbod op transvetten in restaurants in NYC vermindert het cardiovasculaire risico
Een recent gepubliceerde studie wees uit dat het totale transvetgehalte met ongeveer 57 procent was gedaald en dat mensen die vaak uit eten gingen, profiteerden van een grotere afname van ongeveer 62 procent.
Februari 15, 2017
Spanish Trade Group lanceert campagne om bewustwording van Cruet Decree te vergroten
De Interprofesional del Aceite de Oliva Español is een campagne gestart om mensen bewust te maken van de regels die het hervullen van flessen olijfolie in restaurants verbieden.
Januari 31, 2017
Onderzoek uit Zweden zegt dat er bepaalde verbeteracties zijn die groothandelaren, producenten en detailhandelaren kunnen nemen om de "criminele" enorme voedselverspilling in Europa en de impact ervan op het milieu te verminderen.
September 20, 2016
Lopende strijd om hervulbare flessen in Spanje
Er blijven inspanningen worden geleverd om ervoor te zorgen dat restaurants, hotels en cateraars voldoen aan het Spaanse Koninklijk Besluit dat het bijvullen van olijfolieflessen verbiedt. Deze zomer hebben een gemeente in Jaen en een boerenvereniging nieuwe maatregelen genomen.
Maart 10, 2015
In Napels, pizza combineren met lokale EVOO's
De beroemde pizzeria La Notizia in Napels organiseerde een dagvullend evenement gewijd aan pizza en olijfolie. Maar niet zomaar een pizza, en niet zomaar een olijfolie.
Maart 5, 2015 Handelsevenementen
Rondetafelgesprek om een praktische, peer-to-peer benadering van het mediterrane dieet te bieden
Januari 6, 2015 wereld
Onderzoekers bestuderen systeem voor gecontroleerde distributie van olijfolie
Oktober 27, 2014 Europa
Oktober 2, 2014 Europa
Mei. 14, 2014 Bedrijven
Cursus biedt antwoorden op de kwaliteit van olijfolie voor kopers
November 19, 2013
Er dreigt een verbod op hervulbare olijfolieflessen in Spaanse restaurants en bars
Een nieuwe wet die navulbare olijfoliecontainers in Spaanse restaurants en bars verbiedt, treedt op 1 januari in werking.
Oktober 24, 2013
Muis in olijfolie-cruet stimuleert nieuwe poging tot verbod
De ontdekking van een levende muis in een olijfolieflesje in een Parijse eetgelegenheid heeft geleid tot nieuwe oproepen om de hervulbare containers te verbieden van de tafelbladen van bars en restaurants.
Jul. 18, 2013
Cyprus overweegt zijn eigen Cruet Ban
De Cypriotische minister van Landbouw Nicos Kouyialis zegt voorstander te zijn van een verbod op hervulbare olijfoliecontainers.
Jul. 11, 2013
Navulbare olieflessen verboden in Spaanse bars en restaurants
De Spaanse regering bereidt een koninklijk besluit voor dat hervulbare olijfoliecontainers in restaurants en bars verbiedt.
Mei. 30, 2013
Het Parlement roept op tot meer raadpleging over olijfoliemaatregelen
"We hadden kunnen helpen", zei de Italiaanse Europarlementariër Paolo De Castro, "maar we konden er alleen maar van vernemen uit de kranten."
Mei. 24, 2013
Cioloș over Europa's olijfolie-backflip
Europees landbouwcommissaris Dacian Cioloș legt uit waarom hij zijn plan om hervulbare olijfolieflessen uit restaurants te verbieden, heeft bevroren.
Mei. 23, 2013
Cioloş U-bocht verrast boerenbond
De vakbond die Europese boeren uit 36 landen vertegenwoordigt, wijt de ommezwaai van de commissaris aan politieke druk.